1樓:藤晴虹奚翠
一.普通純牛奶熱量高.
營養舒化奶好喝
二.營養舒化奶中的脂肪含量低,新增
「膳食纖維」和「膠原蛋白」.
1.營養好吸收,控制體重.
2.調節腸道菌群減少腹瀉、腹部不適、腹脹、腹痛。
喝純牛奶可以使**滋潤美白,頭髮黑亮,指甲、骨骼都加強。尤其是未成年人,可以促進身高增長和智力!
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。
2樓:性格失狂
舒化奶好
1.裡面還有人體所需的微量元素
2.剛容易讓人體吸收,比純牛奶益處多
3樓:匿名使用者
舒化奶較好。
其實舒化奶是經過乳糖水解酶處理過的鮮牛奶,與純牛奶不同的就是其乳糖被水解了,所以比較容易被那些對喝了含乳糖牛奶就渾身不舒服的人群飲用.喝了純牛奶的人感到不舒服,噁心,或是拉肚子都可以選擇舒化奶來代替純牛奶。
4樓:匿名使用者
舒化奶只是將乳糖去除,不會引起乳糖不耐症,營養與普通牛奶無異,只是更好吸收。
5樓:cnc機械加工李師傅
舒化奶是經過乳糖水解酶處理過的鮮牛奶
純牛奶是乳糖被水解了,
如果喝了純牛奶的人感到不舒服,噁心,或是拉肚子都可以選擇舒化奶來代替純牛奶
6樓:沐沐a姆姆
無所謂好壞,都是宣傳的噱頭而已。買的是一種感覺。最好的就是巴氏奶。
7樓:舒適管家
舒化奶和純牛奶都可以,你要是消化吸收不好的話就選前者!
8樓:
個人偏向純牛奶,不知道是不是。
但純牛奶如果要好的就要新鮮的,不要放了防腐劑的
可以每天定鮮牛奶,這樣就不用天天買了。
9樓:大兵奇柚
有一種人,喝牛奶之後會拉肚子,其實他們有一種「病」:稱之為乳糖不耐受症,又稱乳糖酶缺乏症。喝了普通的牛奶後,容易引起腹瀉、不適等症狀。
舒化奶經過乳糖水解酶處理,與純牛奶的區別就是其中乳糖被水解了,所以比較適合那些喝了含乳糖牛奶就渾身不舒服的人。
10樓:群妹妹
純牛奶,比較有營養。早上喝一杯,對身體好。
11樓:一棵開花的樹樹子
老人小孩當然是舒化奶,消化功能差的人舒化奶也好吸收一些,普通人純牛奶就好。
12樓:劉益卓
各有好處,這要看你的個人需要,相比來說舒化奶要好一點
13樓:匿名使用者
看什麼純牛奶,舒化奶也有純的,最好還是鮮奶,畢竟防腐劑少
14樓:
肯定純牛奶撒!加的新增劑少
15樓:匿名使用者
設計包裝太差了!把設計的人撤了
16樓:訾沫小慧
你要是消化吸收不好的話就選前者
17樓:阿江
你要是腸胃不好的話就選前者,
18樓:何慶耀先生論壇
舒化奶口感好,純牛奶營養好
19樓:
舒化奶是指有效解決「乳糖不耐受」或乳糖酶缺乏問題的「低乳糖奶」,水解率可以高達90%以上的高水解率低乳糖牛奶。什麼是舒化奶 舒化奶是指有效解決「乳糖不耐受」或乳糖酶缺乏問題的「低乳糖奶」,水解率可以高達90%以上的高水解率低乳糖牛奶。
通過無菌新增乳糖酶,舒化奶將牛奶中90%以上的乳糖分解,由於牛奶中的絕大部分乳糖預先消化成易於吸收的葡萄糖和半乳糖,可以滿足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的飲奶需求,所以可以從根本上解決我國人群健康飲奶問題。
乳糖是一種天然存在於奶類中的雙糖,它有很多獨特的優點,如甜度低(於保護牙齒有利);可促進鈣、鐵等礦物質吸收;有益於腸道正常菌群等。但是,它也有一個很大的缺點,就是一部分人(主要由遺傳決定,也受別的因素影響)因腸道缺乏乳糖酶,而無法消化奶中的乳糖。不被消化的乳糖進入大腸後,可被大腸菌**酵(產生氣體等),或直接因滲透壓增高而導致腹脹、腹部不適、腹瀉或腹痛等輕重不一的消化道症狀。
