1樓：匿名使用者
鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而超過了雞蛋，每500克雞蛋中大概有脂肪65克，而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。至於鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。
鴨蛋中幾種重要的維生素，一般來說都和雞蛋差不多，而且維生素b2，在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。維生素b2是一種很容易缺乏的維生素，如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多。中醫認為，鴨蛋味甘，性涼，有大補虛勞、滋陰養血的功效。
對水腫脹滿，陰虛失眠等症有一定的**作用，外用可以**瘡毒。只是鴨蛋吃起來有些腥氣，所以，很多人不太愛吃
雞蛋和鴨蛋營養都很豐富，至於說哪個營養價值高不能一概而論，只是應根據人們的個體情況“辨證施膳”。
雞蛋中所含的營養物質相當豐富，含蛋白質、磷脂、維生素a、維生素b1、維生素b2、鈣、鐵、維生素d等，每100克全蛋含有12.7克蛋白質，1克雞蛋蛋白質比1克肉類蛋白質的營養價值高得多，而蛋白質(特別是像雞蛋蛋白質這樣的優質蛋白質)在維護**光澤、彈性等方面有著重要作用。鴨蛋也含有蛋白質、磷脂、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質，有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。
大夫交代癌症病人少食雞蛋多吃鴨蛋，有可能是因為中醫認為鴨蛋味甘性涼，有大補虛勞、滋陰養血的功效。不管怎樣，可以肯定的是雞蛋和鴨蛋都是對人體有較好作用的食物，只是有時要“辨證施膳”罷了。
2樓：匿名使用者
最好不要吃蛋黃，因為蛋黃的膽固醇高
早上吃雞蛋好還是鴨蛋好。
3樓：匿名使用者
鴨蛋和bai雞蛋一樣地富有營養
du。首先，鴨蛋中蛋白質zhi
的含量和雞dao蛋是一樣的，每500克雞蛋版或鴨蛋中蛋白質權差不多都是45～70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而超過了雞蛋，每500克雞蛋中大概有脂肪65克，而500克鴨蛋中的脂肪可以超過70克。至於鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。
鴨蛋中幾種重要的維生素，一般來說都和雞蛋差不多，而且維生素b2，在鴨蛋中要比雞蛋中多1/5以上。維生素b2是一種很容易缺乏的維生素，如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多。 中醫認為，鴨蛋味甘，性涼，有大補虛勞、滋陰養血的功效。
對水腫脹滿，陰虛失眠等症有一定的**作用，外用可以**瘡毒。只是鴨蛋吃起來有些腥氣，所以，很多人不太愛吃。極其有道理
4樓：匿名使用者
個人覺得是雞蛋 比較好。
女人早上吃雞蛋好還是鴨蛋好
5樓：雲亦若
雞蛋。其實兩種蛋的營養成分差不多，只不過鴨蛋是屬於涼性，女人還是不要吃太多涼性的東西，其次鴨蛋膽固醇較高，所以還是雞蛋比較好
6樓：在冷風中的背影
都別吃太多，會發福的
吃雞蛋好還是鴨蛋好，小孩吃雞蛋還是鴨蛋好
雞蛋 均值 的熱量和 功效別名 雞子 雞卵 熱量 144 大卡 每100.0克 一天一個蛋，其實都一樣，不要多吃，不要少吃，恰到好處，僅此而已。差不多，雞蛋有禁忌，鴨蛋基本沒有 鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養。首先，鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45 70克，有時...
雞蛋和鴨蛋煮著吃那個營養好，雞蛋鴨蛋哪個營養價值高，為什麼
雞蛋 越小營養豐富 你看鵪鶉蛋就更有營養 雞蛋鴨蛋哪個營養價值高，為什麼 雞蛋 鵝蛋 鴨蛋哪個營養價值更高 結果竟是這樣 鴨蛋的營養價值稍高於雞蛋。原因 鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富。鴨蛋中幾種重要的維生素，一般來說都和雞蛋差不多，而且維生素b2...
吃雞蛋好？鴨蛋好，吃雞蛋好，還是鴨蛋好！
我覺得吃雞蛋比吃鴨蛋好，因為俺們這總是吃雞蛋，而且雞蛋比鴨蛋便宜，你說哪 鴨蛋好。我覺得鴨蛋的營養比雞蛋的多 爸爸說鴨蛋好。而且比雞蛋貴很的多 雞蛋性溫，鴨蛋性寒，如果上火，吃鴨蛋比較合適，多吃都不好，適量為妙。一般而言，年輕人吃雞蛋較好 當然吃點鴨蛋也可，相對少一點 增加陽氣。年紀上身的多吃雞蛋易...