1樓：小廚神美食
生活儀式感，2塊錢的白菜，吃出200塊的感覺
2樓：知味品鑑
白菜原分佈於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適於栽植在排水不良的粘土地上。
3樓：美食教學分享
白菜別炒著吃了，打個雞蛋這樣做太香了，真解膩，好吃到
4樓：幽蘭落寞
我個人很喜歡醋溜白菜哦！我也是近期才開始慢慢喜歡上煮菜的！呵呵！
材料：白菜、蒜瓣、幹辣椒還是紅小辣椒 、鹽、雞精、白醋 淡粉材料準備齊了，
鍋中倒入油，待油5成熱時，放入乾紅辣椒，爆出辣椒香味後，馬上放入大蔥，隨後倒入白菜翻炒1分鐘。再依次倒入醋、醬油、糖和鹽，翻炒3分鐘，待白菜出湯後，淋入水澱粉，用鏟子沿同一方向攪拌勾芡，最後淋入香油，翻炒一下即可
5樓：盛長征逢錦
先胞鍋，，放入白菜先抄5分熟，，在放入老抽。為基線，，少量鹽味素醋大蒜雞精。。
6樓：雪人
我是把白菜片片，然後熱油，油熱放入白菜，小火慢慢煸炒，因為白菜有水份所以小火不會糊，火大就不好說了，差不多時放一點醬油，還有蠔油，不放鹽，因為那兩樣都鹹。我喜歡這樣吃
7樓：匿名使用者
白菜肉絲,肉絲選帶點肥油的,先把肉絲炒出油香味,再放白菜
8樓：三神雷雷
少許豬肉和白菜炒後加入大蝦，粉條，少許朝天辣椒燉，味道鮮美無比。
9樓：匿名使用者
要看你是喜好哪方的口味了，川菜的話就放點幹辣椒姜蒜這些調料和白菜一起炒就是了
10樓：丫飄盆生薑
家常菜白菜，雞蛋，木耳，肉
雞蛋煎好，盛出，
油熱後加肉翻炒肉7分熟時加入蔥和木耳翻炒然後加入白菜加翻炒然後加豆醬小火慢燉，待白菜熟時倒入雞蛋。（味道用豆醬調不要加鹽。)
11樓：地藕子
白菜的營養在於維生素；白菜的可口在於新鮮；
我建議，加點淡淡的鹽，即可；
如果需要衛生，去除殘留的農藥或者細菌；可以在下菜之前，放少許蒜末；
白菜無論怎麼炒；不要太熟，7分即可；
否則喪失了白菜原有的新鮮和營養；也嘗不到綠色蔬菜的自然甘甜；
我想，得不償失；
畢竟許多的調味料都是化學混合物；
12樓：匿名使用者
就切成絲加上洋蔥片跟小紅辣椒炒起來特別好吃
13樓：丞相設計
酸辣白菜，不要煮時間太長，加點醋，口感清脆香甜。
14樓：匿名使用者
炒之前放點肉，醬油，快好時再放點錯
15樓：豆漿很受傷
多加點油，快速翻炒，加點薑末
16樓：匿名使用者
酸辣白菜，簡單又好吃
17樓：熊熊韻楣
白菜這樣做 全家都愛吃
18樓：耿鈮
大白菜這樣做，超級下飯
炒白菜怎麼炒才好吃
19樓：巴比倫老師
炒奶白菜的用料
奶白菜 2棵油 適量幹辣椒 3-5個蒜頭 3-5瓣花椒 5-10粒生抽 適量老抽 適量糖 少許鹽 適量。炒奶白菜的做法步驟
蒜稍微拍一下備用，不用拍碎。辣椒切段。 油熱放入蒜，辣椒，花椒爆香。
花椒晚點放，不然容易有苦味。 然後放入奶白菜翻炒，加鹽，生抽，老抽，繼續翻炒。 之後加入少許的水。
出鍋前加入少許糖翻炒均勻。
家常炒大白菜的用料
白菜 半顆豬肉 100克紅辣椒 1個鹽少需 30克雞精少需 1勺生抽 1勺
家常炒大白菜的做法步驟
白菜洗乾淨，切小段
豬肉切片
紅辣椒切條
食材備好
鍋里加熱——放油！油開放肉，炒至金黃色！放白菜，一直反覆炒，直到白菜變軟，放鹽，生抽，雞精，辣椒，統統放進去！
繼續反覆炒，炒好後，關火?，蓋上鍋蓋悶一分鐘，然後出鍋！?美味的家常白菜就完成了
20樓：啄唱家庭健康美食
素炒大白菜片好吃又能**降脂。做素炒白菜片，要準備一顆大白菜，幾個紅幹椒，蔥花，姜，生抽。
首先把大白菜的菜幫一層一層掰下來，吃多少掰多少，不要把整顆的白菜都掰下來，掰下來之後把菜幫上的菜葉去掉洗淨，在斜刀把菜幫片成薄片，要斜刀片不是直刀切。片完後再用卡水焯一下過冷水，撈出來攥幹。
切好的蔥花，薑片，幹辣椒。
鍋裡倒些植物油，把切好蔥花，姜，幹尖椒倒入鍋裡炒香，倒入一匙生抽，再把攥乾的白菜片倒入一起翻炒幾遍，白菜焯水基本就是熟的了，不要再炒太久，翻炒幾遍加一點精鹽，翻炒幾下入味就可以出鍋了。
這道菜開胃還不油膩，吃了也不會長胖，營養還豐富。
21樓：美食教學分享
白菜別炒著吃了，打個雞蛋這樣做太香了，真解膩，好吃到
炒大白菜怎麼炒才好吃又簡單，大白菜怎麼炒好吃又簡單
1 清炒大白菜選擇材料 要製作清炒大白菜，首先要準備好材料很重要，先選擇新鮮的大白菜半斤，然後還要選擇好一些食用鹽和味精，鹽和味精的量儘量要少一些，再準備一些優質的植物油，植物油要選擇品質好一點的，這樣做出來的清炒大白菜才夠香。雖然清早大白菜看起來沒有什麼材料，但是所選擇的幾樣材料一定要確保是優質的...
羊肉炒圓白菜的做法，羊肉炒圓白菜怎麼做好吃，羊肉炒
羊肉炒圓白菜bai 主料 羊肉片 du300g 圓白菜400g 輔料zhi 油適量dao 鹽適量 紅辣回椒碎3g 蒜片3g 蔥段答3g 姜粒3g 醬油10g 山楂酒5g 大料2朵步驟 1.圓白菜洗淨 2.切成細絲 3.蔥薑蒜大料 4.羊肉片放少許嫩肉粉 山楂酒 美極鮮醬油 姜粒 五香粉拌勻醃製20分...
的做法，白菜炒豬肝怎麼做好吃，白菜炒豬肝的家常做法
食材用料 豬肝三兩相剋食物 白菜半斤相剋食物 醬油二勺 鹽二勺精精少許 幹澱粉二勺 幹辣子一個 白菜炒豬肝的做法 白菜炒豬肝的做法 11.豬肝切成薄片清水沖洗後再泡半小時。白菜炒豬肝的做法 22.倒去水後再衝洗後用幹澱粉抓勻放置半小時。白菜炒豬肝的做法 33.白菜洗淨切片備用。白菜炒豬肝的做法 44...