1樓：小雨腹美萊
血糖高飲食該注意些什麼？
2樓：匿名使用者
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白質**，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、 在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖。
3樓：寵凝児
反正我知道吃飯得少吃米飯。然後是分餐吃，少食多餐。
高血糖的飲食禁忌是什麼？
4樓：不是所有的認真都對
老人血糖高，不吃高糖食物，吃小米黑米粗糧和豆類，多吃深綠色的蔬菜，還有一些低糖的水果。患了糖尿病一定要多參加體育鍛煉，增加身體免疫力。
上了年紀的人身體免疫力差，各種慢性病比較多，患了糖尿病以後，一定要管住自己飲食，管住自己嘴。不吃高糖食物，那些小甜點零食糖塊千萬不能吃，本身自己血糖已經高了，如果再吃這些食物，血糖一定會猛漲。
有一種錯誤說法，說糖尿病人不能夠吃水果，這種說法不對，糖尿病人也要攝入一定的水果，因為水果裡含有豐富的維生素。糖尿病就是身體免疫力太差造成的，老人上了年紀，免疫力會越來越少，多吃一些水果就可以提高身體免疫力。儘量吃那些低糖的水果，比如說草莓，柚子，蘋果，梨，這些對我們的胃腸功能也有輔助功效，同時增加多種營養。
糖尿病患者要多晒太陽可以補鈣，增加身體免疫力，儘量自己少生，多吃一些深綠色的植物，這些都可以讓我們身體裡的血糖保持平衡。還要保持一個樂觀的心態，在飲食上儘量少吃那些油膩的東西，以清淡為主。
5樓：小雨腹美萊
血糖高飲食該注意些什麼？
6樓：合夥人金林
1、主食一般以米、面為主，或者粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用。
3、禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。
4、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。
5、酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。
6、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。
7樓：哇哎西西
1、蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖構成，可以被人體直接吸收，因而血糖迅速升高，但這對於糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養更為豐富，蜂皇漿中還含類胰島素，對高血糖人有利。
2、糯米
米飯會在體內水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由於糖尿病對糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
3、爆米花
無論是朋友之間的閒聊還是看電影，看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用，因為爆米花屬於澱粉類食物，再加上油炸，就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。
8樓：變啦
高血糖也是通常大家所說「三高」中的一高。當空腹（8小時內無糖及任何含糖食物攝入）血糖高於正常範圍，稱為高血糖，空腹血糖正常值4.0-6.
1mmol/l，餐後兩小時血糖高於正常範圍7.8mmol/l，也可以稱為高血糖，高血糖不是一種疾病的診斷，只是一種血糖監測結果的判定，血糖監測是一時性的結果，高血糖不完全等於糖尿病
方法/步驟
11 高血糖宜吃：1.宜吃吃含糖指數低的蔬菜和水果；2.宜吃碳水化合物及纖維素含量豐富的食物
22 適當增吃食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當地增加食物纖維的進量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐後血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用；其二，能減緩糖尿病人的飢餓感；其三，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預防便祕的發生。
下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥麵、玉米麵、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點必須注意，雖然食物纖維對糖尿病人有好處，但是也不宜過份單一食用，凡事總有個度，糖尿病人講究營養平衡更為重要
33 植物油為較理想的烹呼叫油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內能幫助膽固醇的運轉，不使膽固醇沉積於血管壁，所以這對預防糖尿病的一些併發症，如動脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹呼叫油以植物油為好。
但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會暴露其明顯的***，如產熱能過多而導致的脂胖等。科學家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1:1～2較好。
44有益的大豆及其製品
