1樓：斷章取憶
用料主料
豆腐1塊調料蔥
適量姜適量八角
適量桂皮
適量滷肉
(湯)適量
香葉適量
滷豆腐乾的做法
材料集合圖：
1.豆腐切成長方形的塊
2.平底鍋置火上，放油燒至5成熱，把切好的豆腐塊，平鋪在鍋裡，小火煎至四面金黃
3.把滷肉湯放在鍋裡融化開，加蔥段、薑片、八角、香葉、桂皮，大火燒開，小火熬煮15分鐘
4.把建好的豆腐塊放入滷肉湯裡，大火燒開，小火煮10分鐘，關火，浸泡1個小時，撈出即可
2樓：夫挺妻歡
材料原料：西紅柿，青椒，雞蛋
配料：花生油，蒜，鹽
做法1：分別將西紅柿、青椒洗淨切塊
2：將雞蛋炒熟，蒜切小片
3：底鍋熱油，爆蒜香，然後倒入西紅柿炒至粘軟4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的雞蛋
5：出鍋前加鹽即可
3樓：花色大本營
先把豆腐切成三角形厚片。
入油鍋，炸成金黃色撈出備用。
將八角 花椒 蔥姜包成料包。
鍋中注入水，倒入料酒，加入料包煮開。
下入炸好的豆腐。
大火煮至湯汁發白，轉小火燜制5分鐘，煮至豆腐軟爛吸入湯汁。
大蒜壓成泥，加入鹽和清水成蒜汁。
香菜洗淨，切成段。
將芝麻醬用水澥開，準備好 辣椒油、韭菜花、醬豆腐根據自己的口味新增韭菜花、醬豆腐，攪拌均勻吃料汁。
將滷好的炸豆腐撈入碗中，加入蒜汁和料汁。
澆上原湯，撒入香菜，淋上辣醬油即可
怎麼做炸豆腐好吃，幹炸豆腐怎麼做好吃？
1 將豬肉切絲，炸豆腐切大塊。2 起油鍋，爆香蔥頭，蒜頭，下肉絲炒香。3 加入炸豆腐，新增適量的水，鹽，生抽稍煮一會。4 待豬肉煮熟後，加入蔥段，炒均勻 出鍋即可 先用麵粉塗在豆腐表面 看你想怎麼做了啦 我知道一道湖南菜把豆腐炸完後放一些韭菜做湯喝。還不錯的。幹炸豆腐怎麼做好吃？乾煸油炸豆腐 準備用...
白菜炒豆腐乾怎麼做好吃,白菜炒豆腐乾怎麼做好吃,白菜炒豆腐乾的家
主料抄白菜200g 豆腐乾150g輔料油 適量鹽適量小紅辣椒 適量生抽 適量步驟 1.準備食材。2.豆腐乾切片,用涼水泡30分鐘。3.泡好的豆腐乾撈出瀝乾水分。4.白菜洗淨切塊。5.小紅辣椒切斷。6.鍋熱放油。7.油熱將小紅辣椒放入熗鍋。8.出辣香味將白菜放入翻炒。9.將豆腐乾放入翻炒。10.放適量...
乾燒肉怎麼做好吃，豆腐乾燒肉的家常做法
材料五花肉500克 幹筍35克 香蔥2棵 生薑1小塊 醬油2小匙 料酒2小匙 白糖1小匙 做法1.颳去肉皮上的毛，將肉切成方塊，放入砂鍋中加水，燒開後再煮5 分鐘撈出，洗淨 蔥 姜洗淨備用 2.將砂鍋洗淨，把肉放入砂鍋內，加蔥 姜 料酒 1小匙醬油 半小匙白糖和涼水，大火燒開後，改小火燜燒90 分鐘...