1樓:匿名使用者
用料主料地瓜500克澱粉50克麵粉50克
輔料白糖1湯匙雞蛋1個鹽適量
炸地瓜條的做法
1.地瓜選紅心的比較好吃
2.去皮切條洗淨表面澱粉,加1湯匙白糖攪一攪,靜置十分鐘。
3.麵粉加澱粉拌勻,打入一個雞蛋,再加小半勺白糖,適量鹽。
4.加水,攪成稍稠點的麵糊,以能掛住地瓜為準。
5.筷子夾起地瓜條蘸上面糊。
6.放入事先燒到六成熱的油鍋,中小火,不要急於翻面,等定型後再翻面,避免脫殼。
7.表面金黃膨起,即表示已經熟透。就可以撈出濾油了。趁熱吃最好吃了。
2樓:植恆米賦
炸紅薯片的做法
1.準備紅薯三個
2.將紅薯連皮清洗乾淨,也可以去皮,切成薄片3.加入1小勺植物油
4.然後拌勻,讓每一塊紅薯片都沾上油
5.空氣炸鍋180度預熱5分鐘
6.將薯片倒入炸鍋的炸籃內
7.入炸鍋炸8分鐘
8.8分鐘後,將炸籃取出,用快筷子拌一下紅薯片9.再放回炸10分鐘,至紅薯片變幹變脆,然後倒出,再炸下一籃將全部炸好的紅薯片全部倒入炸籃內
10.加入少許鹽
11.再加入1小勺孜然粉
12.然後拌勻
13.再次放入炸鍋內炸3分鐘
14.最後取出即可食用
地瓜條的做法,炸地瓜條的做法步驟圖,炸地瓜條怎麼做好吃
你可以直接將地瓜做熟,然後給他烤制一下,就是晾乾就行了。把地瓜洗乾淨了,煮熟了,然後切成條晒乾了就可以了。地瓜在生活中非常受人的喜愛,因為地瓜雖然看起來簡簡單單的,但是經過人們的烹飪之後能夠成為一道道誘人的佳餚。其中,地瓜條就是一種非常美味的食物,深受人們的青睞。而生活中地瓜條的製作方法非常的簡單,...
地瓜條怎麼炸才能脆,油炸地瓜條怎樣才能酥脆?
主料 地瓜500g 輔料 油適量 蜂蜜適量 步驟一 備地瓜,步驟二 地瓜洗淨去皮切條,步驟三 油燒至八成熱,下入地瓜條。步驟四 油炸,步驟五 途中翻動,步驟六 地瓜條炸至香脆撈出,步驟七 吃的時候淋上蜂蜜即可。食材明細 地瓜適量 玉米粉適量 金黃香酥原汁原味的 地瓜條 的做法步驟 1地瓜去皮,切條狀...
日式炸蝦怎麼做,日式炸蝦的做法步驟圖,日式炸蝦怎麼做好吃
教你炸蝦酥脆好吃的做法 一 準備工作 主料 鮮蝦 適量 雞蛋 適量 麵包糠 適量 調料 麵粉 適量 料酒 適量 白胡椒 適量 鹽 適量 廚具 平底鍋 二 具體步驟 1 鮮蝦備用。儘量選稍大點的 2 雞蛋,麵包糠備用。3 將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放...