黃豆粉做什麼點心好吃,黃豆粉可以做哪些點心

2021-04-09 06:30:08 字數 964 閱讀 4905

1樓:陌上_卿名酒酒

主料黃豆粉

80g糯米粉

250g輔料水

適量紅豆沙

適量步驟

1.黃豆麵放入鍋中,小火翻炒至顏色變深,約5分鐘。

2.炒好的黃豆麵過篩。

3.糯米粉裡慢慢加水,邊加邊攪拌,均勻吸收水分。

4.用手慢慢揉成麵糰。

5.4.將麵糰放置在一個平底的,面積稍微大點的容器中,輕輕壓平,放到蒸鍋裡,用大火蒸20分鐘左右。蒸好的糯米麵要用保鮮膜矇住容器防止表面變幹,晾至溫熱

6.案板上撒一層炒熟的黃豆麵,放上糯米麵團,再撒一些黃豆麵。將麵糰擀開成約3釐米厚的長方形片。

7.均勻塗抹上紅豆沙。

8.從寬的一端捲起。

9.卷得一定要緊密,別留縫隙,以免中間鬆散。

10.切成寬約3-4釐米的段兒。

11.最後再表面篩些黃豆粉。

黃豆粉可以做什麼美食

2樓:創作家

可以做成黃豆粉煎餅。具體步驟:

需要提前準備好的材料包括:黃豆粉100g、雞蛋1個、油適量。

1、碗中倒入黃豆粉。

2、再加入一個雞蛋。

3、拌成麵糊。

4、準備一個平底鍋,燒熱,倒入適量的麵糊慢慢的攤開,攤平。

5、等一邊煎好後,翻個面再煎,等兩邊都煎到金黃色後即可。

6、成品。

3樓:宸宇

黃豆粉是大豆炒後去皮、磨製而成的粉末。黃豆粉是驢打滾的原料之一。

黃豆粉製成飲料步驟

1.在杯中注入200毫升的牛奶,放入適量的黃豆粉。

2.用湯匙充分攪拌均勻。

3.讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好,酌量新增少量蜂蜜或楓糖漿。

4.為避免黃豆粉在杯底沉澱,要趁早將飲料喝完。

黃豆粉做蘸料,用煮或蒸熟的餈粑或粽子蘸上加入糖粉的黃豆粉。

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