1樓：大野瘦子
用保鮮袋裝起來，放冰箱冷藏，時間不宜過長會滋生細菌，從冰箱拿出吃之前放入烤箱在180度的溫度下烤上3、5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。
奶油泡芙的製作方法
準備食材：黃油50克、水60克、低筋麵粉90克、鹽2克、純牛奶60克、糖粉5克、雞蛋3個、淡奶油100克、細砂糖10克
做法：1、把稱好的牛奶、水、糖、鹽、黃油一起放入鍋中。
2、黃油化開，然後煮沸，關小火倒入面中粉攪拌。
3、鍋底有一層糊化時關火。
4、打入雞蛋攪拌均勻，一個個的加入雞蛋，挑起時會緩慢滑下就將麵糊和好了。
5、將麵糊裝入裱花袋中，把麵糊擠在鋪了油紙的烤盤中，同時200度預熱烤箱，上下火200度烤10分鐘，再調180度烤20分鐘，期間不可開啟烤箱門。
6、奶油加砂糖用打蛋器打發，打到有清晰的紋路時就可以了。
7、出爐，把打好的奶油裝入裱花袋中，從背面開口將奶油擠入泡芙內，即可。
2樓：狗比人忠
烤好的泡芙，如果需要儲存，用保鮮袋裝起來，放在冰箱可以儲存1個星期左右。吃之前，從冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。
泡芙最好的口感就是4小時內食用完，如果當天吃不完那也最好第二天上午就趁早吃掉。最長放個2天應該沒問題。但是已經不是好吃的泡芙了。
放3天有點久，奶油是很容易變質的，放久了吃對健康不好。
3樓：匿名使用者
奶油泡芙隔夜儲存的方法：
1、奶油泡芙可以密封紮好，放在冰箱裡冷藏儲存，這也只能儲存一天左右，要儘快吃完，而且放入冰箱儲存過的泡芙不脆，變硬了。
2、奶油泡芙可以放在保鮮盒裡，然後放入冰箱裡面進行儲存。如果家裡有真空包裝機，也可以把奶油泡芙放入真空保鮮膜裡，用真空保鮮機抽出所有的空氣進行儲存。
4樓：の考
泡芙儲存方法
1、餡料的泡芙
放有餡料的泡芙一般都是當天做當天吃完，常溫下不能儲存到第二天的，等第二天就會變味了；但是可以密封紮好，放在冰箱裡冷藏儲存，這也只能儲存一天左右，要儘快吃完，而且放入冰箱儲存過的泡芙不脆，變硬了。
2、灌餡料的泡芙
烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鮮袋裝起來，放在冰箱可以儲存1個星期左右。吃之前，從冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。
3、奶油的泡芙
這裡的奶油泡芙指的是天然奶油做的泡芙，放到冰箱一般可以儲存1~3天。
5樓：跟著老虎上山
多了賣掉，少了吃掉，省心。
奶油泡芙怎麼隔夜儲存？
6樓：果凍凍凍凍棟
烤好的泡芙可以用保鮮袋裝起來，放冰箱儲存1個星期左右。
從冰箱拿出吃之前放入烤箱在180度的溫度下烤上3、5分鐘，就可以了。
7樓：光廷謙盈君
用保鮮袋裝起來，放冰箱冷藏
，時間不宜過長會滋生細菌，從冰箱拿出吃之前放入烤箱在180度的溫度下烤上3、5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。
奶油泡芙的製作方法
準備食材：黃油50克、水60克、低筋麵粉90克、鹽2克、純牛奶60克、糖粉5克、雞蛋3個、淡奶油100克、細砂糖10克
做法：1、把稱好的牛奶、水、糖、鹽、黃油一起放入鍋中。
2、黃油化開，然後煮沸，關小火倒入面中粉攪拌。
3、鍋底有一層糊化時關火。
4、打入雞蛋攪拌均勻，一個個的加入雞蛋，挑起時會緩慢滑下就將麵糊和好了。
5、將麵糊裝入裱花袋中，把麵糊擠在鋪了油紙的烤盤中，同時200度預熱烤箱，上下火200度烤10分鐘，再調180度烤20分鐘，期間不可開啟烤箱門。
6、奶油加砂糖用打蛋器打發，打到有清晰的紋路時就可以了。
7、出爐，把打好的奶油裝入裱花袋中，從背面開口將奶油擠入泡芙內，即可。
8樓：送溫暖的快遞員
最好不要隔夜，即使不壞也會影響口感。
