1樓：匿名使用者
白瓜子白瓜子是內蒙古出口的土特產品，其中涼城縣的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾榮獲2023年外貿部頒發的基地產品優質獎。
白瓜子是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽。內蒙古人們有用倭瓜做菜的習慣，吃瓜時取出瓜子，洗淨晒乾。
白瓜子炒熟後可直接食用，也可加料製成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，白瓜子所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富。中醫用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅蟲藥不僅效果好，而且無化學藥品的***。
內蒙古七十年代從天津引進雪白瓜子優良品種後，建立了出口商品生產基地，採用了先進的二層樓種植法，使白瓜子產量猛增。現暢銷到香港、英國、奧地利等很多國家。
主要產地：呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市，興安盟科右前旗，烏盟涼城縣、和林縣和鄂爾多斯市等地。
2樓：匿名使用者
我家就是內蒙的，可以確定的就是白瓜子的白色不是色素染得，至於是不是所有的都沒有任何問題就要看製作的過程有沒有新增什麼新增劑了。白瓜子是倭瓜子，跟南瓜子不一樣的，南瓜子不像白瓜子那麼大，而且白瓜子的果仁沒有那麼多的油量，所以比較容易碎
白瓜子製作方法（葵花籽）
3樓：夏花裡的淺綠
1.先把細鹽化成一杯（80克酒杯）濃鹽水，倒入瓜子內攪拌均勻，待5～6小時後瓜子陰乾，即可待炒。
2.將白糖化成一杯水，待用。
3.把粗沙放入鍋內炒幹、炒燙，然後把糖水倒入，炒勻，等糖煙剛一冒出，速將瓜子放入，不停地翻炒(要用旺火)，待瓜子劈叭作響，並呈金黃色時，速將瓜子倒入篩內，篩淨沙即（要迅速，否則就過火了）。
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食材明細 排骨500g 黑木耳20g 白蘿蔔300g 胡蘿蔔100g 蔥適量鹽適量 料酒適量 姜適量鹹鮮口味 煲工藝一小時耗時 普通難度 砂鍋煲排骨蘿蔔湯的做法步驟 砂鍋，乾燒急冷都不破,洗淨擦乾，倒扣待用 小排骨洗淨待用 白蘿蔔洗淨，去皮切塊 胡蘿蔔切片，黑木耳預先1小時泡發燒一鍋開水，將待用的小...
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