這種現象稱為「乳糖不耐受症」。
任何天然奶類都含有乳糖,所以不耐受乳糖者飲奶有一定困難。對他們而言,舒化奶之類的低乳糖奶類是一個不錯的選擇。喝酸奶(發酵使乳糖轉化為乳酸,從而降低了乳糖含量)也是一個不錯的選擇。
此外,避免空腹喝奶、少量多次喝奶等亦有助於緩解乳糖不耐受症狀。本來還有一個理論上更好的做法,就是在喝普通奶的同時補充乳糖酶(藥片),以幫助消化乳糖。可惜目前在國內市場上買不到這種藥片。
另一方面,因為乳糖還有很多優點,所以,對可以耐受(消化)乳糖者而言,舒化奶之類的低乳糖奶類不但並無優勢,反倒是得不償失了。那種「把乳糖分解後,營養更好吸收了」的宣傳,似乎有偷換概念之嫌。對可以耐受(消化)乳糖的消費者,我建議選含正常乳糖的奶類更佳,不一定要選舒化奶之類的低乳糖奶製品。
20樓:無語掄筆
其實舒化奶是經過乳糖水解酶處理過的鮮牛奶,與純牛奶不同的就是其乳糖被水解了,所以比較容易被那些對喝了含乳糖牛奶就渾身不舒服的人群飲用.
如果喝了純牛奶的人感到不舒服,噁心,或是拉肚子都可以選擇舒化奶來代替純牛奶,
21樓:安卡汽車
純牛奶和舒化奶各有各自的優點,可以根據個人需求來選擇,以下是兩者的區別可自行對比選擇最適合自己的:
純牛奶:
純牛奶也叫鮮牛奶,這是最普通的一種,**相對便宜且方便儲存,但它是大多數人的最佳選擇!
純牛奶容易吸收,食用方便,是最理想的天然食品。含有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質的消化率高達98%,而且奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態的,很容易被人體吸收
舒化奶:
簡單的說,舒化奶就是新增了乳糖酶的牛奶。乳糖酶會把牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖,所以它的口感比一般牛奶甜。這是一款為乳糖不耐症的人設計的牛奶,成功的解決了部分人喝牛奶拉肚子的毛病。
但是除了口感更甜外,舒化奶中的蛋白質、脂肪和鈣和普通牛奶是沒有差別的。
所以,如果你沒有喝牛奶拉肚子的毛病,選擇普通牛奶就好。沒必要花大價錢購買舒化奶,營養是一樣的。
牛奶與舒化奶區別是什麼
22樓:囚與社會
1、營養上:
普通純牛奶熱量高,營養舒化奶中的脂肪含量低,新增了「膳食纖維」和「膠原蛋白」。而且舒化奶的營養好吸收,易於控制體重。
2、脂肪量的多少:
純牛奶的脂肪量相對來說比較高,而舒化奶的脂肪量比較低,而且新增了一些膳食纖維和膠原蛋白。適量的喝一些舒化奶,可以有效的促進腸道蠕動,並且可以起到美容養顏,消除色斑的功效。
3、成分上:
普通的純牛奶基本是以生牛乳為原料,富含蛋白質。除此之外,還含有維生素a、e、d、k等脂溶性維生素以及鈣、鎂、鉀等多種礦物質營養成分。
營養舒化奶也是純牛奶的一種,其營養價值比普通牛奶略高的原因,是因為在純牛奶的基礎上利用無菌技術人為新增了乳糖酶。
4、受眾人群上:
普通純牛奶,不適合消化不好、腸胃不好的人群飲用。而舒化奶的作用,是讓喝了牛奶就腹瀉的人不再出現腹瀉的情況,並且吸收更加高效、也更適合中老年人的腸胃。
這是因為舒化奶利用乳糖酶分解了乳糖,因此一些患有乳糖不耐受症的朋友也能放心喝牛奶了。
5、吸收上:
普通牛奶不適合吸收能力差的人群,而舒化奶有利於人體對鈣的吸收利用。
晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,最終使骨組織中的一部分鈣鹽溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。