至於儲存方法當然是密封之後放在冰箱裡了。
奶油的泡芙放到冰箱一般可以儲存1~3天。但是最好儘快吃掉，奶油泡芙很容易壞掉的。
泡芙的儲存方法
9樓：匿名使用者
泡芙，如果不立刻吃，用保鮮袋裝起來，放在冰箱可以儲存1個星期左右。吃之前，從冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。只限於沒灌餡料之前。
泡芙儲存冷藏好還是冷凍好：
酥皮泡芙是一道西式糕點食品，具有香甜、濃郁的口味。其特點是泡芙的表皮酥鬆，內餡細膩。
1、放在冰箱中以2-4度冷藏，都可以儲存6-18個月。若是放在冷凍庫中，則可以儲存得更久。
2、沒灌餡料的泡芙可用保鮮袋裝起放冰箱儲存1星期左右，吃前從冰箱取放入烤箱用180度烤3-5鍾重新表皮烤至酥脆即可。
3、泡芙麵糊也可以放進冰箱冷凍一週，解凍後重新烘焙的和新鮮泡芙麵糊相比，成品沒有明顯區別。
奶油泡芙怎麼儲存呢常溫下？是開口好還是封口好，一晚上不會壞掉吧？
10樓：玬翼
封口，放在窗戶邊吧，感覺不一定能儲存太好
泡芙的儲存問題?
11樓：啊啊啊吧
儲存方法：
1，奶油泡芙可以放在保鮮盒裡，然後放入冰箱裡面進行儲存。
如果家裡有真空包裝機，也可以把奶油泡芙放入真空保鮮膜裡，用真空保鮮機抽出所有的空氣進行儲存。儲存泡芙的時候，將泡芙與空氣完全的隔離開著是關鍵。
2，千萬不要把奶油泡芙的放在塑料袋子裡，因為塑料袋的他本來就是一個密閉的環境，塑料袋裡面的溫度要比塑料袋外的溫度要高上幾度。
3，如果家裡沒有冰箱也沒有真空包裝機，就可以把泡芙放在陰涼的地方，比如說在陰面的廚房。當然這種辦法只是暫時的，並不可能從根本上阻止奶油泡芙的腐敗。
擴充套件資料：
泡芙文化
傳說奶油和蛋糕結婚了，便有了漢密哈頓奶油蛋糕，麵包從此失戀了，它把對奶油的愛深深藏進了心底，於是有了泡芙。泡芙塔是法國傳統的慶祝甜點，象徵著幸福的泡芙被一個一個累積起來，高高的泡芙塔就是人們對滿滿的幸福的憧憬。
形如手指的閃電泡芙，便利細長的造型，只需手持閃電的一端，一口一口送入嘴中，便可盡享泡芙的美妙滋味，再也不用擔心傳統泡芙吃的滿嘴奶油的尷尬。
12樓：月醉清風的家
1、餡料的泡芙
放有餡料的泡芙一般都是當天做當天吃完，常溫下不能儲存到第二天的，等第二天就會變味了；但是可以密封紮好，放在冰箱裡冷藏儲存，這也只能儲存一天左右，要儘快吃完，而且放入冰箱儲存過的泡芙不脆，變硬了。
2、灌餡料的泡芙
烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鮮袋裝起來，放在冰箱可以儲存1個星期左右。吃之前，從冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。
泡芙的做法
材料：低筋麵粉，雞蛋，白糖，黃油，淡奶油。
做法：1、水、黃油和糖煮開；加入過篩的低粉，快速拌勻，至麵粉全部燙熟。
2、稍涼依次加入全蛋液拌勻；裝入布袋，套上鋸齒裱花嘴，擠入烤盤。
3、烤箱預熱220℃，烤制10分鐘，膨脹和上色後轉180℃烤15分鐘即可；淡奶油加糖打發，裝入裱花袋；用泡芙裱花嘴擦入泡芙底部，擠入奶油即可。
13樓：呼和浩特歐米奇
塑封，冷凍，冷藏都可以
14樓：傲兮舞
泡芙 儲存: 請於購後三日食用(儲藏在冷藏架中 10 - 12 小時後即可食用)。 泡芙不應該重複解凍。 在冷藏架中可儲存 3 天(攝氏 7 度以下)
15樓：匿名使用者
冷凍呀!我是一家西餐廳的廚師長,冷凍(絕不是冷藏)是沒問題的!自然化凍中間擠奶油沒問題
16樓：香水百合
放在冰櫃裡，好多點心店都是這樣的
泡芙的儲存方法？
17樓：燈光閃耀著
泡芙可以放在保鮮盒裡，然後放入冰箱裡面進行儲存。
因為泡芙裡面填充的是奶油，奶油是植物奶或者是酸奶進行發泡後所形成的。因為發泡的過程裡面包含的發酵，所以奶油是最不容易儲存的東西，因為它有一定的保鮮期而且時間非常的短，尤其天氣特別熱的時候，我們上午買了泡芙，有可能下午就會壞掉。所以儲存泡芙的時候，將泡芙與空氣完全的隔離開著才是關鍵！
