1樓：
1. 法寶一：黃瓜、胡蘿蔔切花裝飾 無論你在什麼地方，黃瓜和胡蘿蔔都是隨手可得的材料，
2. 用小刀稍作加工，就可以把它們變成漂亮的擺盤造型，
3. 還能拼成一朵漂亮的蝴蝶花，是萬試萬靈的百搭款式。
4.法寶二：用番茄、白煮雞蛋、醃黃瓜等切片裝飾
用番茄、白煮雞蛋、獼猴桃、甚至醃黃瓜等都可切片裝飾，而西餐裡則往往利用配菜來做裝飾。
5.. 法寶三：水果花刀
水果裝盤時也可切成花色刀，例如蘋果花刀
6. 法寶四：雕刻、造型 雕刻造型是比較有難度的技術，一般人都不敢輕易挑戰。
不過，也有人發明了一些非常簡單的切割造型技法，就算你是菜鳥也能很快上手哦。下面教大家3種非常簡單的雕刻造型。
7.. 第一種：只需幾刀，就能把小番茄變成可愛的兔子 也可以用煮熟的鵪鶉蛋做小白兔，方法一樣。
8. 還可以把葡萄、小番茄等做成一個愛心的形狀先在它大約1/3處起斜切一刀，只留下半部分
9. 切口向下放在案板上，縱切一刀大切口向下平攤，旋轉一下兩片番茄，讓小切口相對就可以了！
2樓：菱舞心月
蘿蔔兩邊放上筷子，斜著45度均勻切片，注意切到筷子為止，不要切斷。然後把蘿蔔翻過來，斜著45度切片，就成了拉花狀的蘿蔔。
3樓：黨永菊一
我想收看用胡羅卜用刀刻一個兔子模型
切蘿蔔花刀的方法？
4樓：凹凸雞丁
方法：將蘿蔔打皮，削成倒圓大呸，用直頭平面刻刀從邊沿按與上平面平行插入1釐米拉切一圈，再從到圓錐下端進刀，向上削至拉切的刀口處，繞呸體削一圈，將牽牛花下部削出。用二號弧形口戳刀剷除一圈溝槽，修削光滑形成喇叭花向外翻卷的薄邊。
按呸體形剜出一個喇叭口，將內部修削平滑即成。
【名稱】：花刀
【別稱】：混合刀法
【定義】：在原料表面劃出距離均勻深淺一致的刀紋然後改刀成小塊狀，經過加熱後能使原料捲曲成不同形狀的方法。
【操作方法】：將原料平鋪用反斜刀法在原料表面劃出距離均勻深淺一致的刀紋，然後在轉個角度用直刀法切，所切的刀紋深淺一致距離相等相互對稱整齊均勻的刀紋，由於剞法不同加熱後所形成的形態也不一樣。
5樓：禹立咎若菱
工藝步驟：1.將蘿蔔打皮，削成倒圓大呸。
2.用直頭平面刻刀從邊沿按與上平面平行插入1釐米拉切一圈，再從到圓錐下端進刀，向上削至拉切的刀口處，繞呸體削一圈，將牽牛花下部削出。
3.用二號弧形口戳刀剷除一圈溝槽，修削光滑形成喇叭花向外翻卷的薄邊。
4.按呸體形剜出一個喇叭口，將內部修削平滑。花冠越薄越好.
