1樓:姬覓晴
準備材料:麵條三百克、白菜100克、蔥1條、鹽小半勺、醬油幾滴、麻辣調料酌情、新增醋一勺、半香油幾滴
1、準備材料,如下圖所示:
2、把水燒開,如下圖所示:
3、切好白菜和蔥,如下圖所示:
4、水燒開後放入白菜,如下圖所示:
5、水燒開後,放入麵條和蔥。改小火,等待煮熟,如下圖所示:
6、製作醬料裡面放醋,鹽,香油,醬油,麻辣燙調料,如下圖所示:
7、撈入調料碗內,如下圖所示:
8、完成,如下圖所示:
2樓:blackpink_羅捷
主料:麵條(生)50g、小白菜100g、雞蛋1個調料:食鹽適量、生抽適量、調和油適量
1、青菜白、胡蘿蔔肉切絲備用。
2、青菜葉切好備用。
3、雞蛋打散。
4、先把雞蛋炒好備用。
5、再用剩餘的底油加入肉絲胡蘿蔔絲翻炒。
6、等軟了後加入青菜絲鹽,生抽調味。
7、最後出鍋備用。
8、煮好麵條,青菜葉在最後出鍋前放。
9、最後加上澆頭即可食用。
3樓:心明心誠
一、炒麵:
食材:小白菜、肉絲、香菇絲。
1下面,少許硬一點。
2撈出,放冷水衝,漓幹水分。
3大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加麵條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把麵條抖鬆,4麵條和作料儘量拌勻,白菜不能黃。
備註:1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。
4樓:狂暎
麵條這樣做吧,美味!
5樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下
6樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
7樓:美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!
8樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
麵條怎麼做好吃?
9樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下
10樓:
麵條這樣做,既簡單又好吃
11樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
12樓:美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!
13樓:凱迪亞辦公傢俱
我是北方人,比較喜歡吃麵條。至於怎麼好吃,還是看自己的口味。比如河南人喜歡吃燴麵,到了陝西就是biangbiang面,去了青海就是拉麵,要是到了北京,就是老北京炸醬麵。
14樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
15樓:蹲砝碼股
我和周圍朋友啊鄰居家啊,好像普遍買的都是廚當當家的料理包,把料理包加熱後倒入煮好的面中就可以,做出來的麵條味道真的很好,你也可以買些試試。
16樓:
餓了,都好吃、、、。
17樓:狂暎
麵條這樣做可以在家試試
大白菜炒麵怎麼做好吃
18樓:宸宇
主料:麵條500g,圓白菜80g
輔料:油適量,鹽適量,醬油適量,蔥適量,肉適量大白菜炒麵步驟
1.麵條是買的現成的
2.上鍋,放水,把麵條放入蒸屜中蒸熟
3.把圓白菜、肉、蔥切好,備用
4.上鍋,放油,把肉先放入煸炒
5.放入切好的蔥花,提味
6.放入切好的圓白菜
7.菜中加入醬油,鹽,炒至8成熟
8.再把蒸熟悉的麵條放在菜上面,蓋上鍋蓋,蒸上兩分鐘,就可出鍋9.出鍋時可放入些香油,這樣味道好些。
19樓:最月
1.買來的切面放到抹了油的蒸屜上蒸15分鐘2.豬肉切絲,白菜切絲,蔥、姜、彩椒都切絲備用3.豬肉下熱油鍋煸炒到變色
4.加入蔥、薑絲爆香
5.加入大白菜絲翻炒
6.加入適量鹽
7.加適量生抽翻炒到白菜蔫吧了
8.加入彩椒絲翻兩下
9.加入蒸好的麵條
10.翻炒均勻令麵條都吸上湯汁,下入剁碎的蒜末翻勻就行了
麵條菜怎麼做好吃?
20樓:教育評論員說
食材:麵條菜、麵粉、大蒜。
調味:食鹽、食用油、芝麻香油。
具體做法:
1、麵條菜擇洗乾淨,倒入一勺食用油,建議花生油效果更好,翻拌均勻,既可防止出水,又能增加菜葉的黏性光滑度,方便下一步沾麵粉。
2、倒入兩大勺麵粉,少量多次,用手抓拌均勻,麵粉別加太多,會影響口感,讓每一根菜葉都裹滿,層次分明,沒有粘連在一起即可。
3、準備一個蒸屜,鋪的別太厚,薄薄的一層即可,先把水燒開,大火蒸8分鐘。
4、時間到了,取出快速抖散,防止粘連坨在一起,等待微涼以後,裝入碗中,大蒜拍扁切碎,再倒入適量的食鹽,芝麻香油,調勻即可。
5、一道健康美味的麵條菜就做好了,低油低鹽,健康美味,根根分明,家人直誇,比飯店蒸的還好吃,喜歡吃辣的朋友,可淋入適量的辣椒油。
注意事項
洗淨要控幹水分,不要太溼,食用油一定要攪拌均勻,這樣裹上的麵粉,才能層次分明,不會粘連在一起,上鍋蒸8分鐘,熟的很快,掌握小技巧很重要,要趁熱抖散,坨在一起就晚了。
21樓:魯姐美食
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。
22樓:匿名使用者
這做法我得3大碗,有誰挑戰一下
23樓:狂暎
麵條這樣做可以在家試試
24樓:雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍,唯愛香辣非常面
25樓:小廚神美食
生活需要儀式感,即使吃麵,也要吃出西餐的感覺!
