1樓：餘光角色中
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11.先把麵條裝入碗中再把海鮮加入撒上蔥花即可享用希望我的回答能對您有所幫助噢，若有疑問歡迎隨時提出噢[鮮花][比心]更多1條
海鮮麵怎麼做好吃，扇貝海鮮麵的家常做法
2樓：匿名使用者
主料扇貝
150g
麵條300g輔料油
適量鹽適量黃油
適量海鮮醬
適量鮮醬油
適量紅醬油
適量白砂糖
適量料酒
適量胡椒粉
適量紅椒
適量菠菜
適量蒜末
適量胡蘿蔔末
適量步驟
1.紅椒
2.陽春麵條
3.菠菜
4.扇貝用鹽、料酒、胡椒粉醃製；
5.紅椒切成圈狀
6.紅椒圈、菠菜、麵條分別汆水
7.麵條汆水、煮熟
8.撈出
9.將熟麵條放在紅椒圈內，裝盤；
10.黃油在鍋中化開，
11.放入醃製好的扇貝煎熟；
12.鍋中放一點素油燒熱，放入蒜末爆香，
13.放入胡蘿蔔末翻一下，倒入水，海鮮醬、鮮醬油、紅醬油、白砂糖、料酒、胡椒粉、
14.做個汁水；
15.將做好的湯汁淋在面上；
16.放上扇貝；
用菠菜點綴一下，即可上桌了。
17.特點：
紅綠黃白相間、漂亮美觀，鮮香氣息飄揚、食慾倍增，入口勁道綿綿、十分可口。
小貼士：
紅椒圈、菠菜，在水開後汆一下即可。麵條必須大火，水燒到大開，再下面條，稍一攪動，開鍋了用筷子提起麵條，使麵條離開水面抖一下，放下面條攪動一下，開鍋即可撈出備用。
福州海鮮麵怎麼做好吃，福州海鮮麵的家常做
3樓：宸宇
材料主料：切面500g、大白菜250g、紅蘿蔔100g、韭菜花80g、花蛤200g、海蝦150g、皮蛋1個、洋蔥150g；
輔料：油適量、魚露適量、胡椒粉適量、雞精適量。
福州海鮮麵的做法
1、幹切面用熱水撈好備用
2、大白菜切好
3、皮蛋準備一個，切小塊
4、紅蘿蔔切絲
5、花蛤洗淨備用
6、洋蔥一個，切段
7、韭菜花切段
8、海蝦洗淨切段
9、熱鍋冷油，陸續放入準備好的菜
10、炒香，直到菜變軟
11、加入適量的清水
12、水開後加入撈好的切面
13、煮五分鐘後，加入魚露雞精和胡椒粉，就可以出鍋了。
虹橋海鮮麵的做法大全
4樓：何焱宇傑龍
主料麵條
200g
小白菜20g
蛤蜊20g
扇貝柱10個
輔料蔥花2g鹽
2g步驟
1.蔥花煸香鍋，加入青菜和適量鹽炒香後適量水煮開2.放入麵條煮至麵條發白
3.放入蛤蜊和泡發好的乾貝~~
4.待蛤蜊煮開口，關火
海鮮粥怎樣做好吃，海鮮粥的做法 海鮮粥的家常做法 海鮮粥怎麼做好吃
鮮菇海鮮粥 原料 粘米2湯匙半，糯米1湯匙半，果皮 小 1片，泥艋150克 約4兩 新鮮冬菇或草菇50克 約1兩半 蝦仁100克 約2兩半 米的調味料 鹽半茶匙，油半湯匙。蝦的調味料 鹽1 8茶匙，胡椒粉少許。做法 1 粘米和糯米混合後洗淨，用熱水浸1小時，瀝清水分，加調味料醃約15分鐘。2 果皮浸...
海鮮菇炒水豆腐的做法，海鮮菇炒水豆腐怎麼做
食材。主料。水豆腐。200g 海鮮菇。134g輔料。油。適量。朝天椒。適量。小青椒。適量。蠔油。適量。姜蒜末。適量。步驟。1.海鮮菇和水豆腐。2.輔料。3.海鮮菇入水泡20分鐘。4.水豆腐入開水泡20分鐘。5.兩椒切成小圈丁。7.油熱後，加入姜蒜末和紅綠辣椒丁。炒入味後，把姜蒜末和辣椒丁產出備用，辣...
海鮮菇炒牛柳的家常做法大全怎麼做好吃視
大蒜5瓣 蠔油10克 鹽3克 黃酒3克 澱粉3克 涼白開5毫升 花生油適量 蠔油海鮮菇炒牛柳的做法 1.牛裡脊逆著紋理切絲，加鹽1g 澱粉 涼白開和黃酒抓勻醃製15 2 分鐘。2.炒牛肉之前再加一小勺花生油到牛肉絲裡，抓勻。這樣炒的時候肉絲就不會那麼容易粘在一起了。3.海鮮菇洗淨稍稍攥一下水分，尖椒...