1樓:王者榮耀南橘
自制冰棍 省錢又沒有新增劑夏天哄娃必備
2樓:本君翦琬
最近去超市閒逛,看到了灰常可愛的小冰棍模型,覺得自己做出來一定很好玩,而且自己可以做出的是天然水果味道的冰棍。下面講解以麥香芒果味的冰棍為例,希望大家通過下面的步驟講解可以自己製作做美味可口的冰棍。
食材牛奶、芒果、冰箱
步驟/方法
準備牛奶、芒果
芒果取肉切丁,放到冰棍模具裡,倒入牛奶,攪拌均勻,蓋蓋子,放到冰箱冷凍
成型後取出,放到室溫下4分鐘即可輕鬆脫模
完成,效果如下
end注意事項
冰棍口味的製作可以根據自己的口味來調節,此處選擇的是芒果味的,水果不同味道也會有所不同
3樓:戊榆碧魯凝雪
以下是網友提供的比較全面的製作方法,希望採納
材料:(4人量)
雞蛋:1個
白砂糖:80克
玉米粉:1湯匙
鮮奶油:3/4杯
雲呢拿香油:少許
*莓:150克
牛奶:1杯
裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、*莓
製作方法:
製作雪糕底料
1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;
2、在鍋中將其餘的砂糖和鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;
3、將鍋從為上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠;
冷卻後放入*莓
4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;
5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的*莓,攪勻冷凍。
4樓:琦德慄戌
如何做雪糕:
●草莓雪糕
材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,雲呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
製作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。
●香蕉雪糕
材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。
製作1、先取檸檬洗淨切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。
●蘋果雪糕
材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。
製作先把蘋果洗乾淨,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻後於冰箱凍結即成。
●鴨梨雪糕
材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,製作製作方法與「蘋果雪糕」相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。
製作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然後過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼後倒入冰糕調製器。
水果雪糕
清麗營養
用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點心等,這樣既好看又好吃,還有營養,且上檔次,無論是自己享受,還是奉客,都是極好的。
提個醒!:
用水果配雪糕時,水果一定要洗乾淨,千萬不能滴進生水。
5樓:萬力蓬嘉禎
很多的芒果酸奶冰棍:
原料:芒果、酸奶
做法:1.
芒果去皮,取果肉,切塊。
2.放入酸奶中,拌勻。
3.用勺子將酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷凍即可。
6樓:lune彎彎
這樣的雪糕吃著安全可靠
7樓:過磊金韋曲
拿個模型來
先倒水在放你喜歡的吃果汁啊。或者水果都行
切小了放冰箱就好
8樓:尋彥實綺梅
買一個凍
冰棍的成器,把液體倒入就可以,口味根據自己喜好,調配
怎樣在家自己做白酒如何自己在家做白酒
準備材料 酒糟 適量 木桶 一個 大碗 一個 鋁鍋 一口 毛巾 適量 水 適量。1 首先準備一個乾淨無水的木桶,然後倒入適量的酒糟壓平。2 酒糟放完後,再放入一個乾淨無水無油的大碗。3 把裝酒糟的木桶放到鍋中,然後用毛巾把木桶口圍起來。4 在毛巾上放一口乾淨無水的鋁鍋,注意要讓木桶內部密封不透氣,不...
如何自己在家做酒釀,怎麼在家自己做酒釀?
1.把糯米用水浸泡一夜。2.把酒藥放進一個能封口 的朔料袋,封口。用刀柄把酒藥砸碎,再用擀麵杖在上面來回滾,把酒藥碾細。做法 1.用飯鍋煮糯米,下的水比平時少一點。要把飯燒熟但是飯粒比較硬。2.把糯米飯放入筲箕,在水龍頭下衝,洗去飯粒上粘粘的東西。3.把糯米飯放入陶瓷容器。每鋪一層飯,撒一些酒藥。最...
如何在家做粉條自己如何在家做冰粉?
你家有人愛吃紅薯粉條嗎?現在知道還不晚,快來看看 粉條下鍋放入肉醬等各種作料。先拿澱粉,可以是豆粉,土豆粉,苕粉用少量開水燙一下,再加入冷水合成 較稀軟的麵糰,然後燒開一鍋水,把麵糰放在漏勺上拍打使成為粉條在開水裡,然後挑出來冷卻後晒乾就是粉條啦,自己家做的沒有新增化工原料,吃著放心呢.豬肉燉粉條的...