1樓：次次次蛋黃米亞
米飯未熟補自救法：
方法一bai：如果米飯區域性夾生du，那麼在夾生處扎洞就好了，然後zhi加適量溫水接著燜。 如果dao不確定還有沒別的地方也有夾生，可以把整鍋飯翻開，把夾生部分放在中間，加上適量的水繼續燜熟。
方法二：如果米飯只是表面夾生，那麼將表層翻到中間，加上點水在燜下就行了。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。
表面夾生的比較多就要多加點水，反之就少加點水。也可以用筷子扎少量幾個洞，效果更好點。
方法三：如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。
是熱氣能穿透整鍋飯。
2樓：缺愛的小鋼牙
蒸米飯沒有蒸熟，補救的方法有三種：
1、加點水在飯裡，把它基本拌勻內
，蓋上蓋子進微波爐，高容溫3分鐘；
2、把米飯放在蒸鍋裡蒸熱了吃，蒸鍋下層多方點水，多蒸一會，水蒸氣就會跑到上面來，米飯就會很軟。
3、用筷子先在米飯上面扎幾下，然後從這些孔眼中注入適量的開水，再蒸上幾分鐘。
3樓：匿名使用者
放點水，把飯和水放在飯盆裡，然後直接在蒸鍋裡蒸即可。
4樓：匿名使用者
1、加點水在飯裡bai
，把它du基本拌勻，蓋上蓋子進微zhi波爐，高溫dao3分鐘，熱氣騰騰的米飯軟軟的回，
2、把米飯答放在蒸鍋裡蒸熱了吃，蒸鍋下層多方點水，多蒸一會，水蒸氣就會跑到上面來，米飯就會很軟很軟，很好吃。
3、用筷子先在米飯上面扎幾下，然後從這些孔眼中注入適量的開水。再蒸上幾分鐘。
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