1樓:聽の忐忑
先把雞腿用醬油、鹽、糖、香料包(花椒、大料、丁香、桂皮、甘草、香葉等)、蔥姜、蒜、料酒醃4小時左右,入味。
然後撈出來,碼在一個微波容器中,蒙上微波爐適用的保鮮膜。
微波中高火,5分鐘為一時段,第一個五分鐘結束後,把容器裡的雞腿的位置調整一下,因為微波有邊緣效應,讓它們都能均勻受熱。第2個5分鐘結束後,如果你想吃黃悶雞腿,現在就可以了。如果你想吃烤雞腿,把容器中的湯汁潷出來(留著燴土豆粉條什麼的很不錯 ),去掉保鮮膜,再高火5分鐘左右,表面的湯汁收幹即可。
因為各種牌子的微波爐的功率,微波容器的形狀大小,以及雞腿的大小不同,所以微波火力的時間僅供參考,你第一次做時勤看著點,以後就能掌握你家微波爐的時間和火力了。
2樓:
那種市場上賣的小串川香雞柳吧,如果有點帶冰的話高火三分鐘,平時一般高火一分半就完全可以了!
3樓:匿名使用者
微波爐烤東西不怎麼好 時間的話最好先烤幾分鐘看看效果。然後再試著烤。把時間都記下來。
最後大楷就能知道多長時間了 。不過我建議你不要用微波爐烤東西 。一般烤不出什麼好吃的東西來
4樓:番茄醬駕到
用微波爐烤雞柳要10分鐘時間
微波爐烹飪水果雞柳做法
食材:菠蘿半個、雞腿2-3只、青、紅椒各半個、薑絲、料酒、鹽、醬油、白砂糖、生粉、食用油少許。
火力設定:高火
料理步驟:
1.雞腿去皮去骨後切條,加入料酒、鹽、醬油、白砂糖、生粉醃製入味備用;
2.菠蘿切塊,青、紅椒切塊;
3.將烤盤用高火預熱3分鐘後,倒入食用油、薑絲、雞柳,加蓋繼續烹調3-4分鐘;
4.取出後加入菠蘿、青、紅椒適當調味和配色,加蓋繼續烹調2-3分鐘。
微波爐烤蛋撻溫度多少 用微波爐烤蛋撻需要多長時間
5樓:fotile方太
160度烤箱下火中層25分鐘,180度上火10分鐘即可。
製作方法
1、把撻皮原料(除馬琪琳)混合和麵至光滑保鮮膜包好醒面40分鐘。
這期間把馬琪琳趕薄待用
2、將面趕薄至馬琪琳三倍大小,將馬琪琳放到面片上
3、然後疊成趕薄再疊被子狀。保鮮膜包好放入冰箱醒面30分鐘。
4、取出面再反覆疊被子3次,趕薄捲成擀麵棍狀,切小圓狀壓平放入蛋撻模具中。待用。。。
撻水製作
1、將撻水原料放一起打勻過篩即可2、將撻水放入撻窩6—7成滿。
放入預熱160度烤箱下火中層25分鐘 之後180度上火10分鐘即可。」
食材明細
低筋粉135克、高筋粉15克、黃油20克、馬琪琳100克、水75克、牛奶130克、低粉10克、蛋黃兩粒、糖20克、煉乳一勺、奶香口味
烘焙工藝
一小時耗時、高階難度
蛋撻的做法步驟
1把撻皮原料(除馬琪琳)混合和麵至光滑保鮮膜包好醒面40分鐘。這期間把馬琪琳趕薄待用。
2將面趕薄至馬琪琳三倍大小,將馬琪琳放到面片上。
3然後疊成趕薄再疊被子狀。保鮮膜包好放入冰箱醒面30分鐘。
取出面再反覆疊被子3次,趕薄捲成擀麵棍狀,切小圓狀壓平放入蛋撻模具中。待用。
4將撻水原料放一起打勻過篩即可。
5將撻水放入撻窩6—7成滿。
放入預熱160度烤箱下火中層25分鐘 之後180度上火10分鐘即可。
怎麼用微波爐做雞柳?
6樓:情感生活談
用微波爐做雞柳的原料:
雞胸肉、鹽、麵粉、雞蛋、麵包糠
用微波爐做雞柳的做法:
1、將雞胸肉切成條狀,加入姜、蒜末及所有調料,放在盆裡醃製30分鐘。
2、將醃製好的雞胸肉依次蘸裹麵粉、雞蛋液、麵包糠。蘸裹需充分。
3、處理完畢後,將其堆放在盤中。
4、將雞柳放入微波爐中,使用高火3分鐘,取出來就可以吃了。為了保證食物效果,需要鋪滿盤子,不能堆疊也不能蓋膜,其中會聽到噼啪的聲音,不需要放油。
7樓:帝都小女子
微波爐雞柳
主料:雞胸肉200g
輔料:油適量,鹽2勺,孜燃粉1勺,咖哩適量,胡椒粉1勺,蠶豆醬適量步驟:1.將取下的雞肉片成雞柳。
2.將片好的雞柳裝入盆中,放入適量的鹽、咖哩粉、胡椒粉、和蠶豆醬醃製半小時。
3.再放入孜燃粉拌勻,放入微波爐的烤架上,最後均勻地刷上一層植物油,即可放入微波爐中。
4.用燒烤烤制15分鐘即可。中間每隔5分鐘就拿出來翻一個身,受熱均勻5.香噴噴的微波雞柳新鮮出爐啦!
8樓:小俊俊
可以的呀,我前面剛做了。你大概轉個4分鐘然後拿出來看看。怕轉多了會焦掉。就是色面沒有油鍋裡面炸出來的好看
9樓:
外面都是裹粉下油鍋炸的。。。。
lz你為什麼想用微波爐做雞柳呢?你太牛了
你可別真把油放到微波爐裡面啊。。燙傷就不值得了ps:微波爐不是萬能爐!!!
這種雞柳可以放到微波爐裡嗎?!需要幾分鐘?吃著會熟嗎?急求
10樓:匿名使用者
對於已加工過的產品,建議5分鐘左右,或者你看包裝上面有沒有說明。
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