1樓：
燉之前把粉條放水中浸泡半小時，燉的時間長一些，這樣可以使粉條燉爛。方法如下：
需要提前準備好的材料包括：粉條 200克、甜醬 適量、油 適量、糖 適量、蒜 適量、蔥 適量、姜 適量、十三香 適量。
1、第一步準備好粉條，放一旁備用。
2、粉條洗淨，放入水中浸泡半小時。
3、泡軟後倒入煲中，放入適量的水。
4、然後往鍋裡放入適量的油，大火加熱，放入蔥，姜，蒜，甜醬，十三香，快速翻炒。
5、粉條煮軟後加醬再使用大火燉，燉的時間可以長一些。
6、燉好後關火，做好了。
2樓：匿名使用者
先用開水把他泡開，然後放如砂鍋用文火燉就ok了高壓鍋也可以，用的時候注意安全
3樓：匿名使用者
用涼水泡好 用水小火微燉可以入味 時間的問題~！
4樓：匿名使用者
暈死。先用開水泡一下，一會就軟了
5樓：匿名使用者
慢火燒，吃火鍋時那樣
為什麼粉條煮不爛
6樓：固得威薯業
這種粉條可能是加入食用膠之類的東西，最好是不要吃的，你想連煮都煮不爛的東西，能消化嗎！
一般情況下，紅薯粉比較耐煮，不需要加入其它的增勁劑之類的東西，而且紅薯粉條煮後一般色澤是發暗的，不會是發白的，所以你買的可能就不是紅薯粉條。紅薯粉條一般5分鐘左右就可以煮好而糊，為了更快的吃，最好是提前泡好，隨時可以用，注意用冷水泡軟就可以了。
現在一些不義商販為了賺更多利益，採用便宜的澱粉加入食用膠來充紅薯粉條，消費者一定認真判斷。
7樓：匿名使用者
再煮，我就不信它還不爛！
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