1樓：匿名使用者
龍蝦：在餵養良好的情況下，龍蝦一般可以存活一個星期。餵養龍蝦的水溫不能太低，但是要有冰涼感。
冬季水溫在18～19℃左右，夏季的水溫也要低於常溫。餵養龍蝦的鹽水濃度在24～26°（海水濃度計量單位，下同）之間。在不渾水的情況下，可以三個月左右換一次水。
斑類魚：所謂斑類，主要是指東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑等。斑類對溫度極為敏感，水溫須控制在溫熱程度（20℃左右），在冬天氣溫低時要使用恆溫器。
同時，斑類對水質的要求也較高，一般一個星期即需換一次水，鹽水的濃度約為24～26°。另外，斑類除了石斑外，其餘的皆可混養。
左口魚：左口魚性喜寒冷，餵養的溫度越低越好，應達到將手伸入水中時有刺骨的感覺。左口魚最多可餵養半個月，每個星期需換一次水，鹽水的濃度在23～24°之間。
蝦類：目前市場上較常見的有明蝦、基圍蝦和螺螄蝦等，其餵養的水溫在17℃左右，鹽水濃度為17～18°。海鮮中就數蝦類最為嬌氣，即使精心飼養也只能存活1～2天。
且蝦類死後極易使水質變壞，因此需要隨時將死蝦揀出，以免影響活蝦。養蝦需要專人守養。
貝類：常見的貝類有扇貝、帶子、青口、花螺等，均屬喜寒冷的動物。貝類有幹養和水養兩種，幹養即無水餵養。
但無論採用哪種養法，都需將溫度保持在0℃左右。若是幹養，只需用碎冰塊將貝類包好存放即可；若是水養，則需不停地往水中加入冰塊，同時啟動製冷裝置。水養貝類的鹽水濃度在18～20°之間。
象拔蚌：象拔蚌亦屬於貝類，但比較特殊，故單獨列出加以說明。象拔蚌所需的溫度和鹽水濃度等均與左口魚相同，可與左口魚混養。
2樓：真不幹正事
[東星斑]石斑中的名貴品種，體型較狹長，有淡藍色、白色黑色圓形細小斑點。東星斑品相繁雜，可分為以下幾等。一等品：
通體淡紅，或紅色斑塊（紅東）二等品：紅中帶黑，色澤較暗（澳東）三等品：略帶粉色（養東）四等品：
通體黑色或黑色斑塊（黑東）（個體大較為便宜）[老鼠斑]石斑中的極名貴品種，體型非常獨特，頭小嘴尖如同老鼠，故得名，身體為白色帶有黑色斑點，一般一斤左右。[蘇媚]食用海魚中的最高檔魚類，身上斑紋特別明顯，色彩豔麗，狀如斑馬，眼睛上有兩道不規則的黑色條紋，多棲息在珊瑚叢中。（2-3斤以上的大個體較為便宜）[蘇鼠斑]石斑中的普通品種，白色底色，帶有大塊黑色斑塊。
[青斑]石斑中的普通品種，青斑有人也叫作「青石斑」，遍身魚體深綠色，散佈黑色或棕色小點，有4-5條暗色橫帶。[麻斑]石斑中的普通品種，身上色澤較淡，帶有褐色小圓形斑點。[老虎斑]石斑中的普通品種，身體黃色至淺褐色，以金黃色最靚，有五塊不規則的深褐色斑紋垂直排列，全身佈滿密集的細小褐色斑點，在斑紋上的斑點顏色較深，尾柄的後半部有黑色鞍形小斑紋，魚皮厚，頭腩豐滿，多肉爽脆。
[黃丁斑]石斑中的普通品種，體色偏黃，帶有白色斑點和斑塊，此斑肉質最為鮮嫩，口感極佳 [石頭魚]還是一種高階食用魚類，外表如其名，在水中看似一塊石頭，營養豐富，肉質鮮嫩，最適用於做湯，也適合清蒸、碎蒸（豉汁）、應去掉皮食用。注意，此魚背上有十四根毒刺，加工時要留意。[鱘魚]是世界上現有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類，迄今已有2億多年的歷史，稱之為「水中活化石」骨軟可直接食用是其最大特點。
[龍利]較為高檔的海水魚類，產量少，體型扁平，屬於比目魚類，一斤半最為暢銷，適於清蒸。[多寶魚]是世界公認的優質比目魚之一。其身體扁平、略成菱形，褐色中隱約可見黑色和棕色的花紋。
由於遊動時體態十分優美，宛如水中之蝴蝶，故又稱「蝴蝶魚」。我國上世紀90年代中葉開始從歐洲引進養殖。 [龍躉]體呈長橢圓形，側扁，口較大，魚頭部、體側及各鰭均散佈著很多青黑色斑點，為大型名貴食用魚類，一般體長60~70釐米，味道好於一般石斑魚[巴魚]長20cm左右，身體粘滑，肉非常鮮美，但皮厚，烹飪之前須先剝皮。
