1樓：匿名使用者
主料豬肝
300g
輔料洋蔥
1顆青椒
1只蒜苗
2顆大蒜
5粒醃製豬肝澱粉
2匙醬油1匙油
1勺鹽1匙幹辣椒
6粒十三香
1匙料酒
1匙白糖
1匙步驟
1.備好豬肝，入鹽，料酒，十三香，澱粉，白糖醃製十分鐘2.蔥，蒜，青椒，洋蔥，蒜苗，幹辣椒洗好備用3.熱鍋涼油入豬肝炒至段生變色，撈出
4.鍋中留底油入蔥花，幹辣椒，蒜片翻炒出香5.入青椒翻炒
6.入豬肝翻炒，入料酒去腥味
7.入醬油炒至上色
8.成品出鍋，口感綿軟，味道鮮香
2樓：幸運的楓陽
主料豬肝300克蒜苗50克輔料油適量鹽適量生薑適量雞精適量老抽適量料酒適量
步驟蒜苗炒豬肝的做法步驟11.將豬肝洗淨後切成小塊蒜苗炒豬肝的做法步驟22.將豬肝放入煮沸的水中蒜苗炒豬肝的做法步驟33.
焯至變色撈出過涼水蒜苗炒豬肝的做法步驟44.控水裝盤備用
蒜苗炒豬肝的做法步驟55.將生薑切成絲
蒜苗炒豬肝的做法步驟66.將蒜苗切成段
蒜苗炒豬肝的做法步驟77.在燒熱的鍋中放入食用油蒜苗炒豬肝的做法步驟88.放入鹽
蒜苗炒豬肝的做法步驟99.放入生薑絲爆香
蒜苗炒豬肝的做法步驟1010.放入蒜苗段
蒜苗炒豬肝的做法步驟1111.放入豬肝
蒜苗炒豬肝的做法步驟1212.放入料酒
蒜苗炒豬肝的做法步驟1313.放入老抽
蒜苗炒豬肝的做法步驟1414.放入適量清水翻炒至收汁蒜苗炒豬肝的做法步驟1515.放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤蒜苗炒豬肝的做法步驟1616.接下來就是享用美味了
洋蔥木耳大腸怎麼做好吃，木耳洋蔥蒜薹炒豬大腸的做法大全
食材與明細 大腸250g 蒜5g 青椒30g 洋蔥50g 木耳30克 紅椒30g 蔥5g 薑片5g 香芹菜20g 蒜苗30g 鹽12g 糖2g 雞粉3g 生抽5g 蠔油5g 料酒10g 辣椒醬2g 生粉2g 豆豉5g 胡椒3g 1 大腸加姜蔥，胡椒，鹽，料酒煮9成熟。2 青紅椒切塊 香芹 蒜苗切段。...
牛蛙爆炒怎麼做好吃，爆炒牛蛙怎麼做好吃
爆炒牛蛙 用料牛蛙 2只 青椒 1根 小米辣 3 4根 蒜籽 6 7瓣 薑片 5 6片 泡椒 4 5根 蠔油 胡椒粉 生抽醬油 蛋清 生粉 郫縣豆瓣醬 雞精 料酒 適量 爆炒牛蛙的做法 新鮮牛蛙去皮 內臟洗淨，這步可以讓菜場的商戶幫忙處理，所有辣椒都切成小段，蒜切兩刀，蒜也可以多一些，味道更好。所有...
爆炒豬肝怎麼做，爆炒豬肝的做法
原料 豬肝300克 大蔥50克 姜少許蒜4 5瓣 醬油1湯匙 15ml 料酒1湯匙 15ml 生粉2茶匙 10克 蒜苗5根 胡蘿蔔半根 鹽1茶匙 5克 糖1 2茶匙 3克 花椒粉1 4茶匙 1克 做法 1 將豬肝洗淨濾幹，用刀切去脂肪腺等雜物。將豬肝片成2 3毫米厚的片。用醬油 料酒和生粉抓勻醃15...