26樓:美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞蛋倒入,煎成餅,刷上自己愛吃的醬料,完成!
27樓:
涼拌麵條菜
將麵條菜擇洗乾淨,焯水後用涼開水浸涼,加鹽、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌
28樓:匿名使用者
野菜無所謂好不好吃 就是因為吃的油水大勒才想吃那個 油炸過肯定好吃 失去作用了
29樓:匿名使用者
【粉蒸麵條菜】
將麵條菜擇洗乾淨,控盡水分,用麵粉拌勻,上屜大火蒸2--3分鐘,取出抖散,加蒜泥、鹽、香油、熟芝麻仁拌勻即可。
【涼拌麵條菜】
將麵條菜擇洗乾淨,焯水後用涼開水浸涼,加鹽、香醋、油炸花生碎、熟芝麻、辣椒油、香油、蒜泥拌勻
30樓:藍宇卡其惡魔
跟牛肉一起炒 很好吃的
白菜麵條滷怎麼做好吃
31樓:陳璐燕
材料幹香菇4朵,蝦米1大匙,去皮五花肉120g,蒜20g,大白菜1棵(重約1公斤),扁魚乾3片(約30g)。
鹽1小匙,高湯半杯,白胡椒粉少許。
太白粉水(太白粉1大匙+水2大匙)
做法1. 將幹香菇浸水泡發,瀝乾,切成條狀;蝦米也用水泡軟瀝乾;去皮五花肉切成薄片狀、蒜瓣剝去皮膜,切成片狀。將白菜一片片摘下,用手撕成比掌心略大的片狀。
2. 鍋里加熱2大匙油,放入扁魚,轉小火,煎成兩面焦黃色即可,撈出放置一旁待涼。鍋裡另外加熱1大匙油,放入五花肉片煸炒至顏色略微焦黃,撈出肉片另置,然後繼續用餘油拌炒蒜片,炒至蒜片顏色開始轉黃,即刻放入蝦米,炒香蝦米後,再放入香菇拌炒,這時將肉片回鍋同炒。
3. 放入白菜,大火炒軟後,加入鹽1小匙、高湯半杯和少許白胡椒粉炒勻。
4. 這時扁魚應該已經涼了,輕輕用手就能掰碎,把掰碎的扁魚酥放入鍋中炒勻,轉成小火,加蓋燜煮約20分鐘。開蓋,倒入太白粉水勾芡使湯汁變稠能附著在菜葉上即可。
32樓:佰麗足貼公司
1.白菜切幫洗好;
2.肉切絲;
3.白菜幫切絲;
4.鍋熱放油,加入肉絲煸炒至變色;
5.加入生抽,糖蔥薑末;
6.加入白菜煸炒後加入適當的水多燉會;
7.湯汁收的差不多時,用蠔油,香油,澱粉水調成料汁,加入白菜中勾薄欠;
8.麵條煮好後,過涼水;
9.將麵條滷澆到麵條上吃時拌勻即可。
麵條怎麼做好吃,麵條菜怎麼做好吃?
麵條怎麼做好吃,先把水燒開把麵條放入鍋中湯5分鐘左右撈取放涼水裡瀝乾。準備一個西紅柿去皮切成小塊,蔥,姜蒜,煎2個雞蛋盛出鍋,把西紅柿,姜蒜放入鍋中翻炒幾下加適量的水燒開,再把麵條放入鍋中燒開,再放鹽,蠔油,蔥卻可。這樣做出來的麵條清爽,色香味美。麵條煮熟後涼水淘涼,雞蛋打碎,鍋中刷油將麵條鋪平,雞...
怎麼做麵條好吃,麵條菜怎麼做好吃?
如何做麵條呢,我認為要按以下幾個步驟來做 第一,可以做炒麵 把肉片跟辣椒 辣椒切絲或片 用油和醬油炒一下,把小白菜切成絲,雞蛋煎成煎蛋備用。麵條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼,瀝乾水分。鍋裡放油,油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒 白菜絲先炒一下,再把瀝乾水分的麵條倒進去一起炒個幾分鐘,最後盛出來...
麵條拌醬怎麼做好吃?麵條醬怎麼拌麵條才好吃?
只有麵條,你可以拌一些老乾媽,或者是品牌的辣醬也可以的。但實際上做麵條醬非常簡單,一起來看看幾種麵條件的做法,肯定讓你吃出更美味的麵條。幹拌麵醬。原料 豬油或清香油10克,烏醋15克,醬油12克,味精 香油各5克,蔥花13克。口味比較重的話,可以再加上甜辣醬,味道更好。此醬用於拌乾麵或水煮青菜均可。...