1樓:劉姥姥的心靈成長之旅
蘿蔔湯,加點豆腐,再用炒乾麵勾芡,又濃又香
2樓:終極鬥士
萬物皆有時令,食物也如此,伴隨四季的嬗變交替,次第登場。就像羊肉和蘿蔔,它們天生是屬於冬季的。在寒冷的冬日裡,最適合燉一鍋羊肉來溫暖自己和家人。
中醫認為,羊肉補陽暖胃,在一年最冷的季節裡,從內裡提供熱量來對抗嚴寒,而蘿蔔性平,有益氣補虛之效,中和羊肉的燥熱,溫和的滋補你的身體。兩者搭配對腰膝痠軟,睏倦乏力,脾胃虛寒者有奇效。
主料3人份
羊排500克
白蘿蔔500克
輔料八角3枚
香葉3片
桂皮2片
大蔥1根
薑片2片
香菜20克
步驟1清燉羊排蘿蔔湯的做法大全
蘿蔔切塊備用
步驟2清燉羊排蘿蔔湯的做法**
琺琅鍋裡放入清水,將蔥段、薑片、羊排一起下鍋煮開,去除羊排的血水後放入溫水裡洗淨浮沫備用
步驟3清燉羊排蘿蔔湯的家常做法
琺琅鍋內刷一層薄薄的底油
步驟4清燉羊排蘿蔔湯的簡單做法
中火,同時放入八角、桂皮、蔥、生薑及焯好的羊排煸炒2分鐘步驟5清燉羊排蘿蔔湯怎麼吃
小火,加入3碗水,蓋上鍋蓋燜10分鐘
步驟6清燉羊排蘿蔔湯怎麼做
開啟鍋蓋加入蘿蔔,小火燜煮1個小時
步驟7清燉羊排蘿蔔湯怎麼炒
起鍋前加入鹽和香菜調味即可
白蘿蔔湯怎麼做,白蘿蔔湯怎麼做好喝???
其實最營養的做法就是把白蘿蔔切成塊,和豬排骨一起燉湯。排骨蘿蔔湯 1.放一鍋水,放姜和黃酒,不要放鹽和味精,放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸,撇去沫子,然後用小火燉兩個小時 2.白蘿蔔削皮,切成小塊,放進肉湯裡一起煮,放味精和鹽。大火煮沸後改用小火,把薑片撈出來,再過一個小時就可以了。撒上一些蔥花更...
用高壓鍋做排骨蘿蔔湯怎麼做才好吃
蘿蔔排骨湯的做法如下 1 將肉排泡於水中1小時除血水,冷水下鍋焯水除去髒物 2 將焯水後的肉排洗淨後入高壓鍋,加適量水 水一次加足,根據自己是否愛喝湯自行調節 加入薑片 蒜末 料酒,保壓10分鐘 3 蘿蔔去皮切滾刀塊 4 待高壓鍋降壓後,入蘿蔔,加適量鹽,再保壓10分鐘 5 調味出鍋,灑上蔥花即可 ...
白菜蘿蔔湯的做法,學習白菜蘿蔔湯的做法
中文名稱 白菜蘿蔔湯 功效 補虛,溫中下氣。出處 中華藥湯譜 簡介用 料 大白菜 白蘿蔔 嫩豆腐各250克,豆瓣醬 鹽各10克,麻油 醬油各15毫升,花生油75毫升,味精0.3克。制 法 大白菜洗淨,切條塊 白蘿蔔去皮切片,嫩豆腐切塊,在開水鍋中燙一下撈出 豆瓣醬剁細。鍋內放油燒熱,入豆瓣醬,加醬油...