1樓：做個沒開發的人
煮麵條加雞蛋，營養又美味，具體做法如下：
1.準備好一塊麵條和三個雞蛋，蔥適量。
2.起油鍋，把雞蛋打進去。
3.往雞蛋中間蛋黃裡灑上點鹽花。
4.等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。
5.煎好的雞蛋，放入鍋裡。倒進去冷開水或者高湯。
6.把所有煎好的雞蛋都倒進去。
7.把麵條放進去。
8.煮一分鐘，用筷子把麵條挑散開來。
9.等所有面條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。
2樓：blackpink_羅捷
放花甲。
主料：花甲適量、麵條適量
輔料：油鹽適量
做法步驟：
1、首先準備花甲，麵條，花甲洗乾淨，如圖所示。
2、然後鍋裡放油和水煮開，加入麵條，如圖所示。
3、再然後麵條煮熟，如圖所示。
4、加入花甲，花甲煮熟加入鹽就可以了，如圖所示。
5、最後花甲麵條成品圖，如圖所示。
3樓：月亮愛你
主料：掛麵100g、番茄醬1個、雞蛋1個。
調料：食鹽適量、裙帶菜（幹）適量。
1、西紅柿洗淨切塊，雞蛋一個。
2、鍋中做水，放入西紅柿塊，蓋蓋大火燒開。
3、水開後打入雞蛋煮1分鐘左右。
4、放入掛麵，用筷子攪勻。
5、待面煮熟後，放入裙帶菜。
6、在放調味品調味即可。
1、麵條含鐵，鐵能預防缺鐵性貧血。
2、面中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。
3、麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。吃麵條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
4、麵條富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5、麵條含磷，磷能夠維護骨骼健康，神經系統功能，調整血壓。
4樓：匿名使用者
以下方法煮麵條好吃：
煮麵條的過程中不要等到水完全開了之後才下過，只要鍋裡面的水開始冒泡了就可以把麵條下鍋了，這時候要用筷子適當的攪拌，等到水再次開了之後加入適當的冷水，再次沸騰就可以把麵條盛出來了。通常來說煮麵條的時間大概在三分鐘左右，然後在鍋裡面繼續悶四分鐘就可以了。
有時候，同樣的麵條，自己在家煮著吃的時候總是黏成一坨、軟軟糯糯，而麵館裡煮出來卻根根筋道、q彈無比。究其原因，麵館裡經常用高湯煮麵。高湯裡含有大量的油脂，麵條自然軟滑q彈了。
為了健康，自己在家煮麵的時候，不一定會用到高湯，但適量的調入一些橄欖油或是菜油，煮出來的麵條就不會總是沾黏在一起了。
麵條煮得越久，麵湯表面的白色泡沫就會越多。大部分人都會選擇將它們撇掉，但這樣做的話，就會很容易將鍋中的油、佐料也一同撇去了，得不償失。其實，那些浮沫不用非得撇去。
只要在它們出現的時候向鍋里加一小碗冷水，麵湯馬上就能變得清亮了。
煮麵的湯水中含有較多的鹼，不適合直接食用。如果實在是很想喝湯，可以選擇將麵條撈出，再單獨加入高湯進行調味。高湯可用豬骨或是肉類進行熬製，加少許調料即可。
如果你不想吃得太油膩，可以在湯中加入適量的小米或黃豆，這樣能讓它的味道更加的鮮美。
5樓：粽子媽媽愛整理
一人份食材：麵條 100 克，培根兩片，小蔥 3 支，姜一小塊，香菇 4 朵，豆芽 一小把。
1、味汁：醬油，蠔油，黃酒，香醋，芝麻油，各大半瓷勺，混合均勻。
2、切配。培根和香菇切片，姜切絲，蔥白和蔥綠分開，各切 5cm 的小段。
3、煮麵。燒水，水中加一茶匙鹽，麵條煮出來會更筋道。因麵條還要炒制，建議煮麵的時間比平時減少 1 分鐘。
4、過涼水。麵條撈出用冷水沖洗降溫，濾幹水分後備用。
5、煎培根。鍋中入少許油，保持中火，慢慢煎出培根中的油脂。
6、炒香蔥姜。培根煎至金黃後，加入蔥白，薑絲和香菇，翻炒出香味。
7、炒麵條。放入麵條，淋上調味汁，炒麵的小竅門是：用筷子代替鍋鏟，翻炒時醬汁一定要收幹，直至麵條呈現出好看的油亮色澤。關火前撒入豆芽和蔥綠，拌勻出鍋！
6樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
7樓：妙招小玲
煮麵條別直接下鍋，麵條老闆教我技巧，出鍋爽滑更好吃，都學學
8樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
9樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
10樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
