1樓:匿名使用者
用微波爐做飯實際上非常簡單,只要掌握好一些小技巧,就可以蒸出綿軟香甜的大米飯了。
首先,最好選擇微波爐專用的蒸飯容器,在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲,用它來做米飯是最合適不過了。
其次,淘好米以後,一定要將米浸泡20分鐘左右,這樣可以使米充分吸收水分,減少煮飯的時間,做出的米飯軟硬適度。要注意的是,我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了,所以在浸泡時水的比例要放好,一般1:1.
5就可以了。
將浸泡好米的容器蓋上蓋,放入微波爐,高火5分鐘;然後等待幾分鐘,目的是讓米粒自己充分浸泡;再用中火10分鐘。
時間到了以後,不要立即取出飯煲,讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘,雖然微波爐停止運轉,但米飯內部還在摩擦加熱,會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後,取出飯煲,開啟,鬆軟可口的大米飯就做好了。
總之,用微波爐蒸米飯關鍵要注意四點:
一,最好用微波專用的飯煲;
二,提前浸泡生米20分鐘;
三,高火轉中火前等待幾分鐘;
四,做好後不要馬上取出,放在微波爐裡悶上十分鐘。
2樓:匿名使用者
可以,但時間比較長,而且不如悶出來的米飯香,微波爐主要靠吸水來加熱,所以有時水量掌握不好有可能變得特別硬,還是電飯煲煮飯好吃一些。
微波爐可以做米飯嗎 30
3樓:樑毅的娛樂日誌
可以。使用微波爐進行煮飯,一來可以保留米飯的營養。其實由於米飯在微波爐裡面更快的煮熟,因此微波爐比電飯鍋省電。
而且由於微波爐的中的食物熱量是從裡往外熟,更大程度上保留了米飯的營養價值。
微波爐煮飯比電飯煲更加省電,有人做過簡單的調查,使用微波爐煮飯比使用電飯煲煮飯可以節省至少20%的電能。因為我們知道電飯鍋煮飯消耗的時間是比微波爐長的,微波爐雖然功率大,但是時間短很多。
4樓:
微波爐蒸米飯
第一個經驗:
1、先將大米淘洗乾淨(最好不超過3口人吃的米飯);
2、將米倒入微波爐專用的塑料容器裡(蓋子上一定要有透氣孔,最好用買微波爐時商家送的那個大一點的黃色蓋子的塑料容器),倒入清水(溫開水最好)浸泡時間不超過半小時為好(浸泡後蒸出的米飯不夾生、易熟,還節省時間,但浸泡時間不能太長,否則蒸出的米飯沒有香味);
3、將浸泡生米的水換成溫水(道理同上,涼水也行,只是蒸悶時間稍長些),因大米已經浸泡過,加入的水可比用電飯煲稍微少一點,超過大米一釐米即可(最多不要超過2釐米)。扣好蓋子(內蓋也蓋上,防止沸出),放入微波爐,調到高火,定時6-8分鐘(根據米的多少定時間);
4、取出並開啟容器,用飯鏟將米飯攪拌一下;
5、扣好蓋子,再用中火(大火也行)定時3-5分鐘(米少的話,3分鐘即可)。
6、從微波爐中取出容器,此時不要開啟蓋子,一定要用餘熱再燜一會(5-10分鐘),然後再開啟蓋子。ok,米飯做好了。
用微波爐蒸米飯關鍵要注意三點:一是必須提前浸泡生米;二是在第一段時間結束後,一定要攪拌一下;三是米飯蒸好後,不要馬上開啟蓋子,要用餘熱再燜一會兒。還要注意加水適量。
用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短,而且香甜可口。如剩下米飯,下一餐再吃時,用微波爐加熱一分鐘,就像剛蒸出的米飯一樣好吃。這一點電飯煲是不能及的。
另外值得注意:一是如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話,微波爐定時就要相對長一點,否則蒸出的大米熟得不夠好,有些硬,不好吃。二是有的大米吃水多,有的大米吃水少,每當更換一種大米後,就要針對情況調整加入的水量。
第二個經驗:
首先,最好選擇微波爐專用的蒸飯容器,在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲,用它來做米飯是最合適不過了。
其次,淘好米以後,一定要將米浸泡20分鐘左右,這樣可以使米充分吸收水分,減少煮飯的時間,做出的米飯軟硬適度。要注意的是,我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了,所以在浸泡時水的比例要放好,一般1:1.
