1樓:文學雅人
番茄bai炒雞蛋可以放蔥花,但不放du也是zhi可以的,主要看個人口味。
dao番茄炒雞蛋做回法
主料:番答茄 (適量),雞蛋(適量),調料鹽 (適量)(喜歡蔥的可放一些)
步驟1.雞蛋打散,打散雞蛋的同時我加了點溫水,炒出來會飽滿一些。番茄去蒂,用沸水燙一下去皮,去皮後切成小塊備用。
2.炒鍋大火多放些油,油燒熱,沿著油和鍋壁的邊緣大量倒入,入鍋後要迅速翻炒,7成熟時撈出備用。**是成品的樣子。
3.留底油倒入番茄小火翻炒。
4.小火熬成番茄汁。
5.番茄汁出來後倒入炒好的雞蛋繼續炒一分鐘,關火,出鍋前加點鹽即可。
2樓:亥朝辛自
剛剛起鍋在盤裡了就把蔥花撒在面上,很清香的!
3樓:匿名使用者
當然可以,我認為。你要是有時間的話把蔥葉
撕成細條更好。最好蔥葉就是新鮮的。因為
內蔥葉一撕成條容的話就會自然捲起來。一盤大概撕細條蔥葉10根左右。等菜裝盤了再把撕好的蔥葉放在菜上面。這樣給你的絕作又添一個檔次。不信你是試下。
4樓:冬雨斐
可以,我經常這樣,總覺得有蔥花湯比較濃,用蔥白比較好,
5樓:匿名使用者
可以的,放蔥炒出來的會更香的。
西紅柿炒雞蛋
主料:西紅柿2個,雞蛋2個 調料:蔥,姜,回鹽,糖答,雞精
做法:先把打散的雞蛋下鍋翻炒 利用炒雞蛋的餘油放蔥姜熗鍋 放入西紅柿翻炒,至出湯 加入炒好的雞蛋,鹽,糖入味 出鍋時加入雞精調味
6樓:星星知我心
材料bai:西紅柿2個,
du雞蛋2個,蔥花若干,鹽zhi,糖、生抽dao
做法版:
1、西紅柿權洗淨後,用叉子插入西紅柿葉蒂處,放在明火上烤一下,皮很快就可以剝掉,切塊。
2、雞蛋去殼打入碗裡,用筷子打勻,加少許鹽待用。
3、鍋裡放入稍多的油,倒入雞蛋液,用筷子輕攪,凝固後迅速拿出來,待用;
4、鍋內放少許油,加入蔥花,放入西紅柿塊,迅速翻炒,加入少許糖,生抽,根據需要,控制西紅柿炒制時間,臨出鍋前,放入雞蛋,翻攪均勻,加鹽即可出鍋。
為了口味更好一點,加一點蔥花也無可厚非,而且現在冬天,容易生病,加點蔥對身體也好
7樓:匿名使用者
可以放bai的 具體看個人du喜好
菜譜物語:西紅zhi
柿炒雞蛋
材料dao:西紅柿版2個,雞蛋2個,蔥花若干
權,鹽,糖、生抽
做法:1、西紅柿洗淨後,用叉子插入西紅柿葉蒂處,放在明火上烤一下,皮很快就可以剝掉,切塊。
2、雞蛋去殼打入碗裡,用筷子打勻,加少許鹽待用。
3、鍋裡放入稍多的油,倒入雞蛋液,用筷子輕攪,凝固後迅速拿出來,待用;
4、鍋內放少許油,加入蔥花,放入西紅柿塊,迅速翻炒,加入少許糖,生抽,根據需要,控制西紅柿炒制時間,臨出鍋前,放入雞蛋,翻攪均勻,加鹽即可出鍋。
為了口味更好一點,加一點蔥花也無可厚非,而且現在冬天,容易生病,加點蔥對身體也好
8樓:張棟鬱
可以用蔥花爆鍋,很香的
9樓:匿名使用者
可以 色香味形都有
10樓:健康知識解答
雞蛋炒番茄:加入蔥花
西紅柿炒雞蛋什麼時候放蔥?
11樓:冰雪陽光久久
一、西紅柿炒雞蛋最佳的放蔥時間是,把菜炒完後出鍋的時候放蔥,既可保持菜的原味,還可以使蔥發綠透亮,不變色。
二、西紅柿炒雞蛋放蔥的做法:
1、把西紅柿時洗淨,切塊,打散雞蛋。
2、放鍋,倒入油,把雞蛋炒好。
3、成型後盛出待用。
4、煸炒西紅柿,炒出湯汁。
5、放雞蛋,鹽,糖,生抽。
6、大火翻炒,切好蔥花。
7、收汁後裝盤,放入蔥花,就可以吃了。
12樓:天黑後不分手
不要放,不好吃的.應該放蒜,在油熱後放蒜,在放雞蛋
13樓:匿名使用者
要放的話,還是出鍋時放
14樓:匿名使用者
在出鍋前放,放過就出鍋
西紅柿炒雞蛋怎麼炒,西紅柿炒雞蛋怎樣炒步驟
西紅柿炒雞蛋 或番茄炒蛋 是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。它的烹調方法簡單易學,營養搭配合理,也符合大眾口味。雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好例項。具有健美抗衰老的作用。材料 西紅柿,雞蛋,蔥花。配料 植物油,食鹽。注意 西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因為西紅柿炒雞蛋是吃一個 鮮 字,而西紅柿炒...
坐月子可以吃西紅柿炒雞蛋嗎,兒童吃西紅柿炒雞蛋好嗎
1 坐月子期間是可以吃西紅柿炒雞蛋的。2 西紅柿含有豐富地胡蘿蔔素 維生素c和b族維生素。雞蛋含有大量地維生素和礦物質及有高生物價值地蛋白質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂 固醇類 蛋黃素以及鈣 磷 鐵 維生素a 維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統地功能大有裨益。3 在坐月子吃西紅柿雞蛋麵應注意不...
吃西紅柿炒雞蛋後可以吃冰激凌嗎,西紅柿炒雞蛋可以常吃嗎?
西紅柿炒雞蛋不能與以下食物一起吃 一 西紅柿不宜與以下食物同吃 1 西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒 2 西紅柿 魚乾 同食易產生致癌物 3 西紅柿 石榴 影響營養素的吸收 4 西紅柿 冰棍 一起吃會中毒 5 西紅柿 海蟹 腹瀉 6 西紅柿 魚肉 食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用 7 ...