1樓:哆啦月在廚房
蒜香法棍,雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試
2樓:王培信
主料法棍2根橄bai欖油50克大蒜2個du輔料蔥zhi6條鹽少許
蒜香法棍dao的做法
1. 法棍我一天吃不完版,剩下兩個做權蒜香法棍2. 切成片
3. 擺好盤,用的是不沾所以沒有用油紙
4. 準備油,倒入切好的蒜蓉和蔥花
5. 按自己口味選擇份量
6. 把混合好的材料抹上去,油多一丟丟會酥脆7. 完成
3樓:安徽新東方烹飪學校
法棍配方
bai高筋粉du 700克
低筋粉 300克
酵母 12克
食鹽 20克
清水 670克
製作zhi流程程:dao
①將配方之中全部內
原料投入攪拌機之中,容攪拌至麵筋的十成,狀態是要出手套膜。
②將麵糰置於室溫在22至25度環境之中醒發半小時左右。
③分割麵糰150克一個預整形成長條狀蓋上保鮮膜置於室溫下醒發半小時左右
④將醒發好的麵糰整形成20釐米的長條狀,兩頭略尖,放入烤盤模具中。
⑤將醒發櫃,溫度調成,溫度35,溼度70。將整形好的麵包放在醒發櫃之中,醒發半小時左右,醒發至原體積的一倍大。
⑥將麵包表面篩粉並割上三刀柳葉口。口子之中擠入黃油,直接入爐烘烤。
⑦烤箱溫度設定成上火180,下火160。蒸汽三秒時間30分鐘左右。要是沒有就算了,烘烤時間大概半小時左右,如果中途上色嚴重即可降溫烘烤。
烤好的法棍應在兩小時之內食用完是最好的。
蒜香汁煎鱈魚怎麼做,蒜香鱈魚的做法步驟圖,蒜香鱈魚怎麼做好吃
蒜香煎鱈魚的做法 一 鱈魚微波爐解凍6分鐘,拿出洗淨待用 檸檬切厚片待用二 大蒜拍爛剁碎待用 三 電磁爐開中火1200w,黃油兩大坨,待融化後加入等量橄欖油。四 用鍋鏟將蒜蓉與有炒拌均勻,煎1分30秒五 1 下魚後不要攪拌,蓋上鍋蓋燜煎30秒 2 開蓋用鍋鏟翻轉鱈魚,蓋上鍋蓋再燜煎30秒 3 重複1...
法棍 一棍多吃法的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料法棍 1根 bai番茄 蒜du香法棍 鹽適zhi量,番dao茄1只,芝士1片,大蒜3 5瓣,橄欖油適量 沒版有可以換權成平時做飯的油 見左 千島蝦法棍 千島醬少許,蝦適量,一些花椒和鹽 見左果醬法棍 適量果醬 見左 法棍 一棍多吃法的做法 番茄法棍做法 1.法棍切厚片。大蒜切碎,越碎越好。如果有...
小蒜餅的做法,香蒜餅乾的做法?
第一,將小蒜清洗乾淨,切成段,放進盆中。也不需要太細,只需要切成段就可以了。請點選輸入 描述。第二,在小蒜中加入適量的麵粉,並加入雞蛋。雞蛋可以全部放入,不需要和肉餡一樣只放蛋清。請點選輸入 描述。第三,在盆中加入適量的鹽和味精,這個量需要根據自己的判斷了,一般小蒜餅也不要太鹹,放入適量就可以了。請...