1樓：丹的葵奎
松茸新鮮的時候味道是比較鮮美的，那姬松茸需要泡發多久？如何泡發？
姬松茸需要泡發多久：
現在我們在市場上買的姬松茸一般都是幹品的，所以在烹飪前都需要把姬松茸泡發掉。而泡發的時間最好是20分鐘-30分鐘左右。泡發主要是想要恢復姬松茸的彈性，這樣在烹飪的時候是比較方便的。
姬松茸如何泡發：
姬松茸是可以用冷水泡發的，但是用冷水的話時間就會比較長一點。但是姬松茸不能用熱水泡發，會影響食用的口感的。所以一般建議是用溫水泡發，而且用溫水的話裡面還有些營養。
還有就是泡發的時候要注意姬松茸的皮最好不要，因為裡面的泥沙比較多。然後就是注意泡發姬松茸的水不要倒掉，這裡面的營養成分的比較多的，我們可以拿來直接燉湯或者是煲粥等等。
2樓：匿名使用者
姬松茸怎麼泡發
幹松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。 用冷水也可以泡幹松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。 泡幹松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮這類的就不要了，因為松茸皮帶的泥沙比較多，影響口感。
松茸要煮多久可以吃 松茸要煮多長時間
3樓：江蘇自強智慧科技****
松茸在雞湯裡煮二三十分鐘就可以了。新鮮的話就跟普通的菇煮的時候差不多，乾貨的話要先浸泡然後要來煮雞湯。就跟平時煮湯時間差不多就是了.
松茸容易煮熟，所以不必放太早，如果是素湯，和其他材料一起放就可以，如果肉湯，湯快好時放即可。其實不是燉得越久越有營養，象松茸這樣的菌湯最多半小時，肉湯最多不要超2個小時，燉久了，營養素損失越大。
姬松茸和什麼煲湯最佳，姬松茸可以燉排骨嗎
常見的五種姬松茸煲湯做法！好山鋪 2018 11 04 建立人 chenshanzhen 眾所周知，姬松茸是一種最佳的煲湯原材料，其口感脆嫩，營養美味，內含豐富的多糖類可以調節身體免疫系統，是一種高營養價值的食用菌類。如果你也愛吃姬松茸，那麼可以一起來看看它的常見五種煲湯做法吧。一 姬松茸排骨湯 材...
松茸,幹筍能一起燉雞湯嗎，泡幹松茸的水可以用來燉雞嗎
可以，竹筍性微寒味甘，木耳性平味甘，松茸性溫味淡，雞肉性溫味甘，四者配伍無禁忌，可以一起燉湯食用，有補虛損，健脾胃，養血潤肺，理氣化痰的作用。竹筍松茸燉雞湯 主料 幹松茸20克 雞塊500克 春筍3根 木耳20克 胡蘿蔔1根 鹽5克 料酒10ml 蔥4段 姜3片 蒜1頭 清水1500ml 做法 幹松...
銀耳要泡多久才可以煮，煮銀耳湯的銀耳要泡多長時間。
煮銀耳之前泡1 3個小時最好。一 銀耳泡一下不會散的，只要是為了清洗和好煮，最好泡久一點，一般泡1 3個小時都沒有問題的，總之，泡到開了花，就撈起來，然後用刀切碎，開始煮，一次不要煮多，一個完整的銀耳可以煮3 4次，一天最多吃2 3小碗就行了，太多無益。二 銀耳蓮子湯的具體操作步驟如下 1 原料 銀...