11樓：狂暎
麵條這樣做吧，美味！
12樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
13樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
14樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
15樓：丶青川少年郎
煮麵條的過程中不要等到水完全開了之後才下過，只要鍋裡面的水開始冒泡了就可以把麵條下鍋了，這時候要用筷子適當的攪拌，等到水再次開了之後加入適當的冷水，再次沸騰就可以把麵條盛出來了。通常來說煮麵條的時間大概在三分鐘左右，然後在鍋裡面繼續悶四分鐘就可以了。
16樓：讀書偶有所見
煮麵條加點臊子更好吃。可以選擇加番茄炒雞蛋臊子，簡單又美味。麵條煮好後，將炒好的番茄雞蛋蓋在麵條上，加一些蔥花，根據自己喜好加調料，一碗美味的番茄雞蛋麵就好了。
17樓：也不是沒想過
加冷水：大家在煮麵的時候可以新增一些冷水，這樣可以更好的鎖住麵條口感，避免身體攝取大量的鹼性，影響腸胃健康。
18樓：了凡學長
海鮮麵啊。加熱水，放麵條，煮一分鐘，下大蝦，煮2分鐘，撈出蝦頭。煮蝦期間，割一小把韭菜，切段。放入韭菜煮20秒，打兩個雞蛋放進去。關火，出鍋，分面。
煮麵條怎麼煮才好吃
19樓：塞家焮
麵條怎麼煮才好吃？首先煮麵條的時候把鍋裡放一點鹽，這樣煮出來的麵條非常筋道很好吃。
20樓：生活情感**老師
麵條比煮的好，吃的話可以在裡面放一些自己喜歡吃的菜，或者是火腿腸等等，這些東西混合在一起的話，煮出來的麵條條非常好吃
21樓：窮小子丶男人
煮麵餅煮麵條的話一定要把我後控制好看你自己喜歡吃硬一點還是軟一點然後時間把握好就非常的好吃
22樓：呼延掣
煮麵條怎麼煮才好吃啊？鍋中放水，把麵條煮熟，然後加上青菜或者西紅柿出鍋時候點牛油即可
23樓：紅
我最愛吃的煮麵條方法就是把水燒開後放麵條，煮開點一點清水繼續煮開，然後撈出過涼水，拌上蒜蓉辣椒醬。
24樓：比佛
煮麵條的時候可以往熱水裡面放一點鹽，麵條不粘鍋而且勁道
25樓：
煮麵條用開水下鍋中水中加入少量食鹽。
26樓：革宛
煮麵條怎麼煮好吃煮麵條可以先把麵條煮熟再加個雞蛋什麼的就會非常好吃
27樓：以陽德
多燒水，水漲了，放入麵條
怎樣煮麵條更好吃
28樓：匿名使用者
看你是哪兒的人了
南方地區像四川等地方的人呢？
就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了---配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精、豬油、辣椒油、花椒、醬油（或者醋）、蔥花、蒜米、青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉絲、雞湯這些面！
在江蘇等地方的人呢？
主要是這邊吃麵是比較不同，喜歡吃甜食！
他們做麵條是這樣子的，先把水煮開，下面條，水開之後，馬上起水，用涼水衝麵條，主要是應該把麵條表面的澱粉沖刷掉，然後再下鍋煮開，起鍋扳料！
廣西等地方的就更好做了？
用骨頭湯（當然清水也行），然後水開之後，把麵條、青菜、瘦肉、鹽一起下鍋，煮熟起鍋放點油、味精，喜歡吃辣的就在放點辣椒，就ok了！
29樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
30樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
31樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
32樓：匿名使用者
水開了加點鹽，麵條下鍋後分別澆上三會冷水。
33樓：胖丫妙招
煮麵條時，只需水裡丟點「它」，麵條好吃不粘粘，口感爽滑更勁道
怎麼煮麵條好吃
34樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
35樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
36樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
37樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
38樓：良子美食
麵條，好吃美味，簡單易學
39樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