5.插入胡蘿蔔花絲即成。（
蘿蔔怎麼切花
6樓：楊必宇
蘿蔔花的做法：
1，切下一截蘿蔔。
2，這個位置去掉一點。
3，刀尾稍微往裡收，有弧度的。
4，這裡有稍微切掉一點。
5，一刀到位的話可能稜角太大了。
6，比例是4：6，前腿4，後腿6。
7，削去一點，搞定。
8，切薄片就好。放在湯裡菜裡都能大增光彩。
9，創意任由發揮。
注意事項：
蘿蔔的播種方法有點播、條播和撒播三種。種植密度，一般大型種如南畔洲、浙大長等，點播或條措行距40-50釐米，株距40釐米。中型種如短葉13號，條播行距17-27釐米，株距17-20釐米。
小型種如四季蘿蔔，撒播行株距4-7釐米見方。播種時的澆水方法，有先澆水再播種而後蓋土。
與先播種，蓋上後再澆水兩種，前者底水足，上面土鬆，幼苗出土容易；後者容易使土壤板結，須在出苗前經常澆水，保持土壤溼潤，才易出苗。
播種後蓋土的厚度約2釐米，輕鬆土稍深，就重土稍淺。播種過淺，土壤易幹，且出苗後易倒伏，胚軸彎曲，將來根形不直；
播種過深，不僅影響出苗的速度與健壯，還影響肉質根的長度和顏色。播種量因品種、種子飽滿程度、發芽率、播種方法和栽培季節的不同而異。
在播種前，應嚴格檢查種子質量。一般大中型品種點播每畝用種子0.5公斤，每穴4-5粒，並使種子在穴中散開，條播用種子1.0公斤；小型品種撒播每畝用種子1.5公斤。
7樓：傻唄葉子
1、首先需要準備好一個胡蘿蔔，清洗乾淨待用。
2、接下來在胡蘿蔔上切下一段即可，見下圖所示。
3、然後簡單地修一下，讓切面平整就可以了。
4、然後再平均分成五份，用刀切一下做標記。
5、然後用刀切三角形去掉，注意一定要從上到下都要切透。
6、最後切好後再將胡蘿蔔切成一片一片的就可以了，見下圖所示。
8樓：匿名使用者
蘿蔔怎麼切花的方法：
1.胡蘿蔔洗淨。
2.用牙籤將胡蘿蔔的橫截面分成5等分（熟悉後就不用這麼分了，直接切出5等分就是了）。
3.將每一等分從中間切去一部分，分別向右傾斜和向左傾斜各一刀，就切去一部分了。
4.五等分依次切去一部分，橫截面就形成一個花朵狀了。
5.用刀刮一刮稜角，使花瓣圓潤。
6.然後就切成自己需要的厚度。
7.一朵朵漂亮的胡蘿蔔花就切好了。
注意事項：
選擇上下粗細差不多的胡蘿蔔更好切。
胡蘿蔔刀花怎麼切？不會切花型？ 5
9樓：匿名使用者
橫向斜刀0.5cm再橫向反斜刀0.5cm，等於挖三角條，要幾個花瓣，挖幾個三角條，記得隔段距離，這樣才能有花瓣，然後豎向直接切片，出來的片因為被摳而確失的三角條就成花狀了。
10樓：匿名使用者
這個刀法是如何的？ 謝謝指教！ 先切出一道道平行的刀紋（或將刀傾斜），然後旋轉90度，再切出一道道平行的刀紋，
怎樣切蘿蔔絲怎麼切紅蘿蔔絲才方便
切蘿蔔絲最重要的是熟能生巧，下面我來介紹一下詳細操作 一 工具 材料 半個白蘿蔔 菜板 菜刀 二 方法 步驟 1 買回來蘿蔔要整理還要用水清洗，處理好的半個白蘿蔔。2 將蘿蔔整理後，就要看蘿蔔的中心，用刀將白蘿蔔切開。3 用刀切蘿蔔，就要把握好刀的姿勢，切成均勻的薄片。4 將左手將切好的薄片碼好，右...
胡蘿蔔怎麼切成菱形，胡蘿蔔怎麼切菱形
具體步驟 需要提前準備好的材料包括 胡蘿蔔一根。1 準備胡蘿蔔一根，菜刀一把。2 用刀將胡蘿蔔邊切掉，成長方體狀。3 接著把切好的長方體胡蘿蔔斜切成段。4 把切成段的胡蘿蔔切面朝下，豎起來。5 豎起來之後開始切片，就這樣就切成菱形了。準備好胡蘿蔔，洗乾淨後，把蘿蔔先切片，每片再斜切。具體方法如下。1...
怎麼炒蘿蔔，怎樣炒白蘿蔔
原料蘿蔔，醬油 雞粉 鹽 澱粉 蔥花 薑末 蒜末各特色適量。做法1 將蘿蔔洗淨，去皮，切塊 切絲 切條都成 將醬油 雞粉 鹽 澱粉加適量水拌勻成調味汁待用。2 炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿蔔煸炒至八成熟時盛出待用。3 鍋中再放油燒熱，爆香蔥薑蒜，將調味汁和蘿蔔同時放入拌炒，再放入少量熟食油炒勻即...