冬天適合吃什麼飯,冬天適合吃什麼食物有哪些

2022-02-01 03:40:43 字數 4897 閱讀 8400

1樓:文

冬天吃糯米是有好處的。糯米又叫江米,是大米的一種,常被用來包粽子或熬粥。中醫認為,其味甘、性溫,能夠補養人體正氣,吃後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用,其實最適合在冬天食用。

糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的**效果。此外,它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。

冬天吃糯米的好處:

幫助禦寒

糯米是溫性的食材,冬天外界的溫度較低,相應的,你體內散熱速度會加快,這樣會讓你感覺到寒冷。吃溫性的糯米,能滋補身體,讓你不再感覺到寒冷。吃了糯米之後,胃部暖暖的,不再感覺到寒氣的入侵。

幫助養胃

吃糯米還能養胃。冬天胃部容易受傷,現在很多人的胃部並不健康,吃點糯米,能起到暖胃、養胃的作用,對健脾暖胃,因脾胃虛寒導致的反胃,都有較好的緩解作用。

避免尿頻

尿頻的出現,是一件糟糕的事情,出現尿頻需要從收澀開始,具有收澀功能的食物能避免尿頻的出現。糯米剛好是這樣的食材,能起到收澀作用避免了尿頻的發生。

2樓:溫柔顧清歡

作為一個四川人,我覺得冬天就適合吃火鍋,好吃而且很溫暖。家裡也喜歡燉湯。

冬天適合吃什麼食物有哪些

3樓:一個世界的海角

冬季適合吃的食物有蘿蔔、西紅柿、菠菜、大蒜、烤紅薯、火鍋、板栗、羊肉等。冬天比較寒冷,可以吃些溫補食物,能驅除體內的寒涼。不過,要注意營養均衡,吃溫性食物的同時,也要記得吃些降火的食物,不然身體很容易出現上火現象。

冬季吃火鍋是一件最開心的事情了,一般火鍋的食材種類比較多,你可以按照個人喜好來準備什麼樣的食材,比如羊肉、牛肉、菠菜、土豆、丸子等等。在中國地區,火鍋都是一邊吃一邊煮,這樣能達到溫補身體的效果,可以說,沒有火鍋的冬天是不完整的。

火鍋比較油膩,並且屬於高熱量的食物,因此,不能吃太多的火鍋,容易導致上火。吃完火鍋後,大家可以適當的吃些水果,比如蘋果、橙子、香蕉等,有助於食物消化,還能給身體補充維生素。

冬季吃肉類食物的同時,也要吃些蔬菜,比如西紅柿。雖然西紅柿並不是冬季生產的,但現代都有蔬菜大棚,所以即便是在冬季,也是能吃西紅柿的。冬季吃西紅柿可以補充維生素c,能有效清除自由基,對身體有許多好處。

4樓:李小米美食

天冷了,推薦4種適合冬天吃的滋補美食

冬天適合吃什麼?

5樓:春穹酈懷山

總之,冬季人要適應這個環境,可進行一些溫補食品來補充熱能,提高機體的禦寒能力。

現介紹以下幾種食品可供選用:

牛肉:其性味甘平,有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效,對脾胃虛弱、便溏洩瀉者尤為適宜,體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。

羊肉:屬高蛋白、低膽固醇食物,其甘、溫、熱量較高,冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽,尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。祖國醫學有「人蔘補氣,羊肉補形」之說。

兔肉:其性味甘、涼,能補中益氣,涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物,且膽固醇含量低於所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用,也是中年人冬季的理想食品。

生薑:性溫味辛,具有解表散寒、祛寒健胃、溫經活血等功效。現代醫學證明,生薑含有薑辣素、姜烯酮等多種揮發性物質,對心臟和血管有刺激作用,能引起血管擴張和中樞神經興奮,使全身有溫熱感覺。

生薑也含多種營養成分,素有「朝食三片姜,如喝人蔘湯」之諺語。

板栗:栗子含糖量高,還有不少脂肪酶,有禦寒功能。用板栗15枚,剝殼和糯米煮粥食用,適於腎寒腎虛、腰膝無力者,可增加機體所需熱量,增加禦寒作用。

蘿蔔:民間有「冬月蘿蔔小人蔘」的說法,可蘿蔔營養也很豐富。尤其是冬季雨水少、氣候乾燥,人們會感到咽鼻燥、**乾澀、乾咳少痰,可選蘿蔔削皮生吃,能潤燥、鎮咳。

故有「蘿蔔賽雪梨」之美譽。

蝦米、蝦皮:其性溼味甘,有補腎壯陽之功效,適宜於冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。

桔子:性溫味甘,含有多種營養成分,特別是維生素c和d含量最為豐富,對於補陽益氣,調節人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發油,有健胃、祛風、化痰之功效,可與白糖泡水,當茶飲。

《本草綱目》雲:「桔,甘者潤肺,酸者聚痰。止消渴、開胃、除胸中膈氣。」

6樓:匿名使用者

在寒冷而又幹燥的冬季,飲食的原則是以「甘平為主」,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡蘿蔔、芹菜等。其中的吃法也是多種多樣。

這十種蔬菜最適合冬天吃!

