1樓：懷躍折冬卉
你常常在嘴裡是不是黏黏的有泡沫，這樣的有洗衣粉，或者看起來亮白的非常的鬆軟一手就能捏個團的
聞聞也可以聞數來的
最好買那些發酵的饅頭
2樓：府菁公良若彤
饅頭髮面方bai法有
1.乾酵母
du（方便，易zhi操作，營養豐富），
2.保鮮酵母dao（比乾酵母略專差些，主要是酵屬母不便長時間儲存！），
3.老面（不易掌握，鹼中和時有損營養成分），4.自發麵粉（發麵時間短，30分鐘即可發好。一般超市會有賣的）。
3樓：翟燎牧香菱
麵粉有的還加了一點牛奶
4樓：漢荷檀經義
面做得不要聽信謠言！
5樓：達木霜納
適量的新增一些食物
比如牛奶
等都會讓饅頭變白，但是麵粉是有回自己的顏色的，答要是你看到的饅頭白的讓你有點懷疑是不是饅頭的時候
，我勸你還是別買，就算不是洗衣服
很大程度上也是有問題的，而且在買饅頭時
要有選擇性，去你比較相信的店鋪或者正規的食品加工廠的店鋪購買，至於樓上的說
有泡沫那是不科學的說法
，聞聞也不是一般人能聞出來的
，還是預防為主，看著有點問題就別買。
怎麼做蔬菜饅頭，好吃的蔬菜饅頭怎樣做？
首先將你要選用的蔬菜洗淨 我們一般做蔬菜饅頭，講究色相和營養，一般常用的有紫甘藍，菠菜，胡蘿蔔，芹菜等，營養豐富，膳食纖維含量較多的蔬菜，這類蔬菜孩子們，往往不太愛吃，我們就需要加工一下。2.將選用蔬菜用榨汁機攪成汁，然後用攪成的汁水和麵，加入酵母粉醒面。3.將發好的面分成大小一致的小麵糰，做成饅頭...
做饅頭的做法是怎麼做的，怎麼樣做饅頭詳細做法
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開花饅頭怎麼做呢，開花饅頭是怎麼做開花
2 把釀酒一點一點倒 麵粉裡，用筷子攪拌，釀酒不要一次性加進去，否則不好揉麵，比較沾手。3 用筷子攪拌成面絮狀，用釀酒和的面很粘，建議留點乾麵，這樣更好揉。4 慢慢揉成光滑的麵糰，這時候可以切開看一下，裡面是否有麵疙瘩，沒有就可以了，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。5 發酵至2倍大小，拉開有蜂窩狀的...