1樓:汪清越
主要作用是烹飪時用來去腥提味,還有部分的醫藥用途。
胡椒粉還可以**積食問題,因為胡椒粉中含有胡椒鹼,也含有一定量的粗脂肪和粗蛋白,能夠去腥、解油膩、助消化。
胡椒粉也有化痰的功效,同時能**小腹冷痛、反胃、嘔吐清水等問題。對於一般的拉肚子,細菌性痢疾都有很好的**效果。
胡椒粉除了內服以外,還可以用來外敷,例如瘡腫、毒蛇咬傷、狗咬傷等等,都可以用來緩解毒素的蔓延。
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胡椒粉食用禁忌:
1、一般人群均可食用,消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
2、胡椒粉不可以和番茄醬一起吃,會出現消化道問題。
3、胡椒粉也不可以與牛奶一起吃,牛奶會在腸胃形成硬塊不易消化。
2樓:新姐情感傾訴
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1、胡椒,中國的傳統香料。最常用的用法就是在菜餚上撒上一些來提香提味。
2、胡椒粉也用作牛肉、羊肉、豬肉的醃製和烹調,可以去腥、提鮮、增香3、在燒烤時也常用胡椒粉,能激發出胡椒那種香辣的味道和食材的本味。
4、也可用於製作湯類菜餚中,一般是在出鍋前幾分鐘加入,久煮會使香和辣味變淡。
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3樓:健康取決於每個細節
胡椒粉對人體有什麼功效?你知道嗎
胡椒粉吃多有什麼害處? 20
4樓:你愛我媽呀
胡椒粉吃多了的壞處有:
1、會使胃黏膜受損,容易誘發胃潰瘍,也會讓人類的腸胃功能下降。
2、會使血壓升高。
3、容易引起肺部的疾病,還會有發瘡、齒痛、目昏、破血等症狀。
5樓:匿名使用者
胡椒粉營養分析:1. 胡椒的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化;
2. 胡椒的氣味能增進食慾;
3. 胡椒性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,並**風寒感冒;
4. 胡椒有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒;
5. 黑胡椒的辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚;
6. 白胡椒的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進食慾、助消化,促發汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇症。 胡椒粉適合人群:一般人群均可食用
消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症、眼疾患者慎食。 胡椒粉食療作用:
胡椒味辛、性熱,入胃、大腸經;
有溫中下氣,消痰解毒的功效;
主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、洩瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。
1. 溫中散寒:用於胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的洩瀉、腸鳴;
2. 醒脾開胃:本品小劑量能增進食慾,對胃口差、消化不良有**作用。
根據以上知識,結合自身體質,就明白好壞了。謝謝採納。
6樓:匿名使用者
害處倒是談不上,消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症、眼疾患者慎食。但是對我來說胡椒粉略有點上火,特別是睡前不宜多吃。不過有一點可以肯定的是,什麼東西都不要吃過量。
7樓:匿名使用者
說是吃多了傷腸胃,但胡椒也可以**腸胃的
吃胡椒有什麼好處?
8樓:趙頻濤
推薦回答
1、 溫中散寒:用於胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的洩瀉、腸鳴;
2、 醒脾開胃:本品小劑量能增進食慾,對胃口差、消化不良有**作用。
3、 白胡椒粉的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進食慾、助消化、促發汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇症。
4、 胡椒粉的氣味能增進食慾;
5、 胡椒粉性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腹鳴腹瀉有很好的緩解作用,並**風寒感冒;
6、 胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒;
7、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒強烈,吞中帶辣,祛腥提味,更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚;
胡椒粉的主要成分是胡椒鹼,也含有一點量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化『
胡椒粉裡含維生素a,維生素b2,維生素c,胡椒鹼,揮發油,澱粉,硫胺素,銅,鐵,鋅,酮,醇,酶等。是人們喜愛的調味品。
寶寶慎吃。一歲內不適合食用胡椒粉。
希望對你有幫助
9樓:匿名使用者
1、 溫中散寒:用於胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的洩瀉、腸鳴;
2、 醒脾開胃:本品小劑量能增進食慾,對胃口差、消化不良有**作用。
3、 白胡椒粉的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進食慾、助消化、促發汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇症。
4、 胡椒粉的氣味能增進食慾;
5、 胡椒粉性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腹鳴腹瀉有很好的緩解作用,並**風寒感冒;
6、 胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒;
7、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒強烈,吞中帶辣,祛腥提味,更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚;
胡椒粉的主要成分是胡椒鹼,也含有一點量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化『