5就可以了。
將浸泡好米的容器蓋上蓋,放入微波爐,高火5分鐘;然後等待幾分鐘,目的是讓米粒自己充分浸泡;再用中火10分鐘。
時間到了以後,不要立即取出飯煲,讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘,雖然微波爐停止運轉,但米飯內部還在摩擦加熱,會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後,取出飯煲,開啟,鬆軟可口的大米飯就做好了。
總之,用微波爐蒸米飯關鍵要注意四點:
一,最好用微波專用的飯煲;
二,提前浸泡生米20分鐘;
三,高火轉中火前等待幾分鐘;
四,做好後不要馬上取出,放在微波爐裡悶上十分鐘。
小貼士:
1、如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話,微波爐定時就要相對長一點。
2、不同種類的米吸水量是不同的,如果更換大米,就要相對調整水量。
3、如果米飯沒吃完,下一餐再吃時,放在飯煲裡用微波爐加熱兩分鐘,就像剛蒸出的一樣好吃。
5樓:匿名使用者
可以,但時間比較長,而且不如悶出來的米飯香,微波爐主要靠吸水來加熱,所以有時水量掌握不好有可能變得特別硬,還是電飯煲煮飯好吃一些。
6樓:匿名使用者
微波爐做米飯應該是不可以的吧?微波爐,可以用來拷一些東西,你要煮飯,還是用電飯煲煮吧,比較安全可靠,飯也很香,做出來
如何用微波爐蒸米飯才會蒸的好吃呢?
7樓:匿名使用者
米得先再水裡泡上一天
如果三人份的得一個10-15分鐘
怎麼用微波爐蒸米飯
8樓:職場技巧豆豆
1.用這個蓋子上有透氣孔的塑料容器蒸米飯最好,黃蓋子裡面還有一個白色的內蓋,也有一個大的透氣孔。
2.將浸泡過的大米放到這個容器裡,蓋上白色的內蓋,主要防止液體沸出。
3.蓋上黃色的外蓋,扣好鎖釦,防止蓋子被氣體掀開。放進微波爐,6分鐘後取出,攪拌一下。
4.再放進微波爐,定進3分鐘後,不要立即開啟飯盒,用餘熱多悶一會兒,吃時再開啟,會看到白裡透明的米飯蒸好了。
微波爐蒸米飯注意事項
1.注意容器一定不能是金屬、塑料,可能會燃起來;
2.水不能太滿了,會溢位來;
3.在蒸米飯之前最好將米浸泡二十分鐘做樣,這種米能充分吸收水分,減少煮飯的時候,做出來的飯軟硬也更適度;
4.高火轉中火的時候,可以等一段時間,不要馬上轉中火;
5.微波爐停止運轉之後,不要馬上將飯拿出來,等幾分鐘效果更好;
6.用專業的微波爐蒸飯容器效果更好;
9樓:牛肉包包
按下面的方法即可:
1、找一個有蓋的容器,如果沒有也可以用保鮮膜,但記得打幾個孔透氣。我用的是豆漿機的量杯,做的是兩頓的量;
2、把洗好的大米和水倒入容器中,大米和水的比例為1:2,切記總量不要超過容器的1/2,不然會溢位的;
3、大米要泡三十分鐘,然後放進微波爐,大火燒3分鐘至開鍋,然後拿出來攪拌一下,使其受熱均勻。再放回微波爐,中火10分鐘即可。但不要急於開啟蓋子,要靜置10分鐘。
香噴噴的米飯就可以食用了!
