1樓：your大頭兵
家常的水煮蘿蔔絲，湯鮮，清淡爽口，下火
原料：白蘿蔔一個、肥肉適量、大紅椒一個、芹菜適量、油、薑絲
水煮蘿蔔絲的做法
1、白蘿蔔一個，切去頭尾並刨去外皮，切成合適長短的段後再切成片，再切成蘿蔔絲備用。姜適量，先切成片再切成絲備用。肥肉適量，切去豬皮，再改刀成肥肉絲備用。
大紅椒一個，去蒂去籽去筋，切成辣椒絲備用。芹菜適量，切成合適的段備用。
2、鍋燒熱加少量的油，光鍋，下入肥肉絲，煸炒出大部分的油份，下入薑絲爆香。薑絲爆香後，下入蘿蔔絲大火翻炒至蘿蔔絲變軟，加入適量的鹽翻炒至蘿蔔絲完全變軟。
3、加水平到蘿蔔絲，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。2分鐘後加入紅椒絲和芹菜，加入適量雞精翻炒均勻，蘿蔔絲透明色即可起鍋。
水煮蘿蔔絲食材搭配小提示
藕和白蘿蔔不能一起吃:生食寒性較大，熟食呢，還是儘量避免吧，不過一般也沒有生吃藕的，這個應該很多人不會遇到
菠蘿和白蘿蔔不能一起吃:會出現身體不適的情況
2樓：月上黃昏後
白蘿蔔煮水的方法非常簡單，製作它首先要準備好一個大小足夠的白蘿蔔，然後把白蘿蔔上面的莖葉都去掉並清洗乾淨，接著再根據自己的喜好將白蘿蔔切成片狀或者塊狀。
注意這裡我們是不需要把白蘿蔔表面的皮給削去的，等白蘿蔔處理好之後我們就可以準備一口鍋並往其中加入適量的清水，等鍋中水煮沸之後再把白蘿蔔倒入其中。
這樣把切好的白蘿蔔煮十五到二十分鐘以後，白蘿蔔煮水就做好了。這時候白蘿蔔煮水的溫度一般都比較燙，我們可以把它稍微晾涼之後再飲用。
水煮白蘿蔔能起到化痰降氣、止咳平喘的作用。
蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉、化痰順氣，有效預防感冒。
白蘿蔔煮水還能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話，還能夠預防感冒的發生，所以建議冬天的時候多喝一些白蘿蔔煮水，能夠殺菌，預防感冒。
3樓：戴恬靜
白蘿蔔洗淨切滾刀塊兒，鍋添水，加入白蘿蔔塊，放入二塊薑片，大火著開，開中火煮十分鐘，關火清水煮白蘿蔔就做好了。
最正宗清水煮蘿蔔片的做法，怎麼做清水煮蘿蔔片
4樓：匿名使用者
主料蘿蔔適量
bai輔料清du水適量 豬油適量 鹽適量 豆豉zhi適量 蔥花適dao量 雞精適量
步驟回1.蘿蔔去皮切稍厚答
的圓片；
2.用豬油加幾粒豆豉炒香；
3.加清水放入蘿蔔片煮軟；
4.最後調鹽味撒少許雞精蔥花就ok了～
清水煮蘿蔔的做法步驟圖，清水煮蘿蔔怎麼做
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