1樓:露珠心愛陸虎
什錦燉肉筋
材料:肉筋、肉條、芋頭塊1盒、洋蔥1顆、薑片15片、百頁豆腐1塊、醬油500cc、味霖100cc、水2000cc、鋁箔紙1張
作法:1. 將肉筋、肉條川燙備用;洋蔥 百頁豆腐切大塊備用2. 湯鍋放入醬油、味霖、水、薑片煮成滷汁放入肉筋、肉條放上鋁箔紙小火滷90分鐘
3. 再將切好的洋蔥、百頁豆腐、芋頭放入續滷10分鐘後即可希望對你有幫助~
2樓:答答答王子
可以做成孜然羊板筋,做法如下。
食材主料
羊肉片200克 熟板筋250克 香菜150克輔料大蔥 半根 、 辣椒粉 2勺 、孜然粉2勺 、 鹽1勺味極鮮醬油、雞精半勺
步驟1.香菜摘洗乾淨後切小段;
2.把蔥切小節備用;
3.羊板筋切小段;
4.鍋內入油把羊肉煸炒變色後撈出備用;
5.下入板筋煸炒出油;
6.下入蔥花煸香後加入所有調味料翻炒均勻;
7.下入香菜段關火翻勻即可出鍋。
3樓:匿名使用者
樓上的回答也太複雜啦!你就紅燒就好了加點胡蘿蔔或者青蘿蔔就可以去羶氣了
冬季養生吃羊肉羊肉怎麼吃才滋補,吃羊肉對身體有什麼好處
青春是一張白紙,當你揮灑上色彩時,他有了另一個名字,叫夢想 吃羊肉對身體有什麼好處?經常吃羊肉對身體有什麼益處?羊肉多吃了有什麼好處?吃羊肉有壯陽效果。羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽 慢性氣管炎 虛寒哮喘 腎虧陽痿 腹部冷痛 體虛怕冷 腰膝痠軟 面黃肌瘦 氣血兩虧 病後或產後身體虛虧等一...
夏天吃羊肉好嗎,夏季吃羊肉好嗎?
夏季吃羊肉也有很多好處,能起到冬病夏治的效果。羊肉味甘性溫,具有補虛祛寒 溫補氣血 益腎補衰 開胃健身 助元益精之功效。許多人覺得夏天吃羊肉會上火,其實並非如此。夏天是人體消耗最大的時候,特別是在大暑這個全年溫度最高 陽氣最盛的時節,是一年中人體代謝最旺的季節,也是營養消耗最大的季節,所以夏天也要進...
吃羊肉為什麼會上火,吃羊肉會上火不?
因為羊肉肉質屬於溫熱的,吃後很容易出現內熱過度的症狀。建議你上火後可以服用清熱解毒中成藥製劑,比如說口服雙黃連口服液 清開靈顆粒等等。另外,你應該注意清淡飲食,上火期間要少吃生冷辛辣等刺激性的食物,多喝水保持大便通暢。吃羊肉是容易上火的。羊肉色紅 性味偏於溫熱,主要具有溫補脾胃 益氣養血的功效。主要...