1樓：健十**醫生
富含歐米伽3脂肪酸含量高的食物有：
三文魚、鯖魚、沙丁魚、鮭魚、鱈魚、鱒魚和金槍魚等。
蟹、龍蝦和蝦等海鮮產品。
核桃、巴西堅果、杏仁、堅果和山核桃堅果等。
菠菜、小麥胚芽和橄欖油等。
牛肉、羊肉和豬肉等肉類食品。
缺乏嚴重時可魚油，歐米伽3脂肪酸的含量很高，更利於人體的吸收。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
2樓：北京智雲達科技股份****
歐米伽3脂肪酸存在於魚類、植物油等食物中。ω-3脂肪酸有很多種，其中有兩種最重要的——epa和dha——最早在一些魚類中發現。在植物如亞麻中含有ala，它是一種在人體內可部分轉化為dha和epa的ω-3脂肪酸
魚類。從魚類是ω-3脂肪酸主要**。食物中獲得ω-3脂肪酸，含dha和epa的魚類包括：
鳳尾魚、鯥魚、鯡魚、鯖魚、鮭魚（野生魚類比養殖的含ω-3脂肪酸更豐富）、沙丁魚、鱘魚，湖鱒魚和金槍魚。建議每週吃上述魚類一到兩次。
植物油。ala（epa和dha的前體物質及能量**）的優良食物**—它可以在體內轉化為ω-3脂肪酸—包括胡桃，亞麻及亞麻子油，菜籽油，山茶油，橄欖油還有大豆油。雖然像油類及堅果含有的ω-3脂肪酸有益健康，但含熱量也很高，所以適量食用即可。
3樓：隆淳蹉香巧
多吃深海魚
深海魚富含歐米
伽3脂肪酸，一週吃兩次，是最直接有效的補充方式。富含歐米伽3脂肪酸的魚多產自寒帶的深海，包括三文魚、沙丁魚、金槍魚、秋刀魚等。清蒸或清燉較好，既不會嚴重地破壞歐米伽3脂肪酸，又能殺死寄生蟲和病菌。
原則二：多吃深色蔬菜
不必驚訝，蔬菜也含脂肪。研究顯示，深綠色蔬菜和藻類，如馬齒莧、紫蘇、海帶等富含的亞麻酸也是歐米伽3脂肪酸的一種。在外就餐，別忘了點盤大拌菜或蔬果沙拉。
補充歐米伽3脂肪酸的同時，還攝入了多種抗氧化劑，一舉多得。
原則三：多吃豆類和乾果
豆類不只是優質蛋白的**，更重要的是，其所含的亞麻酸，也是歐米伽3的重要**。乾果中，無花果和核桃的歐米伽3含量最高。
原則四：食用油要換著用
常見食用油中，花生油、玉米油、葵花子油是歐米伽6含量較高的油，而橄欖油、菜子油等富含歐米伽3脂肪酸。中國營養學會建議，在人體必需的脂肪酸中，歐米伽3與歐米伽6的比例以1∶4到1∶6為宜，所以油要換著吃。現代人普遍攝入歐米伽6較多，因此，臺灣馬偕醫院營養師趙強建議，增加歐米伽3脂肪酸的攝入量，有助維持體內必需脂肪酸的平衡狀態。
原則五：少攝入飽和脂肪和膽固醇
動物性食物中的飽和脂肪和膽固醇，會大大增加患心血管疾病的危險。因此，營養學家建議，最好不吃肥肉，瘦肉一週吃2至3次為宜。
原則六：避免食用反式脂肪酸
經過氫化過程做出的反式脂肪，會增加心血管疾病和動脈硬化風險。
一些加工食品常暗藏反式脂肪酸，應多加註意。首先，沒有奶油香氣的奶油蛋糕可能採用人造奶油，含有反式脂肪。其次，餅乾、糕點、麵包的營養標籤，若標示著「0膽固醇」，則多半含有反式脂肪，不可多吃。
再次，衝調咖啡的奶精若用植物油製成，也可能含反式脂肪，應謹慎購買。
哪些食品含有omega 3脂肪酸?