方法/步驟

包心菜其維生素c的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。

它能促進人體物質代謝,十分有利於兒童生長髮育。其多量維生素c能增強肌體抗癌能力。

小白菜中醫認為,小白菜養胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質,還含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等。還有洋白菜,即捲心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。

豆芽菜黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後,不但能保持原有的物質,而且增加了維生素的含量,有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。

萵筍萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。

除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。

芹菜中醫認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經,多飲食,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,色彩鮮豔,味道清香。

紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

蘿蔔蘿蔔含有較多的水分、維生素c,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素,還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫學認為,蘿蔔性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非小,所以有「秋後蘿蔔賽人蔘」之說,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助**作用。

芋頭芋頭富含澱粉,營養豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質2.4克,脂肪0.

2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素c10毫克,維生素b1 0.

09毫克,維生素b2 0.04毫克。並含乳聚糖,質地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

7樓:愛笑的

回答您好,我正在根據您提的問題整理答案,請稍等一會兒哦~

1、羊肉。羊肉是大補的食物。羊肉用於醫療保健的歷史悠久,它味甘性溫,有益氣補腎,溫中暖下等作用;可用於**虛勞羸弱、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛寒疝、虛寒胃痛、腎虛陽痿等症

2、蘿蔔。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」、更有人把蘿蔔叫做小人蔘」,這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。

3、山藥。山藥具有健脾除溼,補氣益肺等功效,能夠預防心血疾病。

4、三丁豆腐羹。三丁豆腐羹是由豆腐為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。主要材料有豆腐、金華火腿、冬筍、豌豆,三丁豆腐羹味道鮮美,有滋陰潤燥、補中益氣、補脾健胃的作用。

5、鯽魚。民間有冬鯽夏鯰」的說法,這是因為,冬季鯉魚、夏季鯰魚相對於其他季節更為肥美。而且鯽魚湯有潤燥滋補的作用,更適合寒冷的秋冬季節食用。

6、清燉馬蹄鱉。安徽省徽州地區傳統名菜。是以馬蹄鱉為主料,配以火腿或火腿骨佐味,採用清燉的烹飪方法制作而成。可用於**虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。

7、骨頭湯。冬天喝湯一直以來都被當做是最好的滋補養生方式。骨頭湯具有非常高的營養價值,經常喝骨頭湯可以驅寒滋補,,幫助我們很好的給身體補充營養,還有就是可以很好的起到滋補養顏的功效。

更多6條

8樓:大增嶽殳錦

冬天吃水果首選甘蔗和梨,冬天禦寒應多吃富含鐵質的食物,如動物肝臟,牛肉,魚,蛋,黑木耳,大棗,乳類,豆製品

9樓:焉雪楓劉問

冬季氣候寒冷,應多吃些補氣溫腎、助陽散寒的食物更有利於健康。如鱸魚、羊肉、狗肉、黑木耳、香茹、黑豆、大豆、牛奶、黃豆芽等,被人們認為是冬季食物的首選。

冬天最適合吃什麼水果?

10樓:古方紅糖

一到bai冬天,很多人都du容易出現**乾燥、頭暈嗜zhi睡,反應能力降dao低等症狀

回,這時如果能吃些生

答津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。指導意見:冬季吃水果首選甘蔗和梨。

梨,含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能。因此,最適合冬季食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。

現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。

甘蔗,有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於**低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。

11樓:雪碧小師妹

想吃水果,又怕胖,小師妹這就來告訴你,冬天吃什麼水果**又健康?

北方冬季適合吃什麼水果,冬天適合吃什麼水果?

北方冬季最適合吃的水果就是大眾水果,蘋果,梨。因為蘋果性平,無論老人孩子都可以吃。北方的冬季寒冷乾燥,吃梨有利於生津止渴潤燥。當然還有很多品種的水果都適合北方的冬天吃,比如香蕉,獼猴桃,橘子,橙子,葡萄等等。常見的有柿子,凍梨,凍花紅 一月1 木瓜,紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃,柑橘橙 青棗 甘果蔗 草莓...

冬天適合吃什麼食物?

冬天應該多吃一些溫熱補益的食物來滋養五臟 扶正固本 培育元氣,促使體內陽氣升發,不僅能增強體質,還可以起到很好的禦寒作用。1 富含蛋白質 脂肪和碳水化合物的食物 冬天要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的 羊肉 牛肉 雞肉 蝦 海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,中醫認為有益 腎壯 陽 溫...

冬天快到了適合吃什麼食物來補身體

不能光靠補。要做到補養結合。養生方面建議你堅持體育鍛煉,調攝情志,現在好多病都被認為是心身疾病。補的方面要看你是什麼樣的體質,找個中醫好大夫吃中藥調理是最明智的選擇。如果你確實需要的話。雖然麻煩了點,但很有針對性。還有就只中藥要長期堅持服用才見效,要吃補藥的話,西洋參是補氣的,可增強免疫力 紫河車氣...