1樓：滴噠小蟲蟲
做蛋糕麼？ 不是吧 淡奶油和酸奶差的遠了
2樓：匿名使用者
絕對不可以，淡奶油是脂肪含量超過50%的奶類製品，酸奶只是牛奶發酵之後的東西，根本不一樣。
3樓：匿名使用者
不可以的 兩者差別很大的
淡奶油可以用牛奶代替嗎 淡奶油可以用什麼代替
4樓：我的花圃
淡奶油可以用牛奶代替
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加鬆軟。
5樓：匿名使用者
武將 周瑜、呂蒙、甘寧、太史慈、程普、黃蓋、韓當、周泰、蔣欽、丁奉、徐盛、陳武、凌操、淩統、潘璋、朱然、孫桓、馬忠、孫韶、朱桓、夏恂、周平、全琮、於詮
做淡奶油沒牛奶怎麼辦呀 用酸奶能不能代替
不會打發奶油，能用酸奶代替嗎
6樓：
應該不行，東西沒有就改做現有的可做的
7樓：army的烘焙日記
不行，味道也完全不同。兩回事。
做酸奶用的純牛奶可以用淡奶油代替嗎？
8樓：我4萬能滴
如果沒有淡奶油可用紫風車，和淡奶油性質差不多
稀奶油是不是淡奶油，淡奶油是不是稀奶油？
稀奶油和鮮奶油沒什麼很大的差別，層次感全是一樣的，唯一不一樣的是形狀不一樣，這類種類的材質不一樣，可用的不一樣的主要用途上邊，平常一定要把鮮奶油放到家裡的電冰箱儲存，由於無論是稀奶油還是鮮奶油，如果不留意儲存，會造成裡邊所有都溶化。space稀奶油和淡奶油的區別。1 是一樣的，鮮奶油也叫稀奶油或是淡...
在家怎麼自制淡奶油，自制淡奶油的做法
吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化 若用魚膠粉，用量加到10克 融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉 香草精，用打蛋器攪拌均勻。製作奶油的辦法 先在鍋中倒入冷水，然後往鍋里加入吉利丁粉，使兩者充分吸收即可。準備材料 冷水60ml 吉利丁粉10g 全脂牛奶250ml 香草精7 5ml...
怎樣自制奶油，怎樣自制淡奶油？
吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化 若用魚膠粉，用量加到10克 融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉 香草精，用打蛋器攪拌均勻。蛋糕奶油 2盒125g的奶油。再買盒純牛奶，用量為350ml。然後把奶油放在不鏽鋼容器裡，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。容器下面...