1樓：陽光點的燦爛點
準備材料：來雞肉丸子200克、自
西紅柿4個、紅薯澱粉1湯匙bai、du食鹽1茶匙、姜1塊、植物油1湯匙、水適量zhi
1、西紅dao柿去皮後切滾刀。
2、鍋裡倒1湯匙植物油，油燒熱以後，將西紅柿倒進去。
3、小火慢慢炒，炒五分鐘左右，炒至番茄出沙，這樣熬出來的湯非常濃郁。
4、再加入適量清水熬煮10分鐘後。
5、將事先準備好的丸子放入湯中。
6、丸子全部入鍋後，用中火煮熟丸子，調入適量鹽即可出鍋，這道湯不需要加任何雞粉、味精就很鮮美。
2樓：匿名使用者
先放入少抄量油,放入蔥花薑末爆襲香,可加入青bai菜(你喜歡的)翻炒少許,加入du水,待水zhi
開後放入雞肉丸,後加少量鹽
dao即可.湯以清淡為美.
青菜也可後放,即水開後放入雞肉丸 然後放青菜.一般適合後放的有黃瓜,菠菜.
也可與豆腐雞蛋同做湯.
3樓：
我在家bai
常做的雞丸蛋湯：
1、鍋內du
加少許油，油熱zhi後雞丸稍炸dao，翻炒至表面金專黃即可。
2、如果你喜歡還可屬以在燒好雞丸後加點蔥末爆鍋。
3、加水（量據個人口為訂）燒開，打入雞蛋一隻攪散。加鹽燒開。
4、出鍋之前還可加入剁爛的火腿丁或者紫菜。
注意：不可加入雞精，因其中的味精成分跟雞蛋有反應。
4樓：匿名使用者
鍋中放高湯或清水，水開後把丸子放進去，再開後放雞精、鹽，煮幾分鐘後就ok了，出鍋時可根據個人口味放香菜、黃瓜片什麼的。這是光用丸子做湯，還可以在湯中放筍片之類你喜歡的菜。
速凍雞肉丸子湯怎麼做
5樓：命中註定的
雞肉丸子湯
材料材料：雞胸絞肉1付，豆腐1盒，榨菜絲180克，蔥4根，姜80克，蛋1顆，太白粉版3大匙
調味料：酒2大匙，
權胡椒粉1小匙，香油1大匙，醬油2大匙，乾貝粉2大匙，鹽少許做法1.將2根蔥切段，50克的姜切成薑絲備用2.食物調理機中放入雞胸絞肉、豆腐、2根蔥、30克姜、蛋、酒、胡椒粉、香油和醬油攪打均勻後，倒入一個大碗中，再加入太白粉拌勻成為雞肉丸子餡備用
3.鍋內倒入適量的水煮開，先放入榨菜絲煮出味，再將雞肉餡捏成丸子狀後放入，煮至熟透浮起後，加入少許鹽，再加入蔥段、薑絲和乾貝粉煮2分鐘，撒上少許胡椒粉和香油即可完成
如何做雞肉丸子和冬瓜雞丸湯
食材主料 冬瓜半個抄 雞胸肉襲 1塊蛋清 1個輔料 食用油1勺 小蔥3顆姜2片 生抽3匙 老抽3滴鹽適量 香油適量 料酒1匙 步驟1.準備食材 冬瓜,雞胸肉,蔥,姜,雞蛋。2.雞胸肉去掉骨頭,用清水浸泡去掉血水。3.雞胸肉剁細 泥狀。4.姜剁細細的末。5.小蔥切蔥花。6.冬瓜用挖勺器挖成球狀。7.所...
手工肉丸湯怎麼做如何做豬肉丸子湯
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怎麼做肉丸子湯，如何做豬肉丸子湯
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