1樓:匿名使用者
可以加少量的糯米,這樣的粥口感更好,更營養。
一 糯米有豐富糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹二 糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
三 凡溼熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食
2樓:匿名使用者
可以加糯米增加粘稠度,加了糯米口感比較厚。但是糯米不能加多。食了太多的話會腹脹,便祕。難以消化。
3樓:
可以加少量的糯米,這樣的粥口感更好,更營養
4樓:匿名使用者
如果是薏仁紅豆糯米粥 可以加
5樓:匿名使用者
薏米和紅豆比較乾硬,需煮前泡水幾小時;小米又比糯米容易煮,糯米也需要提前泡半小時
6樓:匿名使用者
可加,加多少量,就看你口味
7樓:人蔘娃
可以,能增加粥的黏度!
8樓:韓小沛來啦
湯汁已經很黏了,沒必要再加糯米
9樓:匿名使用者
最好不加吧,因為紅豆是性質比較溫和,而糯米是偏涼性的食物,當然加了口感會好些,但是性質不服,這樣會降低紅豆功效。
薏仁米小紅豆黃小米黑糯米大米粥
10樓:鐵皮石斛
額,在煮之前,建議是薏仁米、小紅豆都應該先泡上幾個小時,
煮的時候呢,建議是把黃小米在其它煮開了之後再放。
有補益氣血、健脾益胃的功效。
11樓:紫琉璃水晶
有補益氣血、健脾益胃的功效。不過建議適量食用。
紅豆薏仁可以和血糯米一起熬粥嗎
12樓:匿名使用者
薏米紅豆糯米粥
主要食材
紅豆 薏米 血糯米 冰糖做法1. 豆類隔夜用水浸好
2. 第二天,豆類加水高壓鍋煮開後,加糯米,冰糖,繼續煮開後,關火燜15分鐘
3. 再**煮開,關火,等氣散去,出鍋
薏米紅豆粥可以加糯米嗎?
13樓:蓬謹項霞赩
薏米紅豆粥是用不去溼的,加任何米就沒作用了。
這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋里加水熬,熬好後就是祛溼健脾的佳品--薏米紅豆粥了。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裡。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝。
至於功效,那真是非同小可。薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個裡面起碼有五六個身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。
在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。
祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,**水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的**功效,既能**,又不傷身體,尤其是對中老年肥胖者,效果尤其好。
溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。可用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
有人在熬薏米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了。事實上,千萬不能加大米進去,因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。
中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
除了薏米紅豆粥,大家還可以多瞭解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓。煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:
薏米紅豆加百合、蓮子。胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米紅豆加生薑。
腎虛:薏米紅豆加黑豆。腳氣:
薏米紅豆加黃豆。咳嗽:意米紅豆加梨。
食慾不振、身體羸弱:薏米紅豆加山藥。洩瀉、腹痛、糖尿病:
薏米紅豆加南瓜。體虛、**、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實。
孕婦:減薏米,加少量黃廂、黨蔘。產婦:
減薏米,加大棗、小米、紅棗。
14樓:答虎多高峻
病情分析:你好,這樣是可以的,薏米具有利尿消腫,滲溼,健脾的作用,可以適當的食用,意見建議:,建議平時合理搭配飲食,這樣才能保持健康
15樓:蒲公英花開丶
材料薏米50克,紅小豆25克,糯米25克,白糖適量做法1、薏米、紅小豆洗淨後放入鍋中,加適量水浸泡3-4小時後同煮至熟。
2、加入適量白糖,冷卻後食用。
16樓:熙熙
我加了的,是黑糯米,很有粘稠度,還很好吃,不過要先把糯米用水泡一下,再用泡糯米的水加水一起熬,黑色的可以補心
17樓:手機使用者
完全可以,而且最好放血糯米.
18樓:豪愛一萌
可以。。。好好吃。。。
小米粥要放大米嗎?小米粥只放小米可以嗎
不要。小米的營養價值很高,含蛋白質9 脂肪及維生素,除食用外,還可釀酒 制飴糖。小米蛋白質含量比大米高。脂肪 碳水化合物含量都不低於稻 麥。還含有一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,維生素b1的含量位居所有糧食之首。小米有養心安神之效。因此小米還作為養心安神的食療佳品來食用,對於那些因胃腸不好導致的失眠,其...
紅糖小米粥可以天天喝嗎
紅塘是女性最佳的保養品。但是要做到食而有道。凡事過猶不及啊。紅糖又名赤砂糖 紫砂糖,是粗提煉的蔗糖。味甜,有甘蔗的特殊香味,可用於肉類菜餚上色。營養功效 紅糖雖雜質較多,但營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鐵 鈣 胡蘿蔔素等物質。它釋放能量快,營養吸收利用率高,中醫認為它有健脾暖胃。活血散寒...
咳嗽可以吃山藥米粥嗎,山藥小米粥,禁忌都有哪些?
山藥小米粥,禁忌都有哪些?因為山藥中的澱粉含量較高,所以胸腹脹滿 大便乾燥和便秘者最好少吃山藥小米粥以免加重病情 山藥還是偏補的藥,甘平且偏熱,所以體質偏熱 容易上火的人也要慎食。大便乾燥和便秘者少吃山藥小米粥以免加重病情,因為山藥中的澱粉含量較高,還有體質偏熱的人也要慎食,因為山藥還是偏補的藥,甘...