1樓：sky淺夏羽萱
材料主料：來芸豆1斤，土豆一自個，五花肉1~2兩
輔料：鹽bai，味精，蔥du，姜，蒜，醬油（zhi老抽），花椒粉dao
做法1.準備工作：芸豆摘好，洗淨，土豆去皮切塊，肉切片，然後是蔥末，薑絲，蒜末。
2.坐鍋，放油，油燒熱了，小點火，放肉片，炒炒，變色了，放入蔥姜，煸炒出香味，放入花椒粉再炒幾下，放少許老抽.
3.然後放芸豆，大火炒，看芸豆變色了最好，然後加水，一碗半水就可以了，大火燒開，轉中火，蓋蓋兒
4.看芸豆快熟了，放土豆，放在芸豆表面上，蓋蓋兒，看土豆也熟了 ，就加入鹽，味精，蒜末，攪一下，蓋蓋兒燜兩分鐘，讓蒜味進去，收汁，出鍋啦~
2樓：匿名使用者
用料芸豆du
適量zhi
土豆 2箇中等大小
豬肉dao
專 200克
耗油 適量
老抽屬 適量
料酒 適量
鹽 適量
豬肉芸豆燉土豆的做法
豬肉切塊，用老抽，料酒抓醃15分鐘左右
芸豆掰成小段（記得去絲）
土豆切成滾刀狀
鍋內倒入適量油，油熱下豬肉煸炒，變色後盛出鍋內剩餘的油加熱，入芸豆，翻炒幾下後倒入適量耗油，老抽繼續翻炒，直至芸豆變色，加入豬肉繼續翻炒幾下加水沒過芸豆並加入適量鹽
開大火至水燒開，倒入切好的土豆，再次水開後轉中火燜十幾分鐘左右出鍋小貼士
如果中途要加水要加適量的老抽和耗油
土豆能做多少種特色美食
3樓：芭田生態工程
土豆食用歷史悠長，可以做成很多特色美食，例如：辣土豆片、煎薯仔餅、風琴土豆、狼牙土豆、鍋巴土豆、土豆泥、焦香土豆丸、笑臉土豆餅、土豆薄餅、烤土豆、烤土豆、家常土豆餅、紅燒土豆片、酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、土豆泥、涼拌土豆絲、幹鍋土豆片、土豆燒排骨、醋溜土豆絲、牛肉燉土豆、土豆雞蛋餅、土豆燒肉、香煎土豆餅、青椒土豆絲、魚香土豆等。
怎麼用土豆做出來美食
4樓：匿名使用者
1.準備好所有需要的食材，沒有臘腸的可以換成五花肉 或者臘肉都可以的撒
2.臘腸是我們自己家做的，溫水洗淨 切片就行
3.土豆去皮洗淨切厚片 因為太薄的話油裡炸一下就碎了哈哈 不好看啦
4.大蒜苗去外皮切斜段
5.大蒜生薑切片
6.小米辣切小段
7.洋蔥切小塊兒
8.來個集體照，想要做好吃的不花心思是不行的 每次做菜都要細心的準備很久 但是這也是其中的樂趣
9.切好的洋蔥塊兒鋪一半兒在幹鍋的鍋底
10.香腸如果薰的比較乾的話提前蒸一下 口感軟一些 我們家薰的時間不久 稍微蒸蒸就行
11.鍋裡上油 燒至七成熱 放入徹底瀝乾水的土豆片慢慢炸至
12.期間要時不時要攪拌一下 防止黏在一起 炸的稍微幹一些 撈出來瀝乾油待用
13.重新洗鍋上油 放入先前準備好的配料小火慢慢炒出香味兒
14.繼續加入小米辣
15.蒸好的臘腸倒入繼續炒香
16.一勺火鍋底料小火炒出紅油
17.這時候捏就可以加入土豆片啦 快速翻找至土豆片上全部沾滿醬料
18.少許鹽，雞粉，白糖調味兒
19.放蒜苗段
20.炒一分鐘出鍋就可以開吃啦
21.這是一道下飯菜，土豆幾乎沒有人不愛的 再加上臘腸獨特的香味兒 懂得
22.做這道菜的時候建議捏飯要多煮一些哈
23.幸福如人飲水，冷暖自知，你的幸福，不在別人眼裡，而在自己心裡。
芸豆燉土豆怎麼做才好吃，東北芸豆燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃
土豆燉芸豆1 原料 芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，蔥姜若干配料 花生油，鹽，麵醬 北方人的吃法 雞精方法 1，先把芸豆抽絲掰成段 約一寸 將土豆切成塊，再將蔥姜切絲，以備用 2，鍋內放入兩湯匙油加熱，將麵醬放入鍋裡，讓油炸一下，蔥薑絲放入爆鍋，再下肉片略炒，加一小勺醬油，把芸豆和土豆倒入...
怎麼做豬肉土豆燉粉條，土豆豬肉燉粉條的做法，土豆豬肉燉粉條怎麼做
準備食材 土豆 粉條 豬肉 生薑 八角 大蔥 具體做法 1 粉條提前放在清水中泡至軟。2 豬肥肉與瘦肉分開，分別切成片狀，瘦肉部分加入薑絲 生抽 澱粉 少許鹽攪拌均勻，醃製10分鐘以上備用。土豆切滾刀塊。3 鍋裡倒入少許油，放入豬肥肉繼續煸炒出油。4 將炸出油的肥肉拔至一邊，倒入瘦肉快速炒至變色後，...
豬肉土豆餡餅怎麼做，土豆豬肉餅怎麼做
用料豬肉餡 半斤 麵粉冷水 看著和就好 香油 一小勺 生抽 兩大勺 鹽 一點 老抽 一勺 蔥花 適量 十三香 適量 土豆 3個 菜籽油 適量 豬肉土豆餡餅的做法 先用涼水和麵，然後醒上半個小時 醒的時候我們就可以來拌餡了。先把所有調料加入豬肉餡中，拌勻 洗完土豆之後削皮，擦絲，用刀剁碎。加入鹽等待1...