大豆是糖尿病人較理想的食物。。這是因為它所含的營養物質成份有益於糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質的**，不僅含量豐富，而且生理價值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動物性食物相媲美。
其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對降低血中膽固醇有利。
其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的無機鹽、微量元素與b族維生素。由以上可以看出，大豆及其製品，如腐竹、豆腐絲、豆腐乾、豆腐腦、大豆粉等，應成為糖尿病人的常用食品。
55減少細糧攝入，多增加一些纖維食物，如蕎麥麵、玉米麵、綠豆、海帶等。目前國內市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛麵、綠豆餅乾等，可做為飢餓感嚴重時加餐之用。
6適當多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
7用一些食療方來加餐。如飢餓感強烈時，可用冬瓜250克、山藥100克、豬胰1具（洗淨後），加適量調料燉煮後連湯食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等產熱量低的食品來燉豬胰食用。以緩解飢餓感為限量。
8心理方法。人的飲食量與飲食習慣有關，在不影響營養基礎上的飢餓感，通過一段時間的忍耐適應，是可以緩解的。
此外，病人應相信，減少飲食量，並不一定會產生飢餓，不要有事先的飢餓準備，對糖尿病人重要的是營養平衡，過量的飲食無疑會給機體有關臟器組織帶來負擔。
如果對你有用，希望能採納！
9樓：快點花都謝
血糖高應該多食粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。還可以吃些蛋白質食物，如大豆及其豆製品，一方面，其所含蛋白質量多質好，另一方面，其不含膽固醇，具有降糖降脂的作用。還可以喝一些具有降糖效果的中藥代茶飲，比如偌邁青之茶，喝茶既能有效控制血脂，還能輔助調控血糖。
平時控制甜食攝入量
人體內的血糖主要就是食物中的糖和澱粉帶來的，如果我們吃的食物中含糖量越高，血糖升高的機率就會越大，所以說要想把血糖控制的很好就必須控制甜食的攝入量，儘量少吃或者不吃。對於糖尿病患者來說一定要戒掉吃甜食的壞習慣，對於普通人來說也要少吃，預防糖尿病的發生。米飯、饅頭、麵條、馬鈴薯這些食物含的澱粉比較多，會在人體內轉化為糖，也要少吃。
主食用蔬菜和雜糧代替
對於糖尿病患者來說主食不能選擇大米飯、饅頭這些，可以選擇蔬菜和雜糧的結合，這些食物吃了之後升糖的速度比較慢，同時保證主食的種類豐富，少吃精白米和精麵粉製作成的食物。
掌握正確的烹飪方法（粗比細好）
正常情況下加工的越精細的時候到了肚子裡面消化的速度越快，餐後血糖升高的速度就越快，那些不需要經過精細烹飪的食物，吃了之後反而能夠維持血糖在一個很好的水平，這也是讓大家吃粗糧的原因。
10樓：匿名使用者
血糖高人群要注意調理、保持健康生活方式、合理飲食、控制總熱量、少量多餐、高纖維飲食，飲食宜清淡、少食油膩食物，建議可以喝偌邁青汁茶，調節人體血糖，在不破壞人體身體調節能力下，以安全有效之法改善高血糖.
高血糖的飲食禁忌是
避免高糖食物，如各種糖果、甜食。
2.減少脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調油在20克以下。
3.避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含膽固醇高的食品，如動物內臟。
5.選擇高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。
6.定時定量進餐，可以少量多餐。
高血糖的吃什麼主食比較好？
1、蕎麥麵是蕎麥加工成的麵粉，營養價值很高。蕎麥麵含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸，苦蕎的含量高於小麥、大米、玉米和甜莽。
脂肪含量為3%，也高於小麥、大米及薯類，蕎麥脂肪含有9種脂肪酸，含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用。
2、大麥，大麥最適宜做麥芽糖和釀酒，中醫學認為，大麥味甘微成，性涼。有和胃、利水的功效。同時可以用於**消渴。大麥是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
3、麥麩，因為麥麩熱量較低，它的無機鹽及維生素還具有降血糖、降血壓的作用。
4、陳粟米，因為禽獸米當中，蛋白質、脂肪、鈣、碳水化合物等含量都非常豐富，並且經常食用。它有助於幫地降低血糖，而且能夠利尿，降低血壓。
5、可以多吃一些豆類的食物，大豆及其豆製品，所含的蛋白質量多且質好，而且不含膽固醇，具有降脂作用，同時你能降血糖和尿糖,黑豆能調整血糖代謝,綠豆能**糖尿病,豇豆促胰島素分泌,加強糖代謝，有助於幫助控制血糖。
血糖高怎麼控制飲食，血糖高的人如何通過飲食更好的控制血糖
飲食 1 飲食 是所有糖尿病人需要堅持的 方法。輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中 重型病人，也必須在飲食 的基礎上，合理應用體療和藥物 2 飲食方案應根據病情隨時調整 靈活掌握。消瘦病人可適當放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。對於用胰島素 者，應注意酌...
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