1樓:成都博潤林醫生
食材主料
bai菠菜
150g
輔料香油du
適量zhi醋適量
調味汁dao
適量芝麻版
適量香乾
適量步驟
1.熱水淖菠菜權。
2.菠菜盛出冷涼。豆乾淖水切丁。胡蘿蔔切丁。
3.菠菜擠出水分後切成小段。
4.菠菜段、香乾丁、胡蘿蔔丁放入大碗。
5.調味汁:香油,醋,調味汁,少許鹽。
6.鍋燒乾後關小火,放入少許芝麻焙出香味。
7.芝麻炒熟後灑在拌勻的菠菜上即可。
小貼士1. 淖菠菜的時候要在水裡放少許油,可以保持鮮綠色。
2. 炒芝麻的時候要小火,否則很容易焦糊。
2樓:阿爾茨海默協會
主料:菠菜
bai200g、
du豆腐乾2塊、
輔料:鮮醬油5g、鹽2g、芝麻zhi油5g、花椒油少許、熟白芝dao麻適量、
菠菜拌香乾專做法:屬
菠菜洗淨放入沸水中焯水1分鐘撈出,再放入涼開水中過涼後撈出。
跟著把香乾過熱水撈出。
菠菜過涼後擠出水份切小段。
香乾切細條。
將改刀後的菠菜和香乾放入碗中,並加入調味料:鹽、鮮醬油、芝麻油、少許花椒油和白芝麻,拌勻即可
注意:菠菜不能焯水時間過長,葉子菜會變黃。調料可根據自己口味調製。
洋蔥拌香乾的做法,洋蔥拌香乾怎麼做好吃,洋蔥
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