千萬不要把奶油泡芙的放在塑料袋子裡，因為塑料袋的他本來就是一個密閉的環境，塑料袋裡面的溫度要比塑料袋外的溫度要高上幾度。
如果家裡沒有冰箱，可以把泡芙放在陰涼的地方，比如說在陰面的廚房。當然這種辦法只是暫時的，並不可能從根本上阻止泡芙的腐敗。
18樓：匿名使用者
我是會放在冰箱的保鮮層裡面的，不能太久。
做好的酥粒奶油泡芙是放在常溫狀態儲存還是冷藏儲存呢？
19樓：匿名使用者
當然是冷藏。
奶油本身就需要冷藏，何況做成泡芙。常溫的話，很可能變質，或者口感下降。
泡芙可以過夜嗎 泡芙怎麼過夜
20樓：感性的我是
可以。將泡芙放入保鮮盒中，置於冰箱冷藏。雖然泡芙可以在冰箱冷藏中達到保鮮的作用，但是第二天應儘快食用，不要放的過久，口感會變差，也容易變質。
像是甜食類，例如蛋糕和生果派，整塊蛋糕若密封在食物袋中，室溫下能保留約一週。切開的蛋糕的貯存時間相對較短，大概是三到四天。生果派放在灶臺上最多能保留兩天。
21樓：匿名使用者
泡芙可以過夜,不過要儲存好
方法/步驟
泡芙(puff)是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。是一個叫凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發明的。
放有餡料的泡芙一般都是當天做當天吃完，常溫下不能儲存到第二天的，等第二天就會變味了；但是可以密封紮好，放在冰箱裡冷藏儲存，這也只能儲存一天左右，要儘快吃完，而且放入冰箱儲存過的泡芙不脆，變硬了。
烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鮮袋裝起來，放在冰箱可以儲存1個星期左右。吃之前，從冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。
將麵包放在原來的包裝蠟紙裡，把幾張浸透水的紙疊在一起包在麵包蠟紙外層，然後裝進一個沾了水的塑料袋裡，把口扎牢，過一夜即可。這樣不僅可使麵包回軟，而且味道和營養變。
可在蒸鍋裡倒進小半盆溫水，再放一點醋，放進蒸屜和麵包，蓋嚴鍋蓋，過一夜麵包就軟了。
泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳。漢密哈頓泡芙在製作時，首先用水、奶油、麵粉和雞蛋做成麵包，然後將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進麵包內即成。在漢密哈頓泡芙上，可以灑上一層糖粉，還可放乾果仁、巧克力醬、椰蓉等。
22樓：快樂的湖泊
可以啊，用蠟紙包住，地方在冰箱裡，第二天在拿出來蒸一下就可以繼續吃了。
奶油怎麼做，奶油粉怎麼做奶油？
奶油的製作方法！在網上看到很多做蛋糕的方法，但做蛋糕表層奶油的方法就很少，而且要買裱花奶油也不是一件容易的事，現在我就把我找到的方法跟大家分享一下，希望大家的蛋糕越做越好！方法1 在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。然後把奶油放在容器裡，最好是不...
奶油怎麼做，奶油怎麼做怎麼做奶油
自制奶油 材料 食用油一公斤 奶粉 鮮牛奶二公斤 做法 兌在一起 攪拌 制奶油膏 將雞蛋 砂糖放入鍋內攪拌，加進牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開後連同白脫油放入打蛋機內打發，再加入朗姆酒即成複製奶油。打發奶油的問題 我簡單的總結一下偶自己的經驗，不足的地方，請其他姐妹補充哈。1 將買回的凍奶油，分成...
奶油意麵的做法，奶油意麵怎麼做好吃，奶油意麵
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