胡椒粉裡含維生素a,維生素b2,維生素c,胡椒鹼,揮發油,澱粉,硫胺素,銅,鐵,鋅,酮,醇,酶等。是人們喜愛的調味品
10樓:匿名使用者
日常飲食中最好少吃胡椒
明代醫學家李時珍,曾在《本草綱目》中寫下這樣一段話:「胡椒大辛熱,純陽之物……時珍自少食之,歲歲病目,而不疑及也。後漸知其弊,遂痛絕之,病目亦止。」
據說,李時珍年輕時經常患眼病,卻始終找不出**。後來漸漸發覺年年**的眼疾,竟與自己平時特別愛吃胡椒有關。於是在停食胡椒一段時間,眼病**後又試吃了1、2粒,很快就覺得雙目乾澀,視力模糊。
為此,特在撰寫《本草綱目》中收錄胡椒時予以指出,以示後人
胡椒除用作調味品外,還是常用中藥之一。具有溫中散寒、醒脾開胃之效。可**腸胃受寒所致的胃脘痛、嘔吐、腹脹、腹瀉、腸鳴等症。
常用驗方有:治小兒單純性腹瀉,可取白胡椒數粒,研末後填肚臍,膠布貼敷。24小時更換1次,連用2~3次;治凍瘡,可取白胡椒浸泡入適量白酒中,7天后外塗患處,效果良好。
中醫理論認為,胡椒除了會令人產生舌麻感外,還能升高血壓。平時屬陽盛內熱、陰虛火旺體質者和孕婦,以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便祕、痔瘡、高血壓、胃潰瘍、牙齦紅腫、咽喉腫痛、口臭等病症者,應禁食或少食胡椒。從祖國醫學角度講,胡椒性熱,古人認為過食會損肺、發瘡、齒痛、目昏、破血、墮胎等,因此即使是平時調味也不應過量。
對於眼病患者,最好還是借鑑李時珍的經驗,不吃為妙。
11樓:年昆銳仝霽
你好,考慮有好處,因為胡椒能健胃、促進胃腸蠕動,增強食慾,加速血液迴圈,解毒消炎
建議根據自己的身體,適量的進食胡椒。如果出現胃腸不適,建議還是少吃的好。
12樓:來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃胡椒有很多的好處,例如胡椒的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能去腥、解油膩,助消化。望採納謝謝。
13樓:十二生肖之家
溫中散寒、下氣止瀉、健脾開胃。
胡椒的功效:1、能夠溫中散寒,因為從中醫食療的角度上來講胡椒性味辛、熱,對於胃寒所導致的疼痛、噁心、嘔吐的人,適當吃胡椒有很好的溫中散寒、緩解上述症狀的功效。2、能夠下氣止瀉,對於腹脹、腹痛所導致的洩瀉的人,適當食用胡椒有很好的下氣止瀉的功效。
3、能夠健脾開胃,對於食慾不振、消化不良的人,適當食用胡椒有很好的健脾開胃、增進食慾的功效。
14樓:
胡椒能健胃、促進胃腸蠕動,增強食慾,加速血液迴圈,解毒消炎。感冒時,每隔4個小時嚼爛一些胡椒,就能抑制感冒加重。
禁忌:胡椒辛熱、性燥,肝火偏旺或陰虛體熱的人,應避免多食;發熱性疾病,應當忌吃胡椒。心腦血管疾病患者,也不宜食用。
15樓:慧眼童心
1、 白胡椒粉的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進食慾、助消化、促發汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇症。
2、 胡椒粉的氣味能增進食慾;
3、 胡椒粉性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腹鳴腹瀉有很好的緩解作用,並**風寒感冒;
4、 胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒;
5、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒強烈,吞中帶辣,祛腥提味,更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚。
一般人群均可食用,消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
胡椒粉對人體有什麼好處啊?
16樓:匿名使用者
日常飲食中最好少吃胡椒
明代醫學家李時珍,曾在《本草綱目》中寫下這樣一段話:「胡椒大辛熱,純陽之物……時珍自少食之,歲歲病目,而不疑及也。後漸知其弊,遂痛絕之,病目亦止。」
據說,李時珍年輕時經常患眼病,卻始終找不出**。後來漸漸發覺年年**的眼疾,竟與自己平時特別愛吃胡椒有關。於是在停食胡椒一段時間,眼病**後又試吃了1、2粒,很快就覺得雙目乾澀,視力模糊。
為此,特在撰寫《本草綱目》中收錄胡椒時予以指出,以示後人
胡椒除用作調味品外,還是常用中藥之一。具有溫中散寒、醒脾開胃之效。可**腸胃受寒所致的胃脘痛、嘔吐、腹脹、腹瀉、腸鳴等症。
常用驗方有:治小兒單純性腹瀉,可取白胡椒數粒,研末後填肚臍,膠布貼敷。24小時更換1次,連用2~3次;治凍瘡,可取白胡椒浸泡入適量白酒中,7天后外塗患處,效果良好。
中醫理論認為,胡椒除了會令人產生舌麻感外,還能升高血壓。平時屬陽盛內熱、陰虛火旺體質者和孕婦,以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便祕、痔瘡、高血壓、胃潰瘍、牙齦紅腫、咽喉腫痛、口臭等病症者,應禁食或少食胡椒。從祖國醫學角度講,胡椒性熱,古人認為過食會損肺、發瘡、齒痛、目昏、破血、墮胎等,因此即使是平時調味也不應過量。
對於眼病患者,最好還是借鑑李時珍的經驗,不吃為妙。
17樓:匿名使用者
1、 溫中散寒:用於胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的洩瀉、腸鳴;
2、 醒脾開胃:本品小劑量能增進食慾,對胃口差、消化不良有**作用。
3、 白胡椒粉的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進食慾、助消化、促發汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇症。
4、 胡椒粉的氣味能增進食慾;
5、 胡椒粉性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腹鳴腹瀉有很好的緩解作用,並**風寒感冒;
6、 胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒;
7、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒強烈,吞中帶辣,祛腥提味,更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚;
胡椒粉的主要成分是胡椒鹼,也含有一點量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化『
胡椒粉裡含維生素a,維生素b2,維生素c,胡椒鹼,揮發油,澱粉,硫胺素,銅,鐵,鋅,酮,醇,酶等。是人們喜愛的調味品
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