海里的東西太多了，答不出來有多少種，有的都不知道名字呢。海鮮存養技術是隨海鮮業的發展而發展起來的一項新型養殖技術，它包括海水配製技術、增氧技術、飼料配製技術、汙水過濾技術、水迴圈技術、光電技術等。運用物理吸附、化學調控、生物淨化。
封閉式水迴圈等技術，建造海鮮存養池。
一、配製人工海水。活海鮮品運抵目的地後，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然後進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，一定要除氯後方可使用。
消除氯的方法，最簡單的是晾晒法，把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾晒，可採用化學法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯後的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度，即制**工海水，便可用以存養海鮮品了。
二、適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應溫度為12℃-15℃。
溫度過高時，對存養生物不利，易引起病害，造成損失。
三、充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低於3毫克/升時，不適合魚類生存。
改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數，減少存養的數量，增加光照時間，採用水迴圈系統過濾暫養池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
四、調節水的酸鹼度。水的酸鹼度與各類海鮮的生存息息相關。調節水質的酸鹼度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。
在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性；碳酸氫鈉可增大水的鹼性。
使用時可根據需要把配製好的溶液逐滴加到水裡，充分攪拌，並不斷用ph紙測試，直到水的酸鹼度達到要求為止，水的酸鹼度的變化應控制在±0.1範圍內。
五、存養省理。管理好封閉式迴圈系統，需要做到「三勤」：勤檢查。
檢查系統裝置執行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。勤清理。及時清理存養池內死亡的海鮮品，避免由於死海鮮品腐爛而引起水質惡化。
勤觀察。要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應，水質狀況是否保持良好，遇到情況，應及時查出原因，立即進行處理。 以上內容，僅供參考。
3樓：匿名使用者
酒店裡餵養是不餵食物的,不然水會被汙染.
主要是溫度控制:
桂魚20-22度，淡水，鹽0.005度；
海蝦鹽度（夏天1·018冬天1.02夏天18－20，冬天19-22都可以；
多寶魚，老虎班20－24度，鹽度在1·018左右
4樓：
一般吃一些小魚小蝦，酒店裡的還是儘快賣出去好，水裡要放海水晶
5樓：匿名使用者
酒店裡面的 海鮮是不用喂的 因為就算你餵它 它們也不會吃 如果想讓它張口吃東西的話 那得花上一個月,野生的海鮮給捉回來是不肯吃東西的,你要讓它不死
保養做到:
1,水質問題,得經常洗過濾.
2.還有就是定時給水加藥,比如:淨水藥劑
3.注意水的迴圈,跟氧氣泵,別停掉~!
4.還有水的鹽度, 溫度 得控制好,每種產品都要注意,養什麼鹽度,溫度.
至於魚能活多久就不好說了,那的看進貨的質量.
