1樓：匿名使用者
要分季節，夏天不可以吃，冬天可以吃。
如果在夏季或者其他室溫比較高的情況下，鮑魚沒有放入冰箱，隔夜後不建議食用。如果在冬季或者其他室溫比較低的情況下，可以先嚐嘗鮑魚有無異味，沒有異味，可以食用。
鮑魚隔夜之後若是沒有發生變質現象的話，則是可以食用的，但是若是已經出現了變質現象的話則是不建議食用的。
隔夜的時間一般在8-12小時左右，鮑魚一般在常溫下是不能夠存放這麼久的，其中的營養物質豐富，又是高蛋白的食物，在常溫下是非常容易受到細菌等微生物的入侵從而變質的，雖然變質程度可能不高，但是輕度變質的鮑魚也是不建議食用的。
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鮑魚隔天吃可以低溫儲存，可以將鮑魚放入冰水中，然後將冰水放入冰箱冷藏室進行儲存，低溫的環境可以讓鮑魚處於一種休眠的狀態，從而可以防止鮑魚的死亡，同時能夠防止鮑魚發生變質現象，這種方式是可以很好的保鮮鮑魚的。
冰箱儲存，鮑魚也可以採用冰箱的儲存方式，對於生鮑魚來說，將其放入保鮮盒中，將鮑魚全部浸泡，然後放入到冷藏室儲存即可，對於熟鮑魚來說，其可以用保鮮膜包好，放入保鮮袋中，直接放入冰箱冷藏即可。
而對於冷凍區儲存鮑魚的話，建議是採用生凍的方式，熟鮑魚則不建議冷凍儲存，將生鮑魚用保鮮膜包裹起來，放入保鮮袋中，密封好放入冰箱冷凍即可。
鮑魚不宜長時間儲存：無論是哪一種儲存方式，鮑魚都是不建議長時間儲存的，其本身就屬於新鮮食用的食物，儲存時間越長，其口感和味道會越差，並且營養成分流失越嚴重，失去了鮑魚本身的價值。
在儲存鮑魚的時候，建議是定期檢查，鮑魚容易變質，若是出現了變質的話，需要將其拿出，以免影響其它鮑魚的儲存。
2樓：多瑙的萊茵
如果在夏季或者其他室溫比較高的情況下，鮑魚沒有放入冰箱，隔夜後不建議食用。如果在冬季或者其他室溫比較低的情況下，可以先嚐嘗鮑魚有無異味，沒有異味，可以食用。
鮑魚如果吃不完可按以下方式保鮮：
1、將活鮑放在冰水內冰浴降溫使活鮑處於低溫休眠狀態，降低新陳代謝的頻率。然後擺放在備有符合食品衛生標準冰袋的保溫箱內，保溫箱內的溫度儘可能控制在4-6℃，延長鮑魚的存活時間。
2、將活鮑放在浮騰的水裡煮半個小時以上，能夠輕鬆的將肉體與鮑殼剝離的程度。熟鮑冷卻後，用保鮮袋將鮑魚單體包裝，並輕度擠壓保鮮袋、達到排氣密封隔氧的目的，然後進入低溫冰凍冷藏，30日內烹飪食用與活鮑品味無明顯區別。
3樓：匿名使用者
可以，但是要放在冰箱
鮑魚長時間存放之後能吃嗎
4樓：鐵不張
一、鮑魚不建議留到第二天吃，建議鮑魚最好當天吃完，鮑魚最好要吃新鮮的，吃不完可以放冰箱留到第二天吃，吃前要充分加熱。
二、吃不完放冰箱也要儘快吃掉，時間越久，越容易變質，且吃隔夜菜不利於身體健康。而且吃隔夜菜口感不好，營養也流失許多。
三、吃不完放冰箱要注意儲存方法，要將鮑魚蓋上保鮮膜密封，以免與空氣接觸，滋生細菌。
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