40樓：閎秋英晏醜
煮好面然後炒配料油鹽
大蒜姜花椒辣椒
炒好拌著就好了
最後再加點蔥
很好吃的
我就這麼做給我家親愛的吃的
41樓：環曼華布昭
沒什麼材料，蔥花有嗎？有的話，就放點油，燒熱，把蔥花爆香，放水，如果有湯料塊，就放下去，如果沒有，水開了放一些雞精，然後放麵條，點三次冷水，放鹽。如果想吃雞蛋，就加一個蛋下去。
一碗清湯麵就好了。
42樓：咧嘴呲牙獸
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面
43樓：匿名使用者
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
怎樣煮麵條好吃？
44樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃
45樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
46樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
47樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
48樓：良子美食
麵條，好吃美味，簡單易學
49樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
50樓：哈爾濱新東方烹飪學院
用料青菜 手抓一把
掛麵 一把
水 比湯多一點
鹽 少許
醬油 一小勺
快手煮掛麵（一次成功）的做法
青菜洗淨。鍋裡熱油。略翻炒。
加少許醬油再翻炒一小下。
放水，水熱後煮麵。煮的時候攪拌一下不然面會粘住哦！
面煮好了加點鹽。想吃雞蛋吃火腿這個時候下。熟了關火次飯。
小貼士菜稍微空一下水不要濺起油燙到自己就可以了。
51樓：哈爾濱新東方烹飪學院
用料手工面 半斤
雞蛋 兩個
西紅柿 兩個
火腿腸 一根
青菜 一顆
白豆乾 兩塊
煮麵條的做法
將材料清洗乾淨，麵條不用洗
1 煎荷包蛋，放點佐料粉入味(也可以不煎，煮的時候打進去)。
2 火腿跟白豆乾混在一起小炒一下，放點鹽入味 。
3 把切成丁的西紅柿倒進鍋裡炒兩分鐘加大碗一碗半清水開始用大火煮開放點油，然後放適量的鹽。
4 放荷包蛋+白豆乾+火腿，麵條也放進去(麵條覺得多了可以少放點)。煮兩三分鐘把青菜放進去一起煮，然後放點雞精，放點醬油，放點大蒜。再煮兩分鐘，然後嘗下味道。
覺得味道可以就可以開吃了。
52樓：匿名使用者
食材主料
麵條（掛麵）13-250
方法/步驟
如果想煮的麵條清爽不粘不硬心不糊湯就要學會了解麵條的一些特點以及火候和什麼時候下鍋為好。
對於家庭自制的麵條（溼切面），首先要將水煮沸，隨後放面，然後用筷子上下挑動。緊接著要用大火再煮，要煮開大約兩次，再新增兩次涼水。這麼做的方法主要是防止麵條黏連。
用旺火是擔心水溫的夠，麵條會黏糊。
對於外面買的乾麵條或者掛麵，將水倒入鍋內，有小氣泡出現的時候放麵條，然後攪動幾下，把鍋蓋子蓋好。開鍋後，不可以用大火，用中火或者小火，隨著水開隨著新增涼水，俗話說的好「水沸面開」。
我們也可以熗鍋下面，就是放入花生油，放入蔥花，滴幾滴醬油，再倒入清水，隨後再下面。
土豆煮麵條怎麼做好吃，土豆跟麵條怎麼做好吃
土豆煮麵條做法。主料土豆。150g 輔料幹辣椒適量鹽。適量醋適量醬油。適量麵條。適量步驟。1.準備好食材。2.將洗好的幹辣椒切段，注意不要太寬。3.把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2 3分鐘4.在鍋內放上少量的油，把泡好的土豆片放到鍋裡，同時放入切好的幹辣椒，小火翻炒2 3分鐘，5.加入適量...
怎樣煮麵條最好吃，怎樣煮麵條好吃？
1 煮麵時不要等水開了再下面條，這樣會煮出硬心面，正確方法是在水開前1 2分鐘將麵條下鍋，也就是水面冒起水蒸汽的時候，這樣煮好的面會更筋斗。2 煮麵時愛撲鍋這每個人都知道，通常我們要緊盯面鍋，非常不方便。如果你在煮麵時向鍋內加入少許香油，這樣鍋就不會撲了。而且由於有香油的存在，煮好的麵條撈出後也不容...
白鯧魚怎麼煮最好吃煮麵條怎麼煮最好吃？
樟茶薰鯧魚的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 工藝 薰樟茶薰鯧魚的製作材料 主料 冰鮮鯧魚400克。調料 1 蔥,姜,生抽,黃酒,鹽,味精各適量。2 胡椒粉,樟茶,香米,白糖各適量。3 色拉油適量。教您樟茶薰鯧魚怎麼做，如何做樟茶薰鯧魚才好吃 1.鯧魚宰殺洗淨，在背部肉厚處剞上交叉花刀。2.用調料...