1樓：科學闢謠
謠言：
雞蛋和海鮮一起吃會加重腎臟負擔
闢謠：
雞蛋和海鮮一起吃會損傷肝腎？咋一聽挺嚇人，可仔細想想又充滿疑惑，福建著名美食-蚵仔煎不正是以二者為主料的嗎？究竟是以前我們都吃錯了，還是這種說法有誤呢？
實際上，雞蛋與海鮮不能同食的說法是錯誤的。
首先，雞蛋與海鮮都是優質蛋白質食物，都在蛋白質top10排名之中，也是人體必須氨基酸的**。並且富含維生素和礦物質等，營養比較全面。無論是對於兒童、孕婦還是老年人都是特別不錯的食物選擇。
其次，雞蛋與海鮮都屬於易於消化和吸收的食物，同食並不會相互影響，更不會產生有毒有害的物質。正常情況下，也不會對肝臟和腎臟產生任何影響。
值得注意的是，二者都屬於高蛋白質食物，雞蛋的膽固醇含量高，而海鮮的嘌呤含量高，所以過多的攝入確實會加重身體負擔，尤其是自身存在腎臟疾病或者腎功能不全時，切勿多食。一般來說，成年人每天每公斤體重需要1.0克蛋白質，例如80公斤的成年男性，每天則大概需要80克蛋白質。
一般而言，建議每天攝入1枚雞蛋，每天攝入水產類40-75g。
此外，年齡較低的兒童和某些特殊人群可能存在對雞蛋和海鮮過敏的情況，在食用的時候一定要注意。
雞蛋和海鮮都是非常棒的食材，生活中可以根據個人飲食習慣合理選擇，莫要受了謠言的影響。
闢謠專家：張宇 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員
複核專家：唐玉涵 華中科技大學營養與食品衛生學 副教授
雞蛋和海鮮能一起吃嗎
2樓：匿名使用者
1.雞蛋可以和海鮮一起吃，有這樣的食譜。
2.海鮮味的方便麵與海鮮風馬牛不相及，只是新增了海鮮味的味精。
所以，煮海鮮味的方便麵，可以窩個雞蛋。
3樓：匿名使用者
最好不要有人會過敏的，嚴重的會休克
4樓：蟻騰那念夢
雞蛋和海鮮都是高蛋白的食物、儘量不要一起吃，但沒什麼大妨礙，不必擔心。
海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃，特別是水果類的。海鮮不能與啤酒同時吃，可能引發痛風。
5樓：敖潤達安雙
可以啊，比如雞蛋可以和蝦仁一起炒著吃，蒸魚的時候放個雞蛋，提升魚的鮮味。
雞蛋和海鮮可以同食嗎？
6樓：那個閃電
雞蛋和海鮮可以同時吃，以下是海鮮雞蛋羹的製作方法：
主料：雞蛋2個、海蔘1根
輔料：生抽適量、鹽適量、清水適量
步驟：1、海蔘提前泡發好，需要時切成末備用。
2、把切好的海蔘放入小碗中。
3、雞蛋打入碗中，攪拌成均勻的蛋液，再加入和蛋液同樣多的清水，攪拌均勻。
4、把攪拌好的蛋液倒入裝海蔘的碗中。
5、蓋上小碗的蓋子，放入火上大火蒸20分鐘左右。
6、取出撒上適量生抽即可食用。
7樓：端木吟天
雞蛋和什麼一起吃最營養
雞蛋+桂圓：
桂圓若與雞蛋搭配食用，能給人體提供豐富的營養成分，雞蛋+菜花：
菜花中富含維生素k，若與雞蛋搭配食用，有健脾開胃、防老雞蛋+菠菜：
含有豐富的優質蛋白質、礦物質、維生素等多種營養素，宜海鮮類食物和什麼一起吃最營養
海鮮類食物+海鮮類食物：海鮮和雞蛋都是良好的蛋白質**。海鮮類食物可以提供
8樓：夏沫絮
雞蛋能和海鮮一起吃，沒什麼妨礙，不必擔心，還很營養呢。
意見：海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃，特別是水果類的。海鮮不能與啤酒同時吃，可能引發痛風。
9樓：匿名使用者
你好，可以的，你去別人家做客，難道他給你準備海鮮菜，就不給上炒蒜薹雞旦嗎，或者上個雞蛋湯，所以說是可以一塊吃的
10樓：匿名使用者
沒什麼不可以，大多傳言的食物相剋都是子虛烏有。
11樓：拜遠端木山菡
可以啊，比如雞蛋可以和蝦仁一起炒著吃，蒸魚的時候放個雞蛋，提升魚的鮮味。
海鮮和雞蛋能一起吃嗎 海鮮和雞蛋一起吃會怎麼樣
雞蛋和海鮮可以同食嗎，雞蛋和海鮮或者貝類可以一起吃嗎？
雞蛋和海鮮可以同時吃，以下是海鮮雞蛋羹的製作方法 主料 雞蛋2個 海蔘1根 輔料 生抽適量 鹽適量 清水適量 步驟 1 海蔘提前泡發好，需要時切成末備用。2 把切好的海蔘放入小碗中。3 雞蛋打入碗中，攪拌成均勻的蛋液，再加入和蛋液同樣多的清水，攪拌均勻。4 把攪拌好的蛋液倒入裝海蔘的碗中。5 蓋上小...
雞蛋不能與什麼同食，吃雞蛋不能和什麼一起吃
雞蛋是我們日常生活中常見的食物，是餐桌上不可以缺少的食材，每天 一 二個雞蛋就可以保證我們的營養需要。雞蛋有 全營養食品 之稱，而且食用方法也很多，不僅僅可以單獨的食用，也可以與其他食材搭配食用，味道也很鮮美。但是，並不是所有的食材都可以與雞蛋一起搭配食用的，下面我們就來了解一下，以後在飲食當中，就...
雞蛋能和厥菜同吃嗎，厥菜不能與什麼同食
1 紅糖與生雞蛋相剋 同食會引起中毒。2 雞蛋與味精相剋 破壞雞蛋的天然鮮味 3 雞蛋與茶相剋 影響人體對蛋白質的吸收和利用。4 雞蛋與豆漿相剋 降低人體對蛋白質的吸收率。5 雞蛋與地瓜相剋 同食會腹痛。6 雞蛋與消炎片相剋 同食會中毒。7 雞蛋與兔肉相剋 易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。8 雞蛋...