1樓:看看今天我們
製作步驟:
材料:豬肉餡,白蘿蔔,香菇,大醬,醬油,薑末,植物油,料酒,蔥花,鹽,十三香。
1、備餡料食材:紅蘿蔔去頭去尾洗淨,豬肉餡提前解凍,香菇處理乾淨後洗淨。
2、將準備好的香菇切成丁備用。
3、鍋內加植物油,溫熱的時候放入肉餡炒散、炒到顏色發白,加入蔥薑末炒香,加十三香、大醬、料酒、醬油、鹽炒勻,再加入香菇。
4、炒出香味後即可關火,一旁晾涼備用。
5、將洗淨準備好的蘿蔔切片。
6、涼水入鍋,大火燒開焯至能掐動即可關火(涼水下鍋才能揮發掉蘿蔔氣)。
7、將蒸好的蘿蔔撈入涼水盆裡過涼。
8、將蘿蔔用料理機分次撈入料理杯裡打碎。
9、調餡:蘿蔔攥水放入大盆裡,將炒好的香菇肉餡倒入盆中,再適量加點鹽提味,拌勻後餡料就做好了。
10、然後用餃子皮包好就可以了。
2樓:西域紫川
香菇大肉白蘿蔔可以做餃子嗎?香菇大肉白蘿蔔是可以做餃子的,把香菇剁碎,白蘿蔔剁碎,大肉剁碎。
3樓:匿名使用者
可以,不犯克。但香菇和蘿蔔味道搭配不好!香菇肉就行,蘿蔔肉也可以!給你炒一盤香菇大蘿蔔,你看你願意吃不!那是啥狗屁味道!
4樓:貝521傑
可以的,而且還非常好吃。
5樓:匿名使用者
超好吃,經常做,營養又美味
6樓:婷寶
可以,自己就做過,還有藕丁
7樓:ˇ 麓
可以啊 why not
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