1樓:百度文庫精選
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吃零食的危害
目的:讓學生認識到吃零的危害
過程:背景:有的學生長期吃零食。
1.說明:
以前咱們中國窮,很少有人吃得起零。現在很多人都吃零食;中國的食品加工的衛生條件令人擔憂;
對比:有的發達國家連學生喝碳酸飲料都要限制。
2.讓學生討論,列舉吃零食的危害。
3.介紹吃零食的危害。
附:《吃零食的危害》
材料一:
學生正處於長身體的特殊時期,對能量和各種營養素的需要量比成年人相對要多,吃零食,雖然滿足了"嘴"的要求,但到吃飯時卻吃不下去了,造成主次顛倒,影響食慾,妨礙消化系統功能,結果損害了身體健康。
第一、經常吃零食,會破壞正常的飲食制度,打亂胃腸消化活動的規律。經常吃零食,胃腸就要隨時分泌消化液,每次又分泌不多,這樣到吃正餐的時候,消化液就分泌不充足,不能使食物得到很好的消化,影響正常營養的吸收,容易造成營養不良和胃口不好的現象。
第二、零食好吃:由於零食中酸、甜、鹹各種味道的強烈刺激,常可導致我們的味覺遲鈍,以至於一般的飲食根本不足以引起食慾,長期食慾不好,會影響我們的生長髮育。而且,零食只是味道鮮美,而營養成分單調,長此下去則會導致營養不良。
零食好看:因為顏色漂亮的零食常含有大量的色素或是用甲醛燻蒸,甚至是經過工礦物油拋光過的(
2樓:凡爾納
吃零食要掌握髮下三個原則:一是不貪多過貧。吃零食過多會免影響正餐的進食量,這是每個家長都知道的;二是注意零食品種的選擇。
最好選擇高營養、低糖類食品,而不要一味迎合孩子的要求;三是安排好吃零食的時間。有的家長怕孩子正餐的量少,用零食來補充,習慣在飯前或飯後吃,認為這些食品裡面也有牛奶、雞蛋等有營養的東西。這種觀點是不對的,因為這樣既不利於培養幼兒良好的飲食習慣,也有礙健康,原因在於這些食品的含糖量高,而其他營養素少。
綜合以上原則可知,下列食品不易當作幼兒的零食:糖果、冷飲、膨化食品、油炸食品、街頭**的不衛生食品。
3樓:倫歆欒曉絲
零食是每個人都喜歡,特別是女孩子.但是不能多吃,零食裡很多都有防腐劑種類對人體很不利的充分,有時候每天攝入的主食都不能完全分解完,要是再進食一些之外的食品,很自然的就給腸胃增加了工作負擔,少吃零食,更少吃那些膨化食品,儘量不吃,裡面的致癌物質如果在體內長期堆積,對健康非常不利.女孩子少吃零食多吃水果
吃零食有什麼危害?
4樓:匿名使用者
第一條:色素多bai,零食多半du都含有色素,小zhi孩可能
完全沒有抵抗力,尤其dao是女孩,但是色內素過多可能會刺激腸容胃,導致腹瀉,便祕 過量食用色素還有可能導致器官衰竭
第二條:零食一般都經過加工,含有大量的亞硝酸鹽,防腐劑,新增劑等等,這些有害物質在進入胃部時會刺激胃黏膜,導致胃蠕動加快,胃酸也會在刺激之下分泌過多,容易導致急性腸胃炎發作
第三條:腸道和胃一樣,也受不了這些有害物質,所以腸道就會加快蠕動,讓有害物質排出體外,由於腸道蠕動過快,就會導致零食在體內停留時間過短,停留時間短,水分就會沒有被充分的吸收,便便也不會成形,結局就是~拉肚子
第四條:零食都有激素 ,激素不僅會導致兒童性早熟,還容易使人的細胞發生癌變, 如果孕婦食用,則可能會導致流產或者是死胎
第五條:零食由於成分特殊,不像蔬菜,水果容易消化,零食往往是非常難以消化的,食用過多會給腸胃增加負擔,容易導致便祕,腹瀉,嘔吐,便血等等
第六條:由於人的胃容量並不大(你以為你是大象)零食吃得過多,可能會導致吃不下飯,影響人的正常食慾,導致腸胃規律打亂,擾亂人體器官運轉規律,造成營養不良
看完以上六條,你還敢吃零食嗎?
