香菇大肉白蘿蔔可以做餃子餡嗎

2021-03-19 20:55:29 字數 824 閱讀 7889

1樓:看看今天我們

製作步驟:

材料:豬肉餡,白蘿蔔,香菇,大醬,醬油,薑末,植物油,料酒,蔥花,鹽,十三香。

1、備餡料食材:紅蘿蔔去頭去尾洗淨,豬肉餡提前解凍,香菇處理乾淨後洗淨。

2、將準備好的香菇切成丁備用。

3、鍋內加植物油,溫熱的時候放入肉餡炒散、炒到顏色發白,加入蔥薑末炒香,加十三香、大醬、料酒、醬油、鹽炒勻,再加入香菇。

4、炒出香味後即可關火,一旁晾涼備用。

5、將洗淨準備好的蘿蔔切片。

6、涼水入鍋,大火燒開焯至能掐動即可關火(涼水下鍋才能揮發掉蘿蔔氣)。

7、將蒸好的蘿蔔撈入涼水盆裡過涼。

8、將蘿蔔用料理機分次撈入料理杯裡打碎。

9、調餡:蘿蔔攥水放入大盆裡,將炒好的香菇肉餡倒入盆中,再適量加點鹽提味,拌勻後餡料就做好了。

10、然後用餃子皮包好就可以了。

2樓:西域紫川

香菇大肉白蘿蔔可以做餃子嗎?香菇大肉白蘿蔔是可以做餃子的,把香菇剁碎,白蘿蔔剁碎,大肉剁碎。

3樓:匿名使用者

可以,不犯克。但香菇和蘿蔔味道搭配不好!香菇肉就行,蘿蔔肉也可以!給你炒一盤香菇大蘿蔔,你看你願意吃不!那是啥狗屁味道!

4樓:貝521傑

可以的,而且還非常好吃。

5樓:匿名使用者

超好吃,經常做,營養又美味

6樓:婷寶

可以,自己就做過,還有藕丁

7樓:ˇ 麓

可以啊 why not

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