1樓:
前言豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。別稱豆乾、白乾。營養功效豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物。
豆腐乾可涼拌,還可跟韭菜、白菜搭配炒著吃,是老少皆宜的食品。
白菜炒豆腐乾怎麼做好吃,白菜炒豆腐乾的家
2樓:畸心的豬
食材明細
白菜500克
豆腐乾200克
精鹽5克
醬油10克
味精2.5克
水澱粉 15克
豆油75克
鹹鮮口味
煨工藝專
廿分鐘耗時
普通難屬度
白菜燒豆腐乾的做法步驟
1將白菜清洗乾淨,切成魚骨片,裝盤待用。
2將豆腐乾切成厚片,用開水煮一下,放在盤子裡。
3大勺放火上,加入豆油燒熱,下入白菜片和豆腐乾片翻炒。
4隨即下入醬油,精鹽和少許黃豆芽湯溫火煨一會兒。
5用少許水澱粉勾芡。
6加入味精,香油拌均,出勺即可食用。
3樓:志存高遠
主料:copy豬肉80g,白菜80g,豆腐乾80g輔料:蔥1g,姜1g,生抽3g,鹽4g,醋4g白菜炒幹豆腐的做法:
1.豬肉切好
2.鍋內放油 放肉
3.放入蔥姜
5.白菜
6.少許生抽
7.放入幹豆腐 少許鹽 出鍋前放 醋
白菜炒豆腐乾怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
主料抄白菜200g
豆腐乾150g輔料油
適量鹽適量小紅辣椒
適量生抽
適量步驟
1.準備食材。
2.豆腐乾切片,用涼水泡30分鐘。
3.泡好的豆腐乾撈出瀝乾水分。
4.白菜洗淨切塊。
5.小紅辣椒切斷。
6.鍋熱放油。
7.油熱將小紅辣椒放入熗鍋。
8.出辣香味將白菜放入翻炒。
9.將豆腐乾放入翻炒。
10.放適量的生抽翻炒。
11.加適量的涼水和適量的鹽翻炒。
12.炒熟盛盤。
小貼士豆腐乾鹹炒前用涼水泡30分鐘。
白菜炒豆乾的家常做法大全怎麼做好
5樓:匿名使用者
白菜200g
香乾100g
油適量步驟
1香乾洗答乾淨切成條。
2白菜洗乾淨切成條。
3起油鍋,香乾入鍋過油後盛出。
4再起油鍋,蔥姜入鍋煸香後,白菜入鍋炒。
5加醬油炒。
6加鹽、味精炒。視情況加少許水。炒均勻蓋上鍋蓋燜一會兒。
7白菜7、8分熟,香乾入鍋炒。收湯入味即可出鍋裝盤。
6樓:易12天
主料:豆腐乾、白菜
輔料:十三香、食鹽、醬油、芝麻油
1. 白菜切絲
2. 豆乾切成小塊條好入味
3. 熱油,一塊炒,加入鹽,十三香,醬油都少滴點就可以了,最後臨出鍋淋點香油攪拌即可
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白豆腐乾子怎麼做好吃,白豆乾子怎麼燒好吃具體點,步驟也要,謝謝。
材料青骨菜,豬肉,澱粉,糖,鹽,雞粉,蒜,料酒做法1 青骨菜洗淨,切大段兒專備用 蒜切蒜蓉或者蒜瓣。2 豬屬肉切片,放澱粉 少鹽 料酒抓勻醃製。3 燒滾水,向滾水中滴幾滴油,放入青骨菜焯熟,盛出,瀝乾水分。4 準備小碗,加鹽 雞粉 少許糖調勻,加水澱粉,調勻。5 熱鍋下油,爆香蒜瓣 蒜蓉 下肉片略翻...