5樓:天津不離石網
零食中最常用的有澱粉、味精、雞精、色素、防腐劑,吃多了會造**體發胖,並影響發育。平時應該多吃蔬菜、水果。均衡合理,營養搭配。
6樓:泥博士矽藻泥
偶爾吃還可以,不能耽誤吃飯的前提
不過油炸 醃漬食品要少吃
關於孩子吃零食,我的想法是喜歡吃什麼就買,吃夠了自然就不吃了
7樓:匿名使用者
不僅影響孩子發育而且過多吃零食會發胖。
8樓:破舊的船
不過量就沒危害,活在這個人類社會,享受生活嘛,想吃什麼吃什麼,別過量。過量就會出問題
吃零食的好處和壞處
9樓:左手半夏
1、餅乾 所含新增劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。奶茶 所含新增劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。
2、口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等新增劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。薯片可能含有的新增劑包括穀氨酸鈉、5』—鳥苷酸二鈉等。
上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。 另外,調查還發現,在兒童經常攝入的食品中,使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。而這兩種新增劑也曾被報道與多種不良反應相關。
3、一包方便麵最多可有25種食品新增劑,常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血癥。
4、火腿腸 所含新增劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。蜜餞所含新增劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。
其中苯甲酸鈉會破壞維生素b1,並影響兒童對鈣的吸收。果凍 含山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等新增劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。
10樓:盡是強顏歡笑
危害1:增加腎臟負擔
很多小食品的主要成分是澱粉、味精和香精,其中的營養成分根本不能滿足人體生長髮育的需要。而且,各類「精」多是化工合成的工業產品,除了能增加食慾之外,對身體沒有任何好處。例如,糖精是從煤焦油中提煉的,它除了有甜味之外,一點熱量也沒有,最後還需從尿液中排出,反而給腎臟增加了負擔。
危害2:慢性中毒
一些小食品中的色素雖然被說成是「食用色素」,但很少是天然的,而多數是化工合成的。它們的***會慢慢地侵害人的身體,使人產生慢性中毒。由於慢性中毒不易被發現,因此危害也就更大。
如果食用了假冒偽劣的小食品,它的危害就更嚴重。
危害3:防腐劑中毒甚至死亡
任何一種小零食都加有防腐劑,用來防止食品變質。防腐劑主要有兩種:一種是山梨酸,一種是亞硝酸鹽。山梨酸***小,但**貴;亞硝酸鹽**便宜,***大。
危害4:重金屬中毒
一些零食多用塑料包裝,雖然塑料本身無毒,但在生產、印刷和包裝的過程中會滲入重金屬,重金屬沉積在大腦中會嚴重影響人的智力發育。所以,我國某些地區的特色食品不能出口,主要原因是塑料包裝物中的重金屬含量超標。包裝物的彩色印刷,包裝裡的卡片、小玩具的圖案也都是彩色印刷的,印油中的鉛會使人產生鉛中毒,而鉛中毒是很難**的。
危害5:菌含量超標
不符合衛生標準的小零食中的菌落指數(每計量單位細菌總數)嚴重超標,因此危害很大。不益於人體的細菌進入太多,則會引起腹瀉、中毒等情況。
危害6:發胖
部分零食是油炸或者高鹽類食品,這類食品含有大量能量,而且零食中含有新增劑,新增劑對人體機能有損害,會造成身體惡性發胖。
11樓:廢材小小怪
吃零食的危害有肥胖、
味覺遲鈍、干擾了胃腸道的規律活動,以下是具體介紹:
1、肥胖
零食最大的特點就是熱量高,甜度大,調味料重,這樣很明顯的讓孩子長得很胖。兒童肥胖和成年人的肥胖都是一樣的,都是每天攝入的熱量超過每天能夠消耗的熱量,時間長了自然就累計起來,成了厚厚的脂肪。