人民網——伊利舒化奶榮膺中國營養科學大會"營養創新貢獻獎"
23樓:66海哥
牛奶與舒化奶有以下區別
1、普通純牛奶熱量高;營養舒化奶好喝。
2、營養舒化奶中的脂肪含量低,新增 「膳食纖維」和「膠原蛋白」。
3、舒化奶營養好吸收,控制體重。
4、舒化奶可以調節腸道菌群減少腹瀉、腹部不適、腹脹、腹痛。
如果單從牛奶本身而言,舒化後營養價值是沒有增加的。 如果從人體吸收而言,牛奶舒化後,乳糖確實容易被吸收。
舒化奶是指有效解決「乳糖不耐受」或乳糖酶缺乏問題的「低乳糖奶」,水解率可以高達90%以上的高水解率低乳糖牛奶。可以讓不能喝奶的人喝上牛奶,讓能喝牛奶的人獲得更好的營養吸收。
擴充套件資料
儲存牛奶要注意以下幾點:
1.鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裡。
2.不要讓牛奶曝晒或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3.瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裡。
4.牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。
5.過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
24樓:匿名使用者
舒化奶是指有效解決「乳糖不耐受」或乳糖酶缺乏問題的「低乳糖奶」,水解率可以高達90%以上的高水解率低乳糖牛奶。什麼是舒化奶
舒化奶是指有效解決「乳糖不耐受」或乳糖酶缺乏問題的「低乳糖奶」,水解率可以高達90%以上的高水解率低乳糖牛奶。
通過無菌新增乳糖酶,舒化奶將牛奶中90%以上的乳糖分解,由於牛奶中的絕大部分乳糖預先消化成易於吸收的葡萄糖和半乳糖,可以滿足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的飲奶需求,所以可以從根本上解決我國人群健康飲奶問題。
乳糖是一種天然存在於奶類中的雙糖,它有很多獨特的優點,如甜度低(於保護牙齒有利);可促進鈣、鐵等礦物質吸收;有益於腸道正常菌群等。但是,它也有一個很大的缺點,就是一部分人(主要由遺傳決定,也受別的因素影響)因腸道缺乏乳糖酶,而無法消化奶中的乳糖。不被消化的乳糖進入大腸後,可被大腸菌**酵(產生氣體等),或直接因滲透壓增高而導致腹脹、腹部不適、腹瀉或腹痛等輕重不一的消化道症狀。
這種現象稱為「乳糖不耐受症」。
任何天然奶類都含有乳糖,所以不耐受乳糖者飲奶有一定困難。對他們而言,舒化奶之類的低乳糖奶類是一個不錯的選擇。喝酸奶(發酵使乳糖轉化為乳酸,從而降低了乳糖含量)也是一個不錯的選擇。
此外,避免空腹喝奶、少量多次喝奶等亦有助於緩解乳糖不耐受症狀。本來還有一個理論上更好的做法,就是在喝普通奶的同時補充乳糖酶(藥片),以幫助消化乳糖。可惜目前在國內市場上買不到這種藥片。
另一方面,因為乳糖還有很多優點,所以,對可以耐受(消化)乳糖者而言,舒化奶之類的低乳糖奶類不但並無優勢,反倒是得不償失了。那種「把乳糖分解後,營養更好吸收了」的宣傳,似乎有偷換概念之嫌。對可以耐受(消化)乳糖的消費者,我建議選含正常乳糖的奶類更佳,不一定要選舒化奶之類的低乳糖奶製品。
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