1樓：墨陌沫默漠末
海虹是沒有內臟的，裡面的肉也都是可以吃的。
食用海虹時只要徹底洗乾淨，烹飪的時候要完全煮熟，不能夠半生不熟，所以除了殼之外，裡面的肉都吃掉，沒有關係。如果想要保險點的話，那麼也可以把海虹裡面的黑色絮狀物去掉，然後再煮來吃。
每百克鮮貝肉含蛋白質10.8克，糖2.4克，灰分2.
4克，脂肪1.4克，乾製貽貝肉蛋白質含量高達59.3%。
貽貝還含有多種維生素及人體必需的錳、鋅、硒、碘等多種微量元素。
貽貝還有很高的藥用與食療功效。據《本草綱目》記載，貽貝肉能治「虛勞傷憊，精血衰少，**久痢，腸鳴腰痛」。現代有關藥書記述，貽貝性溫，能補五臟，理腰腳，調經活血，對眩暈、高血壓、腰痛、**等症均有療效，而治夜尿吃貽貝效果甚好。
貽貝中含有維生素b12和b2，對貧血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有較好的療效。
2樓：匿名使用者
我告訴你是砷中毒，也就是砒霜。
海鮮，尤其是蝦，砷的含量比較高。特別是當今海水和海鮮都不同程度受到汙染，海水裡和海鮮裡砷的含量也相對比以前高。因為海鮮裡含有的砷為五價砷，人食用後是無毒的。
但是，如果將海鮮與維生素c一起食用，因為後者具有還原作用，會將五價砷轉變成三價砷，而三價砷就是砒霜，是有毒的。
別拿身體開玩笑哈，以後記著別同吃，要吃也少量。
海虹裡面的內臟能吃嗎 海鮮哪些部位絕對不能吃
3樓：霜子郟爾芙
腸子不能吃
再看看別人怎麼說的。
貝殼之類的海鮮裡邊的肉都能吃嗎,包括內臟什麼的
4樓：千山鳥飛絕
不是。不吃內臟。重金屬等汙染物容易富集在貝類生物的內臟團中，而肌肉中的重金屬含量最低。因此，只能吃貝類的肌肉部分。
「看顏色」是較簡單的判斷方法。開啟殼後，略微發黑的肉塊多是內臟團。有些貝類內部有一根黑色的沙線，也不能吃。
擴充套件資料
貝類食用禁忌：
1、從聲譽好的**地購買雙殼貝類，生貝類海鮮的零售者應該出示發貨標籤，證明捕撈於安全的海岸；
2、購買之後即刻冷凍，不能將貝類海鮮放入封閉的容器和自來水中，用防溼橡皮布將其包裹並放在冰箱的最底層。去殼的貝類應放置在密封的容器內，生貝類可以在冰箱存放2到4個月，主要取決於它們的新鮮度和質量；
3、檢查冰凍貝類的包裝，確保未被拆開及包裝袋上有沒有小的結霜和冰晶。太多的霜意味著冰凍了很長時間，有的海鮮屬於解凍之後又再冷凍；
4、使得貝類海鮮遠離煮熟的食物，並保持良好的習慣，如勤洗手、用溫水和肥皂洗菜板和案臺；
5、確保貝類的新鮮，新鮮的牡蠣、蛤蚌、扇貝、貽貝的貝殼是緊閉的。
5樓：匿名使用者
不是都能吃的。有的貝殼類海鮮開啟裡面的東西都能吃，比如：鮑魚、蜆子、牡蠣；而有的貝殼類就不是所有肉和內臟都能吃，比如：
海螺（在海螺頭內部兩小塊類似豆腐一樣的腦子，不能吃，吃多了會頭痛）、螃蟹（殼裡面靠近嘴附近的一個小袋子，就是胃和裡面的東西不能吃，那是它沒消化的東西，不衛生）、海紅（也就是淡菜，裡面的毛毛也不能吃吧，這你知道的）。好了太多了，不一一例舉了。應該解答了你的問題了。
海虹裡面的都能吃嗎
6樓：苦苦的掙扎
海虹裡的黑囊不能吃，另外海紅實際上可以直接食用,只要徹底清洗和烹調,它必須徹底烹調,不能半熟,如果是指裡頭的成絲狀的,就不能吃,那是線,如果是指外面那條黑色的線 就可以吃。
海虹怎麼煮湯
方法一材料：海虹、蒜茸、洋蔥沫、白葡萄酒、高湯、芹菜、胡蘿蔔丁、鹽、白胡椒粉。
做法：1.首先將海虹清理乾淨瀝乾水分備用。
2.鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入蒜茸、洋蔥炒香以後，放入海虹翻炒。
3.依次加入適量的白葡萄酒、高湯大火煮開。
4.再加入適量的芹菜丁和胡蘿蔔丁。
5.最後加入適量的鹽和白胡椒粉調味後就可以取出食用了。
方法二材料：海虹、白蘿蔔、胡蘿蔔、蔥花、高湯。
做法：1.首先將海虹清洗乾淨。
2.將白蘿蔔和胡蘿蔔清洗乾淨以後，切成細絲備用。
3.鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入蔥花炒香。