10樓:匿名使用者
用一個稍大一點的微波爐用的塑料碗,放入適量的米,淘洗乾淨,加水至上層的水的體積大約是下層的米的體積的1.2倍,不要加蓋,800瓦12分鐘,然後加蓋,注意要錯開蓋子的邊緣使碗的周圍留有一定的空隙,也就是說不能蓋嚴,中等火力8-10分鐘,後面中火的時間主要是視前面的12分鐘結束後碗內的水分的多少來決定的,如果水基本上幹了,約8分鐘,如果米飯的表面還有米湯的樣子,約10分鐘 。
或1.將米洗淨泡上一小時.
2.放在微波爐專用器皿中,放水(高出米麵3釐米左右).
3.為防止水溢位外面,加進幾滴油(一般食用油即可).
4.將器皿蓋好,用煮飯功能煮10分鐘,燜5分鐘後,再煮5分鐘,取出後不要馬上拿蓋,再燜15分鐘以後再吃.這樣做出的米飯也很好吃。
11樓:告欣江晴麗
這個很簡單的,先把米淘乾淨以後放在一個飯盒裡.這個飯盒要帶個孔的,而且能在微波爐中使用的,這點要記得的,然後就是加水,水加的程度根據自己而定的,在爐中用高火加熱十五分鐘,如果不熟再加個五分鐘.
12樓:匿名使用者
用微波爐蒸米飯,要買專用的蒸飯器皿,下面放水,上面放米,然後根據你和水的比例,還有你用的什麼米來調整時間?個人的使用情況不一樣,也不可以一概而論,你多嘗試幾次就會了解了
13樓:匿名使用者
中火是13--15分鐘!!
微波爐怎樣蒸米飯?
14樓:cufe小新
用微波爐蒸米飯步驟如下:
1。先把大米洗好;
2。用水浸泡洗好的大米半小時;
3。把泡大米的水倒掉,重新加水,加到比米高大概2釐米左右的位置;
4。放入微波爐高火加熱10分鐘;
5。取出半熟的米飯攪拌一下,然後繼續加熱5分鐘,就可以吃到美味的米飯了。
該方法比較適合午飯時間比較緊的人,可以早晨起來就用少量的水把米泡上然後等中午回來就蒸,可以很快就吃到美味的米飯。
微波爐,顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500-1000瓦。
15樓:職場技巧豆豆
1.用這個蓋子上有透氣孔的塑料容器蒸米飯最好,黃蓋子裡面還有一個白色的內蓋,也有一個大的透氣孔。
2.將浸泡過的大米放到這個容器裡,蓋上白色的內蓋,主要防止液體沸出。
3.蓋上黃色的外蓋,扣好鎖釦,防止蓋子被氣體掀開。放進微波爐,6分鐘後取出,攪拌一下。
4.再放進微波爐,定進3分鐘後,不要立即開啟飯盒,用餘熱多悶一會兒,吃時再開啟,會看到白裡透明的米飯蒸好了。
微波爐蒸米飯注意事項
1.注意容器一定不能是金屬、塑料,可能會燃起來;
2.水不能太滿了,會溢位來;
3.在蒸米飯之前最好將米浸泡二十分鐘做樣,這種米能充分吸收水分,減少煮飯的時候,做出來的飯軟硬也更適度;
4.高火轉中火的時候,可以等一段時間,不要馬上轉中火;
5.微波爐停止運轉之後,不要馬上將飯拿出來,等幾分鐘效果更好;
6.用專業的微波爐蒸飯容器效果更好;
微波爐怎樣蒸米飯
16樓:cufe小新
用微波爐蒸米飯步驟如下:
1。先把大米洗好;
2。用水浸泡洗好的大米半小時;
3。把泡大米的水倒掉,重新加水,加到比米高大概2釐米左右的位置;
4。放入微波爐高火加熱10分鐘;
5。取出半熟的米飯攪拌一下,然後繼續加熱5分鐘,就可以吃到美味的米飯了。
該方法比較適合午飯時間比較緊的人,可以早晨起來就用少量的水把米泡上然後等中午回來就蒸,可以很快就吃到美味的米飯。
微波爐,顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500-1000瓦。
微波爐可以做哪些簡單的食物,微波爐可以做哪些簡單的美食?
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