1樓:匿名使用者
原料:五花肉,醋,油,姜,鹽,糖,五香粉,幹辣椒,木耳肉切小塊,小丁也行,放鍋裡煎出油 放薑片 放幾根幹辣椒 把切好的紅蘿蔔,豆角,土豆,再放入一勺白糖,翻攪,再放入少許鹽,翻攪。中火5分鐘後倒入醋,按一斤肉半斤醋的比例,然後小火燉10分鐘,快好的時候給哨子裡面放入辣椒麵五香粉,可以多放一些,把木耳和黃花菜放進去燒開 最後放點韭菜末
2樓:匿名使用者
主料:麵條(標準粉) 500克
輔料:豬肉(肥瘦) 50克 香菇(鮮) 30克 火腿 50克 荸薺 50克 黃瓜 50克 胡蘿蔔 20克
調料:辣椒油 20克 豆瓣醬 10克 料酒 10克 白砂糖 4克 澱粉(玉米) 3克 青蔥 10克 大蒜 哨子面的做法 1. 青蔥切粒;
2. 其他所有食材均切成丁;
3. 豬肉洗淨後用絞肉機絞碎;
4. 面煮熟後瀝乾備用;
5. 油鍋燒熱炒香蔥、蒜、辣豆瓣醬,放肉丁翻炒後加入其他材料炒香,再加調味料勾芡,即可淋在面上。
3樓:
1. 青蔥切粒;
2. 豬肉(肥瘦) 50克 香菇(鮮) 30克 火腿 50克 荸薺 50克 黃瓜 50克 胡蘿蔔 20克
均切成丁;
3. 豬肉洗淨後用絞肉機絞碎;
4. 面煮熟後瀝乾備用;
5. 油鍋燒熱炒香蔥、蒜、辣豆瓣醬,放肉丁翻炒後加入其他材料炒香,再加調味料勾芡,即可淋在面上。
怎麼才能做出好吃的酸奶?
怎樣才能做出好吃的菜,怎樣才能做出好吃又營養的飯菜 ??
其實做飯很簡單,很多菜的做法都是一樣的。一般就是把鍋先燒乾,倒油,油熱後放入蔥薑蒜花椒大料爆香 可以根據個人口味和做菜的需要增減 炒肉的話就放入肉,肉炒熟後可以放點甜麵醬黃豆醬 也是根據菜品的需要 然後放入切好的菜。素材剛才爆香完蔥薑蒜以後直接放就行。炒菜一定要用蔥姜爆香,紅燒的菜要做放油,放大料。...
怎麼做出來的菜好吃?怎麼樣才能做出好吃的菜?
你好,怎麼做出來的菜好吃,首先你沒描述清楚你想做出來什麼菜吃,這樣才能給你好的建議。賽螃蟹。材料。雞蛋3個 蝦皮少許 小蔥10g 姜15g 生抽10g 香醋15g 黃酒5g 白糖12g 鹽少許 油適量。做法。1.蝦皮漂洗乾淨,剁成細末,蔥姜切末備用 2.蔥薑末放入碗中,加生抽 黃酒 香醋 白糖 鹽攪...
怎麼樣才能做出好吃的紅燒肉?
步驟 第一步 選擇合適的五花肉 處理五花肉。五花肉有上五花肉和下五花肉之分,要做紅燒肉,不能買上五花肉,它的肥肉太多,層次不夠分明,做出來非常油膩,不好吃,所以選擇做紅燒肉的豬肉,要用下五花肉,挑選層次分明的。做紅燒肉需要帶著豬皮,那麼想紅燒肉吃著香,要將豬皮處理乾淨,先用鑷子把明顯的長豬毛拔掉,再...