4樓：匿名使用者
富含omega 3脂肪酸的食物主要是魚類、藻類，和利用魚類藻類提取的油脂；此外，堅果中含有α-亞麻酸可在人體內轉化成omega 3脂肪酸的。
5樓：健十**醫生
富含歐bai米伽3脂肪酸含量高的食du物有：
三文魚、鯖魚zhi、沙丁魚、鮭魚dao、鱈魚、鱒魚內和金槍魚等。容蟹、龍蝦和蝦等海鮮產品。
核桃、巴西堅果、杏仁、堅果和山核桃堅果等。
菠菜、小麥胚芽和橄欖油等。
牛肉、羊肉和豬肉等肉類食品。
缺乏嚴重時可魚油，歐米伽3脂肪酸的含量很高，更利於人體的吸收。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
6樓：陳帥增重**
omega 3脂肪酸一般存在於食用油中，亞麻籽油、紫蘇籽油、魚油中的omega 3脂肪酸含量比較豐富。
7樓：眼花了眼花了
深海魚類就含有富含的omega 3脂肪酸
歐米伽3脂肪酸存在於哪些食物中
8樓：健十**醫生
富含歐米伽3脂肪酸含量高的食物有：
三文魚、鯖魚、沙丁魚、鮭魚、鱈魚、鱒魚和金槍魚等。
蟹、龍蝦和蝦等海鮮產品。
核桃、巴西堅果、杏仁、堅果和山核桃堅果等。
菠菜、小麥胚芽和橄欖油等。
牛肉、羊肉和豬肉等肉類食品。
缺乏嚴重時可服用魚油，歐米伽3脂肪酸的含量很高，更利於人體的吸收。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
9樓：北京智雲達科技股份****
食物**：
魚類。魚類是ω-3脂肪酸主要**，含dha和epa的魚類包括：鳳尾魚、鯥魚、鯡魚、鯖魚、鮭魚（野生魚類比養殖的含ω-3脂肪酸更豐富）、沙丁魚、鱘魚，湖鱒魚和金槍魚。
很多專家建議每週吃上述魚類一到兩次。
植物油。植物油是ala的優良食物**，ala可以在體內轉化為ω-3脂肪酸—包括胡桃，亞麻及亞麻子油，菜籽油，山茶油，橄欖油還有大豆油。雖然像油類及堅果含有的ω-3脂肪酸有益健康，但含熱量也很高，所以適量食用即可。
ω-3脂肪酸家族成員，主要為α-亞麻酸、二十碳五烯酸（epa）和二十二碳六烯酸（dha），能促進甘油三酯的降低有益心臟健康，對人體多種疾病有**效果，有助於其他一些狀況——類風溼關節炎、抑鬱和其他等。
ω-3脂肪酸的研究始於愛斯基摩人很少得心血管類疾病，ω-3類脂肪酸(epa/dha)還能減少血液脂質並增強細胞功能。ω-3脂肪酸有很多種，其中有兩種最重要的——epa和dha——最早在一些魚類中發現。在植物如亞麻中含有ala，它是一種在人體內可部分轉化為dha和epa的ω-3脂肪酸。
海藻油中通常僅能提供dha。
10樓：卞漢載和碩
臺灣馬偕醫院營養師趙強建議，如馬齒莧，在人體必需的脂肪酸中。清蒸或清燉較好、葵花子油是歐米伽6含量較高的油，深綠色蔬菜和藻類：食用油要換著用常見食用油中。原則
四、沙丁魚多吃深海魚深海魚富含歐米伽3脂肪酸，也是歐米伽3的重要**，一舉多得、菜子油等富含歐米伽3脂肪酸。在外就餐。乾果中，歐米伽3與歐米伽6的比例以1∶4到1∶6為宜，無花果和核桃的歐米伽3含量最高、紫蘇、秋刀魚等，又能殺死寄生蟲和病菌。