活海鮮怎麼養？
6樓：末你要
養活海鮮首先第一步要做的就是要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然後進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，一定要除氯後方可使用。
另外還要保持適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應溫度為12℃-15℃。
溫度過高時，對存養生物不利，易引起病害，造成損失。
一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低於3毫克/升時，不適合魚類生存。改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數，減少存養的數量，增加光照時間，採用水迴圈系統過濾暫養池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
7樓：牛羊羊的牛羊羊
1. 配製人工海水。活海鮮品運抵目的地後，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然後進行沖洗。
如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，一定要除氯後方可使用。消除氯的方法，最簡單的是晾晒法，把水預先擱置3-4天后再用。
如無條件晾晒，可採用化學法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯後的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度，即制**工海水，便可用以存養海鮮品了。
2. 適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。
海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時，對存養生物不利，易引起病害，造成損失。
3. 充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。
一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低於3毫克/升時，不適合魚類生存。改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數，減少存養的數量，增加光照時間，採用水迴圈系統過濾暫養池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
磷酸二氧鈉可增大水的酸性；碳酸氫鈉可增大水的鹼性。使用時可根據需要把配製好的溶液逐滴加到水裡，充分攪拌，並不斷用ph紙測試，直到水的酸鹼度達到要求為止，水的酸鹼度的變化應控制在±0.1範圍內。
5. 存養省理。管理好封閉式迴圈系統，需要做到「三勤」：
勤檢查。檢查系統裝置執行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。勤清理。
及時清理存養池內死亡的海鮮品，避免由於死海鮮品腐爛而引起水質惡化。勤觀察。
要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應，水質狀況是否保持良好，遇到情況，應及時查出原因，立即進行處理。
8樓：匿名使用者
鮑魚仔最近兩年南方往北方發貨較多 一般海水的密度較低 不容易死 密度在26左右 溫度在12到14度左右 龍蝦類現在的密度一般在26到28左右 溫度在14到17度左右 梭子蟹一般用時間長的海水 新兌的水容易死 東營漁佬
9樓：匿名使用者
海鮮那麼多請問那一種啊？反正只要鹽度量好就行，不過最重要的是溫度一定要控制好哦
怎麼養殖海鮮
10樓：匿名使用者
海鮮存養技術是隨海鮮業的發展而發展起來的一項新型養殖技術，它包括海水配製技術、增氧技術、飼料配製技術、汙水過濾技術、水迴圈技術、光電技術等。運用物理吸附、化學調控、生物淨化。封閉式水迴圈等技術，建造海鮮存養池。
一、配製人工海水。活海鮮品運抵目的地後，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然後進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，一定要除氯後方可使用。
消除氯的方法，最簡單的是晾晒法，把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾晒，可採用化學法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯後的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度，即制**工海水，便可用以存養海鮮品了。
二、適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應溫度為12℃-15℃。
溫度過高時，對存養生物不利，易引起病害，造成損失。
三、充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低於3毫克/升時，不適合魚類生存。
改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數，減少存養的數量，增加光照時間，採用水迴圈系統過濾暫養池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
四、調節水的酸鹼度。水的酸鹼度與各類海鮮的生存息息相關。調節水質的酸鹼度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。
在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性；碳酸氫鈉可增大水的鹼性。
使用時可根據需要把配製好的溶液逐滴加到水裡，充分攪拌，並不斷用ph紙測試，直到水的酸鹼度達到要求為止，水的酸鹼度的變化應控制在±0.1範圍內。
五、存養省理。管理好封閉式迴圈系統，需要做到「三勤」：勤檢查。
檢查系統裝置執行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。勤清理。及時清理存養池內死亡的海鮮品，避免由於死海鮮品腐爛而引起水質惡化。
勤觀察。要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應，水質狀況是否保持良好，遇到情況，應及時查出原因，立即進行處理。
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回答您好 您的問題我已經收到啦，正在為您整理答案，請耐心等待一會噢 鮮花 比心 11.先把麵條裝入碗中再把海鮮加入撒上蔥花即可享用希望我的回答能對您有所幫助噢，若有疑問歡迎隨時提出噢 鮮花 比心 更多1條 海鮮麵怎麼做好吃，扇貝海鮮麵的家常做法 主料扇貝 150g 麵條300g輔料油 適量鹽適量黃油...
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