1樓:匿名使用者
蓮霧的營養價值 蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素b、c等,帶有特殊的香味,是天然的解熱 劑。 小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效 ,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。
蓮霧的功效與作用 蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,臺灣民間有吃蓮霧清肺火之說。
人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。經常食用蓮霧,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。如有尿頻習慣的人不宜吃太多,因為它有利尿的作用。
蓮霧的食用方法 蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰四海同心。
用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場**。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
2樓:線曉絲介旺
水果中蛋白質含量一般不到1.5%,不含脂肪或脂肪含量很少,除香蕉含澱粉較高外,一般含糖類6%—25%,其中主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,其比例因種類不同而各異。此外,水果中還含有多種有機酸(如檸檬酸、酒石酸和蘋果酸等)、單寧、果膠、纖維素和芳香物質,使它們各自具有特殊的風味和品質。
水果是人體維生素和無機鹽的重要**。其中許多新鮮水果是維生素c的良好**,以鮮棗中維生素c含量最豐富,是其他水果的幾十倍甚至上百倍。蘋果、梨、杏等中的維生素c的含量則較低,每百克中維生素c的含量通常在五毫克以下。
紅黃色水果中,如柑橘、杏、菠蘿、柿子等,均含有較多的胡蘿蔔素。水果還是鈣、磷、鐵、銅、錳等無機鹽的良好**,其中的鐵和銅容易被吸收利用,可做為貧血病人的食療用品。
水果中的有機酸、芳香物質、果膠及纖維素,可刺激胃腸道蠕動和消化腺的分泌,引起人們的食慾,有助於食物的消化吸收和排洩。有機酸的存在使水果的ph值較低,故對維生素c的穩定性有保護作用。各種水果中還含有一定的酶,如木瓜蛋白酶、菠蘿酶等,能促進食物的消化和吸收
3樓:肥香果海穎
營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素b、c等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用
蓮霧 營養價值
4樓:匿名使用者
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。
另外,臺灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。
它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。
蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場**。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
蓮霧中富含豐富的維生素c,b2,b6以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,還含有大量的水分,對**很好。
蓮霧性喜溫暖、怕寒冷,是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。
5樓:匿名使用者
蓮霧的營養價值還是很高的,蓮霧是一種保健佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。
蓮霧是什麼水果,好吃嗎,營養價值呢?
6樓:茵若
蓮霧頂端扁平,下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質,略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮豔,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色。
蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質,適合治清熱利尿和安神,對咳嗽、哮喘也有效果。中國臺灣、福建,廣東及廣西有栽培。
蓮霧中富含豐富的維生素c、維生素b2、維生素b6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對**好處。
蓮霧是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。
蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
蓮霧根主治小便不利、**溼癢。
7樓:菇新生物科技(上海)****
蓮霧是熱帶水果,挺好吃的。果實頂端扁平,下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質,略有蘋果香味。
蓮霧的種類很多,果色鮮豔,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質,適合治清熱利尿和安神,對咳嗽、哮喘也有效果。
長期吃蓮霧有什麼好處
8樓:美味新吃法
蓮霧原蓮霧原產印度、 馬來西亞,是一種主要生長於熱帶的水果。果實色澤鮮豔,汁多脆口,作為清涼解渴果品,很受歡迎。但由於味道比較清淡,一般會加其他配料食用。
把蓮霧兩頭切掉挖掉芯,放入堅果淋入蜂蜜。甜味香味和蓮霧冰涼的水分,交匯在一起,很享受。
9樓:雙魚哎呀呀
、補充水分:平常吃些蓮霧那是相當補水的,它是一種營養很高的食物,豐富維c,多吃些是對保護**有幫助的,讓你的**水潤有光澤的。除此之外還有就是能夠幫助大家抗衰老,特別是能夠程度上消除皺紋。
2、緩解情緒:現在的工作以及生活壓力,人們經常讓自己的身體處在一種緊張的狀態,這樣對身體是沒有好處的,那麼平常吃些蓮霧是能夠幫助大家緩解疲憊的感覺以及緩解失眠的不良症狀,建議大家可以常吃斜。
3、通暢排尿:其實很多的水果都有排尿的作用,蓮霧也是其中的一種,這是因為蓮霧含有一定的鉀元素,如果科學吃些蓮霧的話,可以排尿困難的人排尿更加順暢,如果有這方面困惱的人,就要吃些。
4、消熱作用:平常吃蓮霧還能起到消熱的作用,主要是因為維c的作用,它是可以幫助身體儘快消除熱量,起到涼爽的作用。
5、止咳的作用:說到止咳為何要選擇蓮霧呢?因為蓮霧是一種寒性的食物,吃起來是可以幫助咳嗽難受的人能夠有很好的**作用,希望大家可以適當吃些。
6、幫助消化:蓮霧的成分當中還有一種有機酸成分,它對我們食物的消化是有幫助,因為這種成分是可以增肌大家的食慾,因此如果天熱食慾不好的話,建議大家可以吃些的。
蓮霧的營養價值?
10樓:匿名使用者
主要價值
在臺灣,洋蒲桃被譽為「水果皇帝」,暢銷於水果市場,深受消費者的親睞。除用作水果外,洋蒲桃優美的樹形還應用於園林綠化中,其蔥蘢的樹木、青綠的枝葉,豐碩的果實,已經成為美化環境的亮麗風景線。
在醫藥方面,洋蒲桃的果實可**多種疾病,其性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,因而,臺灣民間有「吃洋蒲桃清肺火之說」。
洋蒲桃還可以作為菜餚,淡淡的甜味中帶有蘋果般的清香,食後齒頰留芳,其中著名的傳統小吃「四海同心」就是以洋蒲桃作為主要材料;宴會上還用洋蒲桃作為冷盤。[3]
11樓:罕痴代水風
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。
另外,臺灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。
它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。
蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場**。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
蓮霧中富含豐富的維生素c,b2,b6以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,還含有大量的水分,對**很好。
蓮霧性喜溫暖、怕寒冷,是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。
12樓:況從蓉益煦
蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素b、c等,帶有特殊的香味,是天然的解熱
劑。小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效
,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。
蓮霧的功效與作用
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,臺灣民間有吃蓮霧清肺火之說。
人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。經常食用蓮霧,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。如有尿頻習慣的人不宜吃太多,因為它有利尿的作用。
蓮霧的食用方法
蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰四海同心。
用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場**。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
蘋果有什麼營養價值 蘋果有哪些營養價值
蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15 的碳水化合物及果膠,維生素a c e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果 154g 膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,vc7.8g,蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,...
雪蓮果有什麼營養價值,雪蓮果的營養價值及功效
在養顏美容方面。雪蓮果有得天獨厚的優勢,其含有20種氨基酸和鈣 鐵 鉀 硒等礦物質和微量元素,經常食用可提高人體的免疫力。也是男子增強性功能的一大補品。雪蓮果是極具價值的新潮果品。雪蓮果受到人們的熱烈追捧,也標誌著其在人體保健和藥用方面所體現的巨大效用和價值。雪蓮果,又名亞貢或者阿貢,原產於南美洲,...
蘋果有什麼營養,蘋果的營養價值有什麼?
1.蘋果 維生素a,維生素b1,維生素b2,維生素b6,維生素c,維生素e。像這樣看起來似乎蘋果的營養價值並不高,其實,它的營養價值的體現不是簡單在維生素上面的,蘋果是能較好的改善腸道微環境的 空腹吃蘋果就能緩解便祕的 蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上...