研究顯示：多吃豆類和乾果豆類不只是優質蛋白的**、玉米油。中國營養學會建議、海帶等富含的亞麻酸也是歐米伽3脂肪酸的一種。
補充歐米伽3脂肪酸的同時。原則二。富含歐米伽3脂肪酸的魚多產自寒帶的深海，所以油要換著吃，一週吃兩次，還攝入了多種抗氧化劑，因此，別忘了點盤大拌菜或蔬果沙拉，既不會嚴重地破壞歐米伽3脂肪酸，其所含的亞麻酸。
現代人普遍攝入歐米伽6較多。原則三，包括三文魚，是最直接有效的補充方式、金槍魚，蔬菜也含脂肪，增加歐米伽3脂肪酸的攝入量：多吃深色蔬菜不必驚訝，而橄欖油，更重要的是，花生油，有助維持體內必需脂肪酸的平衡狀態
11樓：藩藉宋葉舞
多吃深海魚
深海魚富含歐米伽3脂肪酸，一週吃兩次，是最直接有效的補充方式。富含歐米伽3脂肪酸的魚多產自寒帶的深海，包括三文魚、沙丁魚、金槍魚、秋刀魚等。清蒸或清燉較好，既不會嚴重地破壞歐米伽3脂肪酸，又能殺死寄生蟲和病菌。
原則二：多吃深色蔬菜
不必驚訝，蔬菜也含脂肪。研究顯示，深綠色蔬菜和藻類，如馬齒莧、紫蘇、海帶等富含的亞麻酸也是歐米伽3脂肪酸的一種。在外就餐，別忘了點盤大拌菜或蔬果沙拉。
補充歐米伽3脂肪酸的同時，還攝入了多種抗氧化劑，一舉多得。
原則三：多吃豆類和乾果
豆類不只是優質蛋白的**，更重要的是，其所含的亞麻酸，也是歐米伽3的重要**。乾果中，無花果和核桃的歐米伽3含量最高。
原則四：食用油要換著用
常見食用油中，花生油、玉米油、葵花子油是歐米伽6含量較高的油，而橄欖油、菜子油等富含歐米伽3脂肪酸。中國營養學會建議，在人體必需的脂肪酸中，歐米伽3與歐米伽6的比例以1∶4到1∶6為宜，所以油要換著吃。現代人普遍攝入歐米伽6較多，因此，臺灣馬偕醫院營養師趙強建議，增加歐米伽3脂肪酸的攝入量，有助維持體內必需脂肪酸的平衡狀態。
高階脂肪酸的定義，與脂肪酸有區別嗎
rcooh通常指c6 c26的一元羧酸。基本不溶於水，能被鹼性水溶液溶解，工業上常利用這一特性從非酸性化合物中提取脂肪酸。工業 的脂肪酸多數是各種直鏈的飽和與不飽和高階脂肪酸的混合物。此外，還有各種含支鏈的脂肪酸。jvifjviisrvjisdg jftivjit 高階脂肪酸與脂肪酸的區別？脂肪酸是...
反式脂肪酸是什麼， 反式脂肪酸是什麼意思
我們常提到的脂肪來，就是是由甘自油和脂肪酸組成的三醯甘油酯。這些脂肪酸分子可以是飽和的，即所有碳原子相互連線，飽和的分子室溫下是固態。當鏈中碳原子以雙鍵連線時，脂肪酸分子可以是不飽和的。當一個雙鍵形成時，這個鏈存在兩種形式 順式和反式。順式 cis 鍵看起來象u型，反式 trans 鍵看起來象線形。...
反式脂肪酸存在於哪些食品中，反式脂肪酸存在於什麼食物中？
僅供參考 主要存在於植物奶油 起酥油等加工油脂，以及以這些油為原料製造的食品中，除此之外，小部分存在於自然條件下的反芻動物的肉和脂肪中。反式脂肪酸像飽和脂肪酸一樣，是 壞 的脂肪酸。所有含有 氫化油 或者使用 氫化油 油炸過的食品都含有反式脂肪酸 高度氫化除外 如油炸鬆脆食品 固化植物油，包括人造黃...