1樓:白
食材主料bai
du臘魚乾
300g輔料油
適量zhi鹽適量
生抽適量蔥適量
米醋適量
步驟dao
1.把臘魚乾泡發、洗淨
版、切塊。
2.準備適量的權大蔥,洗淨切段。
3.熱油,放入蔥段炒香。
4.放入臘魚乾炒勻。
5.烹入適量米醋、生抽。
6.加適量清水,燒開後用小火燒製10分鐘。中間加少許鹽調味。
7.燒製到臘魚乾入味,旺火收汁,即可關火。
8.出鍋裝盤,即可上桌品味。
2樓:最愛幻雪寶兒
用料主bai料
臘魚500克
輔料du
油1湯匙蔥適量
鹽zhi
5克生抽
1湯匙米醋
1湯匙蔥燒臘dao魚乾的做法
1.把臘魚乾泡內發、洗淨、切容塊
2.準備適量的大蔥,洗淨切段
3.熱油,放入蔥段炒香
4.放入臘魚乾炒勻
5.烹入適量米醋、生抽
6.加適量清水,燒開後用小火燒製10分鐘。中間加少許鹽調味7.燒製到臘魚乾入味,旺火收汁,即可關火
8.出鍋裝盤,即可上桌品味
做法,幹豆角臘魚怎麼做好吃,幹豆角臘魚的家常做法
3樓:毛手毛腳的娃
幹豆角臘魚的家常做法
材料茄子2只,植物油適量,醬油0.25小匙,精鹽0.25小匙,蔥花適量,薑末適量,清水200毫升
做法1.將茄子切去柄,蒂洗淨、切成小條式樣,放入盤中。
2.炒鍋放旺火上,放入植物油,燒至五成熱,倒入茄子燜炸,蓋上鍋蓋、見茄子酥軟,開啟翻炒。
3.茄子變軟後再加入醬油、精鹽、翻動幾下、放入清水、燒開後,蓋好炒鍋,轉入小火、燜煮約1分鐘到湯汁稀少時移旺火上翻炒幾秒種,撒入蔥花、薑末、把炒鍋晃動幾下,待滷汁稠濃即可。
怎麼做好吃，清燒魚塊的家常做法，燒魚塊怎麼做好吃，豆腐燒魚塊的家常做法
用料主料 草魚500g 調料食鹽適量醋 適量姜2片花椒 適量生抽 適量調和油 適量元貞糖 適量馬面魚 適量清燒魚塊的做法 1.將魚清洗乾淨，瀝水，裝盆。倒入黃酒 2.加鹽，攪拌均勻，醃製一小時 3.蒜 姜切絲片 4.坐鍋，鍋熱入油，加入花椒 幹辣椒 5.倒入蒜瓣和薑絲 6.將魚倒入鍋內，油煎，晃動鍋...
扇貝燒豆腐的家常做法，扇貝燒豆腐怎麼做，扇貝燒豆腐
材料 豆腐1塊，新鮮扇貝1碗，幹木耳適量 材料 豆腐1塊，新鮮扇貝1碗，幹木耳適量 蔥1段，姜2片，料酒2勺，白酒2勺，鹽1勺，白糖1勺，米醋幾滴。做法 1.將豆腐切成小方塊，然後放入開水中焯燙，煮幾分鐘至湯汁顏色發黃即可撈出待用。2.新鮮的扇貝肉跟冷水一起下鍋，大火煮開後1分鐘即可關火，趁著開鍋時...
金錢菇燒豆泡的家常做法大全怎麼做好吃視
材料芹菜400克 白豆乾5個 姜 蒜適量 生抽，魚露 可有可無 糖適量 鹽 做法1 熱鍋放油，然後放入姜和蒜爆鍋。2 倒入洗淨切段的芹菜，炒到芹菜變軟，加入鹽，炒勻，盛出放入盤裡。3 鍋裡放油，加入切成條的白豆乾，直到炒軟。4 倒入生抽和少量魚露，加入少量糖。5 關火把炒熟的芹菜回鍋，和炒好的豆乾拌...