4.然後加入適量的高湯和清水。
5.大火煮開以後，加入準備好的蘿蔔絲和海虹。
6.最後加入適量的鹽調味後就可以取出食用了。
海虹怎麼處理乾淨
1.準備適量的鹽水：死亡的海鮮會滋生大量的細菌，因此是不能吃的，因此為了保證海虹可以存活，我們需要準備適宜海虹生長的鹽水，將海虹放入到鹽水中。
2.清洗外殼：海虹的外殼通常都是比較髒的，這個時候需要用刷子將海虹的外殼洗刷乾淨，如果有漏初開的足絲也需要處理乾淨。
方法也很簡單，一隻手抓住海虹殼，另外一隻手拽住足絲往出拽，注意力量不要太大，否則會拽斷肉，然後用剪刀減掉足絲就可以了。如果這樣的方法比較困難，那麼可以撬開海虹殼，把裡面的足絲去掉。
3.靜養催吐：清水中滴入幾滴香油，這樣可以讓海虹自己吐出泥沙，這個過程至少需要2-3個小時，然後再用清水沖洗乾淨就可以了。
7樓：睞昕姮姬
不是的！ 只能吃肉！
1.開水煮熟，沾蒜醬汁吃。同時外加啤酒是最好吃的了。
2.煮熟之後把海虹肉剝出來，然後沾麵糊炸著吃。這是最好吃的但是最費事的。
3.同樣把煮熟剝好的同別的菜炒著吃。例如，蔬菜。
也可以煮粥：
材料：海虹幹、瑤柱、新鮮瘦肉、蔬菜（可自由搭配）、生薑、蔥花、鹽、大米具體做法：1、前一晚，將海虹幹一勺（有條件的，可不定期加一粒瑤柱用另一碗開水浸泡，浸泡瑤柱的水可用來煮粥）用開水湯洗一下，然後浸泡至第二天。
用前將海虹幹一顆顆取出，以免沉澱於碗底的沙子一起被用。
2、將新鮮瘦肉切成肉末，放入姜淹一會兒，去腥。
3、鍋內放入適量水，等沸騰後將適量大米、海虹幹、瑤柱、瘦肉放入一起煮，待大米完全煮爛後，加入切碎的蔬菜，再次沸騰後，加入適量鹽即可。
溫馨貼士海虹不是牡蠣，不宜生吃。
8樓：美味新吃法
只用甜辣醬、沙拉醬、芝士來焗烤海虹，簡單又鮮美，好吃到舔指頭。這是一道美味的海鮮佳餚，在餐桌上出現的頻率很高，大家可以試一試哈! 海虹也叫貽貝、青口，肉味鮮美、營養豐富，是比較大眾化的海鮮品。
貝殼裡面的肉可以全吃嗎？要不要去掉內臟或剪掉尾巴再煮？
9樓：自娛自樂說今宵
貝殼的肉基本都可以吃，貝殼不用去掉內臟或剪掉尾巴，但煮之前要先用水浸泡一段時專間，讓
屬其吐出泥沙。
貝殼的做法，準備材料：
貝殼：300克、西蘭花：300克、紅尖椒：1塊、植物油：20克、食鹽：5克、香油：3克、姜：1塊、蒜：2瓣、大蔥：1段、豆瓣醬：5克。
1、買回來的活的貝殼放入清水裡，加入適量食鹽，讓其吐出泥沙，泡兩個小時
2、紅尖椒切成顆粒狀、姜、蒜、大蔥切成末
3、貝殼冷水入鍋，煮到開口出鍋待用
4、鍋裡放入適量油，爆香蔥、姜、蒜末，然後加入紅尖椒和豆瓣醬翻炒5、倒入貝殼翻炒，再滴入少許香油翻均勻
6、西蘭花焯水
7、西蘭花圍滿四周，貝殼裝盤，即可
海虹裡面的都能吃嗎，海虹裡面的內臟能吃嗎 海鮮哪些部位絕對不能吃
海虹裡的黑囊不能吃，另外海紅實際上可以直接食用,只要徹底清洗和烹調,它必須徹底烹調,不能半熟,如果是指裡頭的成絲狀的,就不能吃,那是線,如果是指外面那條黑色的線 就可以吃。海虹怎麼煮湯 方法一材料 海虹 蒜茸 洋蔥沫 白葡萄酒 高湯 芹菜 胡蘿蔔丁 鹽 白胡椒粉。做法 1.首先將海虹清理乾淨瀝乾水分...
生蠔裡的肉都能吃嗎，生蠔殼裡面的都可以吃嗎？
不一定，生蠔要煮熟了才能吃，有些生蠔死了或者壞了最好不要吃，活著的生蠔煮熟才好吃。建議不要吃內臟。因為目前我國產的生蠔，其水域潔淨程度並不高，其實可能存在有重金屬等汙染現象，如食用這樣的生蠔，最受影響的則是生蠔內臟，其中可能也會被汙染，即使烹飪熟了，吃掉這些被汙染的部分仍然是對身體健康存在風險的，建...
墨魚的墨能吃嗎，墨魚內臟能吃嗎？
可以熟吃。墨魚的墨汁含有一種粘多糖，有一定的抑癌作用。墨魚的墨汁含有抗癌物質，日益受到公眾的關注。墨魚的墨汁經加工後，是一種貴重藥材，具有很好的止血功能。墨魚墨汁在食品業中的作用深受關注，如麵包 義大利麵條 菲律賓醬汁以及種類繁多的日本烏賊墨食品廣受寵愛。墨魚的別名有烏賊 花忮等，墨魚可烹調出眾多的...