1樓：面壁
和它的營養沒有關係，是市場策略的必然選擇。
就成本來言，全麥粉比白麵粉當然要低。不過市場上買全麥粉的人太少，是個很細分的狹窄市場，所以可以適當賣出**，不然真想要的上**買，不得不買——若是不買，人家也不太當回事，畢竟這個市場顧客太少，商家存貨也很有限(就我個人觀察來看，好多米糧店就沒儲備全麥粉)，損失不大。
感覺儲備全面粉的糧油店主要並不指望它賺錢(當然能順便賺些何樂不為)，更是為了圖一種「貨全」的信譽及拉客的由頭。
全麥面比白麵熱量大為什麼**還吃全麥
2樓：羅那塞多
全麥面含的粗纖維較多，含有豐富粗纖維、維生素e以及鋅、鉀等礦物質，b族維生素豐富,而且能夠促進消化，而普通面是用精粉製作的，糖分高，容易發胖。
全麥面擁有豐富的纖維。高纖維食物比較容易填飽內肚子，讓人比較快產生飽足感，間接減少攝取量，降低熱量的吸收。也就是說，同樣是麵包，吃全麥面比吃白麵更有助健美，因為全麥麵包纖維高，容易飽，不會一個接一個吃，停不了口，比較容易達到**效果。
3樓：匿名使用者
簡單說全麥刮油。
但是沒有不能同時吃別的食物的說法。書上講的是膳食纖維攝取過多會影響蛋白質以及維生素的消化吸收。以全麥為主要原料的食物，不是100%都是膳食纖維啊。
試問哪些食物是但已成分的呢？再說但以全麥粉加工的食物，不是一般的難吃，比吃**藥還難吃，超級難以下嚥。所以默寫說法也就不攻自破了。
如果你是依靠運動加控制飲食來**的話，簡單地說，國民膳食中的碳水化合物以及蛋白質的攝入基本可以不控制，嚴格控制脂肪攝入就可以了。如果條件好，還要加強蛋白質的攝入。
絕大多數人的碳水化合物的攝入量都達不到標準。有的人會說，我一頓吃10個饅頭，對，可是你也不看看他的代謝率有多高，而且饅頭裡也有蛋白質和脂肪。想我們小時候，吃不起肉和不會放太多油炒菜，一頓吃10個饅頭，也沒導致我張成大胖子啊。
如果你的日常活動很活躍的話，記住，碳水化和物（主食）的攝入不會讓你長成大胖子的。這個可是廣大**愛好者的一大誤區。切記
4樓：科技獸
一轉眼，夏天就要來了身上的肥肉再也遮不住了很多女性朋友們都在忙著**全麥麵包大家是公認的**良藥它是由粗糧製成，所含熱量非常低因此備受**人士的追捧可全麥麵包真的能**嗎
5樓：匿名使用者
因為在攝入相同熱量的情況下，據說吃全麥饅頭會更抗餓！具體得自己體會，我倒是沒有明顯的感覺。
6樓：我**微微
因為全麥麵包含的膳食纖維多 人體不僅不能吸收還能促進腸胃蠕動消耗油脂和增加胃的運動 這都是有助於**的 吃全麥麵包的時候最好不要吃蛋白類食品 以為澱粉和蛋白類一起吃會轉化為脂肪
7樓：闊太太
全麥面是由整粒的小麥（小麥種籽）磨製而成，保留了糠層和胚芽，也保留了營養。全麥面富含大量的纖維，纖維能在消化系統內溶解，但又不被腸胃吸收，但它能協助腸胃蠕動，加強腸胃吸收營養，同時排除體內廢物，清理大小腸，達到健胃清腸效果，纖維素是**困擾很多人的便祕和**問題的絕妙良方。另全麥不僅能提供人的生存能量，而且它所含營養素完美無缺，是人人選用的營養美食！
8樓：向草叢迸發
有一個關鍵就是全麥麵包的營養。
全麥麵包是粗糧，人應當使用越粗的糧食，精食會把人吃壞的。
全麥麵包中膳食纖維的作用很大，其實你所攝取的膳食纖維到體內食可以減少糖的攝入的。
每g膳食纖維可以抵消4大卡的熱量，也就是所謂說蔬菜是負卡食物的意思。
總之對身體有好處。白麵對身體不好
9樓：靠勾引人贏戰爭
想**就別吃啊，我去
全麥麵粉和一般麵粉的區別？
10樓：胖強
全麥麵粉是保留麩皮一起磨成麵粉。所以比較起來富含維生素和纖維素。
外**來顏色發黃，有些還特別加入麩皮顆粒，所以可以看到麵粉中有深色小點兒。
11樓：
營養價值不同。**不一樣。生產的工藝不一樣。
12樓：麵粉和米飯
一個有麩皮，一個沒有。
13樓：匿名使用者
區別主要是蛋白質的含量不同
全麥麵粉可以做什麼，全麥麵粉可以做什麼美食
饅頭，餃子，疙瘩湯。全麥麵粉營養價值高，口感香醇，但顏色略黑，筋性差。比較適合蒸制饅頭 餃子等，或做疙瘩湯。還有做簡單的薄餅卷菜也很好吃。做法極簡單。就是將面用溫水和成糊狀，小火用厚底鐵鍋或不粘鍋烙成薄餅。自制土豆絲 豆芽等炒菜捲入餅中食用，還可根據口味放辣椒 芝麻等調料。這樣做的麵食，外皮酥脆，內...
什麼是全麥麵粉，全麥粉和麵粉有什麼區別
全麥食品 指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉。比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麵粉顏色黑一些，口感也較粗糙，由於保留了麩皮中的大量維生素 礦物質 纖維素，因此營養價值更高一些。全麥食物主要是用小麥做成的。回答1.全麥粉是一種粉狀物質，是一種基本食品成分，是通過磨碎或搗碎全麥 又稱小麥粒 而獲得...
小麥粉是全麥麵粉嗎，全麥粉與小麥粉有何差別
小麥粉與全麥麵粉的區別在於加工方法不同 營養成分不同 主要功效不同。1 加工方法不同 小麥粉是用小麥加工的麵粉，一般是指提取麩皮後的麵粉，是麥子脫皮 研磨後形成的粉狀物。麥子脫皮主要是脫去麩皮和胚，餘下的胚乳研磨後就成了粉。全麥麵粉中含有麥子的全部成分，加工時僅僅經過碾碎，麩皮脫去的較少或完全不脫，...