當脂肪達到一定程度的時候,甚至會造成孩子的疾病,嚴重危害孩子的健康。
2、味覺遲鈍
零食中的味道非常的強烈,如果過多的食用零食,會對味覺產生大的影響,導致味覺遲鈍等。零食中的營養成分又很單調,難以補充人們日常所需的各種營養,影響人們的正常生長髮育。
3、干擾了胃腸道的規律活動
食物的消化是整個消化系統共司完成的,消化過程是從口腔、胃腸到各種消化腺有規律、有節奏的活動的結果。不論是消化道的運動還是消化腺的分泌,都是有勞有逸、勞逸結合。正如一個人如果24小時不停地勞動,用不了幾天就累壞了。
小兒的消化功能還不完善,消化道的運動也不協調,若不定時定量,整天糕點、糖果不離口,就會加重胃腸的負擔,破壞消化道的規律運動和消化腺的正常分泌,造成消化不良,影響身體健康。
12樓:勤奮的啟蒙老師
吃零食的危害有:不衛生、影響正常吃飯、影響身體發育、養成愛花錢的毛病、容易長胖。
1、不衛生
吃零食,尤其是學校門口賣的一些三無產品的小零食,沒有衛生合格標識,都是小商販通過不正當的渠道買來銷售的,非常不乾淨,兒童吃了,有害身體健康。
2、影響正常吃飯
零食又香又脆,口感比較好,吃多了零食,對飯就會產生厭煩的情緒,時間長了,就會拿零食當飯吃,甚至得厭食症。
3、影響身體發育
零食都是人工做成的,裡面有很多的新增劑,營養元素比較少,兒童經常吃零食,維生素、蛋白質等比較缺乏,影響身體發育。
4、養成愛花錢的毛病
經常吃零食,尤其是下學時候經常買零食的孩子,容易養成愛花錢的壞毛病,不懂得勤儉節約。
5、容易長胖
部分零食是油炸或者高鹽類食品,或者是非常甜的食品,這類食品含有大量能量,而且零食中含有新增劑,新增劑對人體機能有損害,會造成身體惡性發胖。
13樓:何以肖申吖
零食,通常是指一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品。
吃零食的好處:
一、零食是很多女人的最愛,開心的時候吃,不開心的時候也在吃,為什麼有這麼大的魔力?心理學家認為,從性質上講,吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的並不僅僅在於滿足肚子飢餓的需要,而在於對緊張情緒的緩解和內心衝突的消除。
二、當食物與嘴部**接觸時,一方面它能夠通過**神經將感覺資訊傳遞到大腦中樞而產生一種慰藉,使人通過與外界物體的接觸而消除內心的孤獨;另一方面,當嘴部接觸食物並做咀嚼和吞嚥運動的時候,可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉移,在大腦的攝食中樞產生另外一個興奮區,使緊張興奮情緒得到抑制,最終使身心得以放鬆。
吃零食的壞處:
一、色素過量
一些食品生產單位為了追求零食的「相貌」好看,往往過量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高於天然色素,消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品,可能會造成腹瀉等症狀,尤其對兒童的健康發育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企業捨不得用。
二、防腐劑超標
食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康。
三、糖精過量
為了提高甜度,在蜜餞、雪糕、糕點以及餅乾等食品中可能加入過量糖精,帶來腸胃不適,也會引起肝臟代謝問題,糖精鈉經水解後還會形成有致癌威脅的環乙胺。
四、高鹽、高糖
話梅、豆腐乾等零食中含有大量的鹽或糖,會增加腎臟負擔,並對心血管系統造成威脅。在歐美市場上,註明「不含糖」、「不含鹽」的食物會更受歡迎。
五、大量反式脂肪酸
市場上大部分糕點、冰淇淋、餅乾配料表中都含有「植物奶油」和「植物黃油」,這其中就含大量反式脂肪酸,過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟,還會導致不孕。
滿意請採納,謝謝
吃零食有什麼壞處,吃零食有什麼好處和壞處?
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