1樓：霅霅前溪白
稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類。
在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：粳米、小豆、麥、大豆、黃黍。現代通常所說的五穀是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，因而五穀雜糧就泛指糧食作物。
五穀雜糧中的營養素非常豐富，其中的纖維素和礦物質是普通白米的數倍，所含的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素e 和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，更為豐富。五穀雜糧是膳食纖維的主要**，且大都含有較多的不飽和脂肪酸，能夠提供人體必需的大多數營養素。
2樓：文史一家人
「每日漢字：谷」天天吃的五穀雜糧究竟是哪五穀？
3樓：生活
回答五穀是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。
在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」，而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」。
再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即「懸、藤、根、角、穗」。
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五穀雜糧是哪5種
小米 營養價值很高，含有維生素和蛋白質和色氨酸。高粱 在我國栽培面積比較廣，尤其是東北地區。小麥 磨成麵粉後可以製作成麵條，饅頭，麵包，餅乾等多種食物。豆子 種類比較多，營養也很豐富。水稻 加工後就是大米，是五穀之首。一 小米。小米的營養價值很高，含有維生素和蛋白質和色氨酸，且非常容易吸收，因此有很...
五穀雜糧中的五穀是哪谷，五穀雜糧中的五穀是哪五個谷？
大米 小米 玉米 小麥 高梁.稻 黍 稷 麥 菽 大米 小米 玉米 小麥 高梁.大豆 小麥 高梁 玉米 小米 人們常說的 五穀雜糧 中的 五穀 大家知道是哪5種嗎 五穀雜糧中的五穀是指的哪五種？稻穀 麥子 高粱 大豆 玉米，請問五穀雜糧中的 五穀 具體是指哪五種東西啊？人們常說五穀雜糧，五穀，到底是...
五穀雜糧有哪些，五穀雜糧，是哪五穀，有哪些是雜糧？
古代 黃帝內經 中認為五穀即 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而在 孟子滕文公 中稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽 在佛教祭祀時又稱五穀為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 再而後便是李時珍在 本草綱目 中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。現在通常說的五穀雜糧，是指稻穀 麥子 大豆 玉米 薯類，而習...