1樓：匿名使用者
原料十分簡單，只需要準備好新鮮山楂、砂糖就能做好，簡單美味還健康，趕緊試試吧~
雪花山楂球
（by 靜默心廚房）
食材清單
新鮮山楂果 500g
白糖 150g
涼開水 50g
白醋 5g
烹飪步驟
1.架好鍋開中火，水倒入鍋內隨後糖倒進去，攪拌均勻。
2.燒到糖起了小泡泡就把醋倒進去拌勻，倒入山楂立刻關火。醋能加速糖結晶，並綜合糖的甜度，所以我是建議一定要放。
3.然後用鏟子翻動 直到糖冷卻結晶即可。
山楂果茶&山楂醬&山楂糕&山楂片
by 開心食記
食材清單
山楂 600克
冰糖 200克
純淨水 適量
烹飪步驟
1.山楂洗淨去核，放入鍋中，加入沒過山楂的水煮15分鐘左右，至山楂軟爛。
2.煮好以後控幹水分，把山楂放入破壁機或者料理機打細膩，如果打不動，少量加一點點山楂水做山楂糕必須打的特別細膩，這樣可以省略過篩步驟。
3.將打好的山楂泥裝進小奶鍋中小火熬煮，至提起刮刀呈飄帶狀緩慢落下，山楂醬就熬好了，可以盛一些山楂醬出來密封冷藏儲存。
4.餘下的繼續熬煮，直到達到圖中的這個狀態：很濃稠，劃開山楂醬不會合攏，不易滴落，這個就是做山楂糕最好的狀態，熬煮的時間不夠，山楂糕是凝固不了的。
5.熬好的山楂糕裝入鋪保鮮膜或塗了油的密封盒裡，涼了以後冷藏一夜，第二天就可以吃了。
山楂果醬和山楂糕
6.煮山楂的水加一些額外的冰糖粉攪拌均勻就是好喝的山楂果茶哦！
7.想吃山楂片的小夥伴也可以將上述的山楂泥鋪在烤盤上烤制，把水分烤乾即可~
2樓：影子講艾灸
山楂太多吃不完，媽媽用山楂給女兒做酸甜小零食，開脾健胃味道好
3樓：牛惜杉
山楂可以做成，山楂片，山楂條，山楂球，山楂糕，山楂果醬，山楂罐頭等，這些都是。
4樓：平原酒家
山楂汁，果丹皮，幹山楂，糖葫蘆，新增到年糕。。
5樓：淺淺的藍
山楂糕，蜜餞山楂，山楂片
6樓：匿名使用者
山楂條，山楂片，山楂糕
7樓：小幸福靜
、製作冰糖葫蘆
很多人認為山楂的味道太酸了，直接吃會覺得難以下嚥，這種情況下可以把山楂和冰糖結合在一起。其實冰糖葫蘆的製作方法也是非常簡單的，只要大家掌握正確製作糖昔的方法，然後在山楂表面裹上一層糖，就可以做出酸酸甜可口的冰糖葫蘆來。
二、煮水喝
新鮮的山楂也可以洗乾淨，去皮以及去核之後煮水喝，煮水的過程當中適當的加一些冰糖或者是蜂蜜，熬出來的山楂水酸甜可口，再加上它還有獨特的促進排便的功效，所以對**的人有很大的幫助。
山楂有什麼營養價值，用山楂製作成的零食有哪些
8樓：匿名使用者
山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。山楂通過加工可以製成山楂餅、山楂糕、山楂片、山楂條、山楂卷、山楂醬、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐頭、山楂糖葫蘆等。
給孩子準備零食，哪些零食不可以吃？
給孩子準備零食，可以準備一些水果乾，餅乾之類的，燒烤類，熏製類，醃製類的食物儘量不要給孩子吃，這類食物吃太多了對身體百害而無一益。這些零食孩子不宜吃，1.果凍 果凍是增稠劑 香精 酸味劑 著色劑 甜味劑配製而成，這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。2.泡泡糖 泡泡糖中的增塑劑含有微毒，...
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