1樓：密山男小色
你要是怕粘就把黃油融化薄薄抹一層也可以，不沾模具也可以不用抹，
烤土司的時候模具裡要不要抹油？
2樓：匿名使用者
烤土司的時
來候模具裡不需要抹油。自
烤土司的做法：
1. 後油法將麵糰揉至完全擴充套件階段，把麵糰放入盆中蓋上保鮮膜進行基礎發酵至2.5倍大。
2. 麵糰取出輕壓排氣（此時麵糰重482g），平均分成3等份，滾圓鬆弛15分鐘。
3. 把麵糰擀成長牛舌狀，捲起，放入土司模具中。
4. 第二次發酵至土司模8分滿，烤箱預熱180度，中層上下火35分鐘。表面上色之後要加蓋錫紙。
3樓：匿名使用者
一般的鐵盒還是會粘的。抹油並鋪面粉，效果最好。常溫固態的油脂才行。液態植物油反而會粘。
三能的金色不粘土司模非常好用。
4樓：匿名使用者
我家用的也是三能的金色不粘土司模，做完一扣就出來了，如果你的不是不粘的，建議還是抹點黃油，這樣不但容易將土司取出而且土司的邊邊還會香香脆脆的。
5樓：匿名使用者
你說的是真正的土司還是中國人所謂的土司？如果是前者必需有油，如果是後者不能有油
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