1樓：命中註定的
紅燒牛肉麵
bai材料
"牛肋條du 350g","麵條 200g","蔥 2枝","姜 1小塊zhi","辣椒 2根","八角10g(約7,8顆dao),花椒粒2g,蒜泥30g,洋蔥絲專少許,蒜苗屬1枝,香菜少許,辣豆瓣醬50g,番茄醬40g,糖10g,醬油15g,蠔油30g,胡椒粉適量,水 700cc"
做法蔥切成長段，姜、辣椒稍微拍過，洋蔥切成絲備用牛肋條切成小段用滾水燙過(約3分鐘)，用冷水洗乾淨爆香蔥、姜、辣椒、洋蔥絲、八角、花椒和蒜泥加入辣豆瓣醬、蕃茄醬炒香後，撈起材料、裝入濾袋加入牛肋條、濾袋、水及調味料煮滾後，轉小火慢燉約90分鐘至爛另起一鍋水煮麵，待熟後瀝去水分放入碗中
加入牛肉湯放上牛肉，灑上蒜苗末、蔥花和少許香菜即可
麵點中的壽桃怎麼做？
2樓：匿名使用者
用 料：麵粉500克，
白糖100克，乾酵母5克，泡打粉10克
，蓮蓉餡450克，麵粉改良劑、紅綠食用色素各少許。
做 法： 1、將麵粉、泡打粉拌勻，放入白糖、麵粉改良劑、酵母、倒入水和勻，揉成表面光滑的面
團。 2、將麵糰靜置10分鐘後搓成條，下劑，擀皮，包入蓮蓉餡，收好口，包捏成桃子的形狀，做
好綠葉，即為壽桃生坯。
3、將壽桃生坯放入蒸籠，常溫下靜置50-60分鐘，火蒸8-10分鐘即熟。取出後噴少量紅綠食用色素即成壽桃。
3樓：匿名使用者
我就是麵點師喲~
你整的時間稍微短點``13分鐘最多了
紅色的可以用牙刷沾紅色果汁
至於樣子走型...你一定要把半成品放正再整,還有用刀被壓逢的時候要順著它的弧度壓!
麵食大壽桃裡裝小桃裡的大桃是怎麼做的？
4樓：匿名使用者
用模具壓的，就那種一半一半的模具，我自己做的那會就是壓的，壓完之後合在一起，抹掉接縫就行了，當時用的不算是麵粉，還有糯米什麼的，然後烤了一下（定型用，蒸會變形的），裡面裝的麵食桃子也是烤的（蒸出來效果不好）
壽桃牌全蛋面怎麼做好吃
5樓：跟電搞了20年
1.500克麵粉，1至2只雞抄蛋。
2.加少量襲水將所有材料混合，水的份量要僅僅夠混合所有材料就成，不要太多，麵糰不要粘手為宜！
3.將麵糰切成四份，取一份，根據自己喜歡的口感分別由1到6檔壓成薄片。一般壓到4檔都ok了！
4.再切成麵條!中間記得加多些拌粉！防粘！
5.用衣架吊起風乾。
小貼士水不要加太多，僅夠麵粉成團就可以了！
壽桃牌蛋面怎麼做好吃，除了炒。
6樓：匿名使用者
告訴你我剛剛就吃了 首先用開水把面煮開，讓後煮4分鐘就撈起來，然後一般是拿兩把面，就放兩包調味料，然後放一點醬油，然後再放一點煎的香腸就超美味！幹拌麵的！
7樓：匿名使用者
面都差不多主要看你放什麼配菜
紅燒牛肉麵怎麼做，紅燒牛肉麵怎麼做才好吃
自制紅燒牛肉麵，牛肉愛加多少加多少，不用擔心不夠吃啦 牛腱肉300克，切面150克，番茄兩個。蔥段一中匙，姜三片，醬油兩大匙，味精一中匙，紹酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。製作步驟 1 將番茄去皮切片，辣椒切片。2 將所有調料放入沸水中，高火4分鐘，製成湯汁。...
麵點中的壽桃怎麼做
用 料 麵粉500克，白糖100克，乾酵母5克，泡打粉10克 蓮蓉餡450克，麵粉改良劑 紅綠食用色素各少許。做 法 1 將麵粉 泡打粉拌勻，放入白糖 麵粉改良劑 酵母 倒入水和勻，揉成表面光滑的面 團。2 將麵糰靜置10分鐘後搓成條，下劑，擀皮，包入蓮蓉餡，收好口，包捏成桃子的形狀，做 好綠葉，即...
牛肉麵怎麼做好吃，牛肉麵怎麼做？
紅燒牛腩面。食材 牛腩 番茄醬 豆瓣醬 高湯或開水 蔥姜 辣椒 八角 香葉 油 生抽 手擀麵 鹽 小油菜 青蒜。做法 1 準備好上述食材 2 牛腩洗淨切大塊，入開水中焯燙一下 3 鍋裡熱油，蔥薑辣椒爆香，放入番茄醬，豆瓣醬小火煸炒，放入牛腩繼續翻炒均勻 4 加入足量的高湯或開水，放入八角香葉，大火燉...