1樓：太陽貓
紅黃還有綠，笑著活下去
2樓：小橋流水
回答您好，您諮詢的問題這邊已經收到啦～正在為您整理答案中，請稍等一會兒～
您好，很高興為您解答。
西紅柿雞蛋麵的做法步驟如下：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點）；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
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3樓：艾妮郷彷
用料麵條 100g西紅柿 1個雞蛋 1個菠菜（或其它青菜） 適量油 適量鹽、胡椒粉 適量香油 1茶匙(5ml)
製作方法
一隻雞蛋，打散，加蔥花少許。西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。 半鍋清水煮沸後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰後，關小火，燜3分鐘左右，加入鹽、胡椒粉各少許，大火使湯沸騰，關火即可。
有蔥花就撒點蔥花，點點香油也隨便。 食譜原料
主料：切面條(掛麵、手擀麵條均可)、番茄、雞蛋各適量。
調料：精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。
製作方法 將番茄洗淨，用開水燙一下，剝去皮，切片，備用。 雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡。 鍋中放油，油開後放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出。
另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中。 將麵條煮好，煮法與煮陽春麵相同。 吃時將面撈入碗中，澆上適量的番茄雞蛋滷拌吃。
4樓：王者榮耀南橘
番茄雞蛋麵適合9個月以上寶寶
5樓：超超
番茄爆炒加水，放麵條煮開，放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋
6樓：小廚神美食
好吃到差點舔鍋的番茄雞蛋麵，簡單易上手
7樓：仍玉枝前培
番茄切塊，雞蛋打散
鍋裡放少許油，放入蔥花（如果喜歡吃的話），放入番茄煸炒，待出湯汁後加水，水燒開後放入麵條，加鹽。雞精。麵條煮好後放入打散的雞蛋，出鍋即可。
8樓：頻廣英輝鵑
番茄切塊，雞蛋打散鍋裡放少許油先炒番茄雞蛋，煮麵。最後番茄雞蛋和麵拌勻就開工了
西紅柿炒雞蛋麵製作步驟
9樓：水清霞明
家家都有幾種做面的好辦法。在我家比較受歡迎的除了老北京的炸醬麵就是這款面了。雞蛋炒西紅柿面！
西紅柿在秋天正是收穫的季節。西紅柿中番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。
番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有「長壽果」之美譽！而且，西紅柿的水分含量也很大。
秋天就應該多多補充水分。
說到這個雞蛋西紅柿，就不得不提起一種調味品，那就是糖！這西紅柿面好吃的訣竅。也就在這一勺糖上！
習慣了鹹味打滷麵的可能不太適應。實際上，這西紅柿面就是帶點甜味的更香！下面呢，就來介紹一下我的做法。
材料：主材：西紅柿2個 雞蛋2個 麵條適量
輔料：香蔥2根 鹽約4g 糖約8g
第一步：
準備材料，將雞蛋打散，蔥白切成段，上面綠色部分切成小丁。準備一鍋熱水。
第二步：
熱鍋內放入油，待油溫5分熱時，準備放入蔥段（以便之後取出來）。
第三步：
將打散的雞蛋，倒入鍋內，打散。然後，倒入西紅柿，加入糖和鹽翻炒至西紅柿軟爛並出湯後把蔥段取出來，即可。
第四步：
將煮好的麵條撈出來，加上剛才做好的雞蛋西紅柿，加上蔥花！！！拌勻即可！
10樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋，記住不要加糖和雞精，我一般是先炒雞蛋，然後加入西紅柿，加點水，等西紅柿軟後，就可以出鍋了。
11樓：終極鬥士
主料1人份
寬麵條1斤
雞蛋3個
西紅柿2個
油菜適量
蒜50克
輔料食鹽8克
食用油適量
醬油10克
冷水200毫升
醋1勺步驟1西紅柿雞蛋麵的做法大全
雞蛋三顆打入到碗裡，打散
步驟2西紅柿雞蛋麵的做法**
西紅柿兩個，切成塊，油菜掰開洗淨
步驟3西紅柿雞蛋麵的家常做法
大蒜50克，食鹽5克，倒入碗中，搗成蒜泥
步驟4西紅柿雞蛋麵的簡單做法
油熱後倒入雞蛋液，放入西紅柿，倒入醬油10克，翻炒均勻步驟5西紅柿雞蛋麵怎麼吃
寬麵條一斤下鍋，加入冷水200毫升，放入菠菜攪勻，撈出步驟6西紅柿雞蛋麵怎麼做
加入炒好的西紅柿雞蛋，放入鹽3克，加一勺醋，攪拌均勻即可成品圖烹飪技巧
可以適量加糖，可以讓西紅柿雞蛋口感更好。
西紅柿雞蛋麵怎麼做，西紅柿雞蛋麵的做法
紅黃還有綠，笑著活下去 西紅柿雞蛋麵，在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽，不然西紅柿炒不碎，味道不能激發出來 一。滷子 1。西紅柿用開水燙一下，剝去皮。剁成細細的末，類似番茄醬，盛在碗裡待用 2。蔥花，薑末，花椒麵兒，味精，白糖，適量 3。雞蛋液里加一點水和鹽，打散打勻 4。炒鍋內倒入適量油，油熱到5 ...
西紅柿炒雞蛋的做法，西紅柿炒雞蛋的製作步驟
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋 西紅柿炒雞蛋不一樣的味道 西紅柿炒雞蛋製作教程 雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒 1.鍋燒熱，入油，也就是熱鍋冷油 2.入洋蔥碎中小火慢慢煸透，煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要，只留蔥油 這是這道菜最後是否鮮香的關鍵步驟之一哦，要耐心 3.雞蛋磕出，用力...
西紅柿炒雞蛋家常做法，西紅柿炒雞蛋的家常做法？
1.打好雞蛋，切好西紅柿 2.在鍋中放入少許油，燒熱放入打好的雞蛋，酌量放入五香粉3.正反煎雞蛋至餅狀，用鏟子切成小塊 4.放入西紅柿翻炒 5.放入番茄醬 美味的關鍵 放入鹽 6.出鍋時放入雞精 1.番茄切成一口大小，小蔥切成段,蛋液中加少許鹽攪勻備用。2.熱油鍋放入番茄快炒,以鹽1 3小勺 胡椒調...